Pika Ostatua
70 Pl. du Jeu de Paume, 64250 Espelette
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
PLAISIRS SALÉS
PÂTÉ BASQUE D’AITA (130g)
6.00
Basque pâté
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FUET IBÉRIQUE (170g)
6.00
Iberian fuet
odhad≈ 450 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLANCHETTE DE SERRANO
9.00
Serrano ham platter — Duroc 24 mois
odhad≈ 300 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLANCHETTE DUO DE FROMAGEvegetarian
9.00
Cheese platter — Ossau Iraty et Bleu des Basques
odhad≈ 350 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLANCHE MIXTE
21.00
Mixed platter — Serrano, pâté basque, fuet, lomo séché et duo de fromage
odhad≈ 950 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLAISIRS SUCRES
GÂTEAU BASQUE À LA CRÈME
7.00
Basque cake with cream
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
GAUFFRE
5.00
Waffle
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidů
GLACE ARTISANALE FABRICATION LOCAL SORBET PLEIN FRUIT
3.50
Artisan ice cream and sorbet — Chocolat • Vanille • Fraise • Cerise piment Citron vert gingembre • Gâteau Basque
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
ENTRÉES
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
Charcuterie plate — Serrano Duroc 24 mois & Pâté d’Aita
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
FROMAGE DE BREBISvegetarian
Sheep cheese
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SALADE PIKA
7.00
Pika salad — Salade verte, tomates, oignons, fromage, serrano, vinaigrette au piment d’Espelette (Sans serrano pour les végétariens)
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
OEUF PARFAIT, CRÉMEUX DE CHAMPIGNONS
8.00
Perfect egg with mushroom cream — Avec chips de ventrèche au piment d’Espelette
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
TRIPOTX ET SA PIPERADE
8.50
Tripotx and piperade — Boudin de mouton Basque et poivrons doux
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PAVÉ DE MERLUpescatarian
9.00
Hake fillet
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLATS
OEUF POCHÉ ET PIPERADEvegetarian
16.00
Poached egg and piperade
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
TXISTORA GRILLÉE ET PIQUILLOS
17.00
Grilled txistora — Saucisse traditionnelle Basque
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CARPACCIO DE BOEUF
Beef carpaccio — Condiment & Guindillas avec piment D’Espelette
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
STEACK HACHÉ DE BOEUF
17.00
Beef burger steak with vegetables — ET POÊLÉE DE LÉGUMES
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
LOMO ET SAUCE BREBIS
18.00
Lomo with sheep cheese sauce — Longe de porc mariné au piment d’Espelette
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
FROMAGE DE BREBIS ET OEUF AU PLATvegetarian
1.50
Sheep cheese and fried egg
odhad≈ 480 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
POULET BASQUAISE FAÇON PIKA
17.00
Chicken Basquaise — Avec frites fraîches
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
AXOA DE VEAU MAISON
18.00
Axoa of veal — Veau haché cuisiné avec oignons, poivrons et piment d’Espelette. Avec frites fraîches
odhad≈ 820 kcal62 g sacharidůvyvážené 68
THON SNACKÉ À LA PLANCHApescatarian
20.00
Seared tuna — Sauce vierge et poêlée de légumes
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
XIPIRON À LA PLANCHApescatarian
21.00
Grilled xipiron — Piquillos, persillade, piment d’Espelette. Avec pommes de terre grenailles
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
MAGRET DE CANARD
23.00
Duck breast — SAUCE PIZTU DE “LURRETIK”. Avec pommes de terre grenailles OU POÊLÉE DE LÉGUMES
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
DESSERTS
KOKA
7.00
Koka flan — Flan caramel Basque
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
GÂTEAU BASQUE
7.00
Basque cake — A la crème
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31
CRÈME BRÛLÉE
7.00
A la vanille
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
BRIOCHE PERDUE
8.00
French toast with black cherry — A la cerise noire et chantilly
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
AUTRES
MENU EZPELA
23.00
Ezpela Menu — CHAQUE PROPOSITION EST ACCOMPAGNÉE DE FRITES FRAÎCHES, SALADE ET GÂTEAU BASQUE À LA CRÈME
odhad≈ 1350 kcal140 g sacharidůtěžká 37
MENU ENFANT (JUSQU’À 10 ANS)
9.50
Kids Menu — POULET PANÉ, FRITES FRAÎCHES OU POÊLÉE DE LÉGUMES, SIROP À L’EAU
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Je zde k dispozici široká škála uzenin a sýrů.
20 vhodných pro diabetiky · 31 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 70 Pl. du Jeu de Paume, 64250 Espelette
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33559156313
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pika-ostatua.fr/