zpět k vyhledávání

Restaurant Postkutsch

Rue Xavier Brasseur 8, 4040 Esch-sur-Alzette

Teď otevřeno · do 16:00

French
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MERCREDI 02 SEPTEMBRE
Œuf bio mollet
Soft boiled organic egg with leeks — Poireau vinaigrette façon gribiche, Tuile de comté, jeune pousse de moutarde frisée, Trait d’une huile d’herbes fraîches
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet de bar rôti à l’huile d’olive
Roasted sea bass fillet — Sauce tomate façon Puttanesca, Arrancinis frits, Aubergine grillée au parmesan, Condiment d’olives Kalamata
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
JEUDI 03 SEPTEMBRE
Noix de ris de veau croustillante
Crispy veal sweetbreads — Jus corsé monté au beurre, Purée fine de carottes, Pickles de girolles
odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Magret de canard grillé à la poêle
Grilled duck breast — Jus de volaille relevé à la mure, Ragoût de lentilles vertes du Puy, Tombée de girolles, Petits légumes d’été
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
VENDREDI 04 SEPTEMBRE
Foie gras de canard mariné au porto blanc et cognac
Duck foie gras — Confit de figue, Brioche dorée au four, Réduction de vinaigre balsamique
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůtěžká 35
Pluma de porc ibérique grillée
Grilled Iberian pork pluma — Jus de porc aux poivrons piquillos, Tortilla de pomme de terre au persil, Piperade au chorizo, Caviar d’aubergine
odhad≈ 780 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
SAMEDI 05 SEPTEMBRE
Tartare de thon à la mangue et cébette
Tuna tartare with mango — Vinaigrette au coulis de passion et gingembre, Mousse d’avocat, Ficelle feuilletée aux graines de pavot
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidůvyvážené 67
Souris d’agneau braisée une nuit
Braised lamb shank — Jus de braisage tomaté, Semoule épicée aux raisins secs, Petites fèves des marais aux herbes, Pois chiches frits
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 90
Autres
auberginesencroustillantdepankovegetarian
Panko breaded eggplant
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
pommes bouchonsvegetarian
Bouchon potatoes
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidů
conchigliefarcie, tomateceriseconfitevegetarian
Stuffed conchiglie
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
déclinaison de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable selection
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
MERCREDI 09 SEPTEMBRE
Salade de chèvre chaud au miel de châtaignier
Warm goat cheese salad — Toast de foccacia croustillante au thym, Chiffonnade de bresaola, Jeune pousse d'épinard légèrement moutardée
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů
Pavé de truite saumonée en croûte de parmesan
Parmesan crusted trout — Beurre blanc au safran, Risotto de petit épeautre aux petits pois, Mousseline crécy, Coulis de roquette
odhad≈ 640 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
JEUDI 10 SEPTEMBRE
Filet de rouget barbet cuit à l’unilatéral
Pan-seared red mullet — Fumet de poisson à l’aneth et pamplemousse, Tombée de fenouil, Tuile d’orange
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Suprême de poulet jaune des Landes Label Rouge
Chicken supreme with morels — Crème de morilles, Petites pommes vapeurs, Fricassée de légumes verts, Mini légumes primeurs
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
VENDREDI 11 SEPTEMBRE
Salade piémontaise revisitée
Revised Piémontaise salad — Jaune d’œuf façon mimosa, Cubes de jambonneau cuit, Tomates cœur de bœuf, cornichon aigre-doux
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bavette de veau grillée
Grilled veal flank — Sauce marengo, Mousseline de patate douce, Sucrine braisée au fond de veau, Petits légumes glacés au beurre
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
SAMEDI 12 SEPTEMBRE
Terrine aux deux saumons
Two-salmon terrine — Crème au fromage frais et ciboulette, Carpaccio de concombre, Cocktail de crevettes grises
odhad≈ 340 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Noix d’entrecôte de bœuf Angus
Angus beef entrecote — Sauce Bercy à la moelle de bœuf, Pomme Maxim’s snackée, Petits légumes de saison, Mousseline de brocolis
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
MERCREDI 16 SEPTEMBRE
Salade de ratatouillevegetarian
Ratatouille salad — Straciatella au parmesan, Vinaigrette au vieux balsamique, Petites câpres croustillantes
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Filet de bar saisi sur peau
Pan-seared sea bass fillet — Sauce au vin blanc et crème fraiche d’Isigny, Riz aux petits légumes, Moules persillées, Salade d’herbes
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
JEUDI 17 SEPTEMBRE
Poulpe de roche snacké
Seared rock octopus — Purée fine de petit pois aux fromage frais, Salade de poivron et oignon rouge, Huile de chorizo
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Suprême de poulet jaune grillé
Grilled chicken supreme — Jus de volaille infusé au thym, Polenta crémeuse aux comtés, Brocolini rôti, Pop-corn aux épices douces
odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
VENDREDI 18 SEPTEMBRE
Œuf bio en cuisson parfaite à 64°
Perfectly cooked organic egg — Réduction de vin rouge et porto lié au chocolat, Lard croustillant, croûtons dorés au beurre, Purée d’herbe
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carré de porc sans os ibérique
Boneless Iberian pork loin — Jus de porc déglacé au vinaigre de xérès, Pommes grenailles aux épices, Huile au paprika fumée, Condiment piquillos
odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SAMEDI 19 SEPTEMBRE
Tartare de sériole mariné aux herbes
Marinated yellowtail tartare — Coulis de concombre et kiwi au citron vert, Bâtonnet de pomme granny Smith, Bru-noise de kiwi
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Noisette d’agneau cuite en basse température
Slow-cooked lamb noisette — Jus d’agneau corsé au vin rouge, Falafel aux herbes, Houmous de pois chiche, Mini aubergines rôti
odhad≈ 640 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
MALIN
Chiffonnade de bresaola
Bresaola chiffonnade — Jeune pousse d’épinard légèrement moutardée
odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

41veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je salát ratatouille se sýrem stracciatella a plněné těstoviny conchigli. Většina vegetariánských jídel jsou přílohy, například lileky v panko strouhance.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 30

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí širokou škálu bílkovinových hlavních chodů s nízkým až středním glykemickým indexem. Je zde mnoho vhodných variant.

24 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Xavier Brasseur 8, 4040 Esch-sur-Alzette
Otevírací doba
Po—
Út—
St12:00–16:00, 19:00–00:00
Čt12:00–16:00, 19:00–00:00
Pá12:00–16:00, 19:00–00:00
So19:00–00:00
Ne12:00–16:00
DÉJEUNER: arrivée entre 12h et 13h30. DÎNER: arrivée entre 19h et 20h30
Kontakt
+352545169 postkutsch@pt.lu
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), postkutsch.lu/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Restaurant Postkutsch? Nárokuj si své místo.