zpět k vyhledávání

L'Olivier des Sens

Av. Laboulle 18, 4130 Esneux

Teď otevřeno · do 21:30

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 9. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

écailler
1/2 homard en belle-vue
39.00
half lobster belle-vue — 700/800 gr - Servi froid avec ses sauces
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Homard entier en belle-vue
75.00
whole lobster belle-vue — 700/800 gr - Servi froid avec ses sauces
odhad≈ 850 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Les plateaux de crustacés
Plateau de crustacés
110.00
seafood platter — (gambas, moules, langoustines, écrevisses, scampis, 1/2 homard)
odhad≈ 900 kcal30 g sacharidůvyvážené 78
Plateau royal de crustacés
149.00
royal seafood platter — (gambas, moules, langoustines, écrevisses, scampis, homard entier 700/800gr)
odhad≈ 1300 kcal40 g sacharidů
Entrées
Ceviche de daurade royale marinée au maracuja
27.00
gilthead seabream ceviche — mangue / grenade / fenouil / shiso / pousses d’herbes
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Pressé de foie gras mi-cuit au sel de Gruissan
29.00
foie gras pressé — crumble de speculoos / rouelle de Granny Smith / pignons de pin / eryngii / huile de cèpes / gel de pomme
odhad≈ 550 kcal22 g sacharidů
”Mini burger” occitan
27.00
occitan mini burger — effiloché de boeuf au BBQ / confit d’oignons / Comté au piment des Corbières / tomate ancienne / lamelles de truffes noires / jus Périgueux
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů
Petits Gris / moules Bouchots
27.00
mussels and cockles curry — curry doux / beurre d’escargots en persillade / cresson de fontaine / fenouil croquant
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Plats
1/2 queue de langouste grillée / thon Toro mi-cuit
37.00
grilled lobster tail and tuna — beurre d’herbes aromatiques / riz noir de Camargue / crémeux de langoustines
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Ris de veau croustillant / croête de kadaïf
34.00
crispy veal sweetbreads — premières truffes / sauté d’épinards / pommes paillasson / jus de veau réduit
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Suprêmemes de pigeonneau rôti / langoustines croquantes
34.00
roasted pigeon and langoustines — mousse de céleri-rave / panais / fagottini aux cèpes / jus de carcasses
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Mignon de filet pur de bëœuf rôti ficelle
34.00
roasted beef tenderloin — beurre de fleurs de thym / romarin / échalotes confites / foie gras poîlé / palet de Roseval / sauce aux parfums de Garrigue
odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Marmite du pêcheur
45.00
fisherman's stew — Filet de lotte et crustacés, rouille et croûtons
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvyvážené 77
Desserts
Baba au rhum Napolitain
10.00
Neapolitan rum baba — crème fleurette rhum / raisin
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 35
Fondant au chocolat
10.00
chocolate fondant
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Sélection de fromagesvegetarian
13.00
cheese selection — Par notre ami Grégory Artisan fromager ( caséus )
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Menus
Menu 3 services : entrée / plat / dessert
63.00
3-course menu
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Menu 4 services : 2 entrées / plat / dessert
73.00
4-course menu
odhad≈ 1900 kcal130 g sacharidůtěžká 39
Menu 5 services : 2 entrées / plat / fromages / dessert
83.00
5-course menu
odhad≈ 2200 kcal140 g sacharidůtěžká 39
Menu végétarienvegetarian
vegetarian menu — à la demande sur réservation
odhad≈ 700 kcal80 g sacharidůvyvážené 95
Nos plats
Ris de veau croustillant / croñte de kadaïf
crispy veal sweetbreads — premières truffes / sauté d’épinards / pommes paillasson / jus de veau réduit
odhad≈ 720 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Mignon de filet pur de béuf rôti ficelle
roasted beef tenderloin — beurre de fleurs de thym / romarin / échalotes confites / foie gras poîlé / palet de Roseval / sauce aux parfums de Garrigue
odhad≈ 950 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetiky
NOS DESSERTS
Sabayon Poire Cognac
pear cognac sabayon — crème glacée vanille Bourbon
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
COLONELvegan
Colonel sorbet — Sorbet citron / vodka
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 39
ASSORTIMENT DE FROMAGES
Sélectionné par notre ami Grégory notre artisan fromager CASEUSvegetarian
cheese selection
odhad≈ 450 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
NOS CRUSTACES
Plateau N°2
54.00
oyster and lobster platter — 6 huîtra fines de claire & demi-homard en belle vue (± 800/900gr) servi froid aux deux sauces
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Je toto menu stále v pořádku?

35veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je výběr sýrů a sorbet citron s vodkou pro vegany. Vegetariánské menu lze objednat pouze předem při rezervaci.

4 vegetariánských a 1 veganských jídel z 29

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Hovězí filet a holub mají přirozeně méně sacharidů.

16 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Av. Laboulle 18, 4130 Esneux
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St12:00–14:00, 18:30–21:30
Čt12:00–14:00, 18:30–21:30
Pá12:00–14:00, 18:30–21:30
So18:30–21:30
Ne12:00–14:00
Kontakt
+3242276800 lolivierdessens@hotmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lolivierdessens.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš L'Olivier des Sens? Nárokuj si své místo.