MÜLLERS auf der RÜ
Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
Teď zavřeno · otvírá 12:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
VORSPEISE
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
13.00
Prosciutto di Monastero
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Portion Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota
28.00
Joselito Ibérico Jamón
odhad≈ 210 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Portion Jordan Olivenvegan
11.50
Jordan Olives
odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gillardeau-Auster mit Zwiebel-Vinaigrette & Chesterbrot
6.50
Gillardeau Oyster
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gruß aus Korea mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchivegetarian
26.50
Korean Cauliflower with Fried Rice
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
14.50
Vegan Currywurst
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
Salat Niçoise mit Balfego Thunfisch & Kalamata Oliven
24.50
Salad Niçoise with Tuna
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salat Niçoise mit Fischfilet
18.00
Salad Niçoise with Fish
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Burrata vom Büffel mit Salat von alten Tomatensorten & Basilikumeisvegetarian
21.00
Buffalo Burrata with Tomatoes
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burrata vom Büffel mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Buffalo Burrata with Steak
odhad≈ 510 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rindertatar mit geröstetem Sauerteigbort, bergischem Käse, Eigelbcrème & Pflücksalat
22.50
Beef Tartare
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rindertatar mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Beef Tartare with Red Shrimp
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bunter Salat der Saison mit eingelegtem Gemüse, Kernen & Nüssenvegetarian
12.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeer-Vinaigrette oder unserem Hausdressing
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bunter Salat mit Fischfilet
18.00
Mixed Salad with Fish
odhad≈ 360 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Bunter Salat mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Mixed Salad with Steak
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bunter Salat mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Mixed Salad with Red Shrimp
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgischen Pommes & Mayonnaise
16.50
Veal Currywurst
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidů
„Prunier“ Caviar vom sibirischen Stör klassisch mit Blinis, Frühlingslauch, Schalotte, gehacktem Ei & Crème fraîche
52.00
Siberian Sturgeon Caviar — feines schwarzes Korn, kräftig, würzig, 15 g
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SUPPEN
Bouillabaisse mit Venusmuscheln, Queller & Sauce Rouille
19.50
Bouillabaisse
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Essenz von Sommer-Tomaten mit Ricotta-Ravioli, Olivenkaviar & Tomberrisvegetarian
16.50
Tomato Essence with Ricotta Ravioli
odhad≈ 340 kcal32 g sacharidů
FISCH
Fisch des Tages mit Blattspinat, Kartoffelpüree & Schnittlauchöl
32.00
Fish of the Day
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Steinbuttfilet mit Safranrisotto & Muschelragout
42.00
Turbot Fillet with Saffron Risotto
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 75
PASTA / VEGETARISCH / VEGAN
Linguine aglio, olio e Peperoncinovegan
17.00
Linguine Aglio e Olio
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 67
Linguine mit Sommer Trüffelvegetarian
26.50
Linguine with Summer Truffle
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidů
FLEISCH
Gebratener Lammrücken mit Schafsmilch Gnocchi & Ratatouille Gemüse
38.00
Roasted Lamb Rack with Gnocchi
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Rinderfilet mit Portweinschalotten, Süßkartoffel & grünem Spargel
49.00
Beef Fillet with Port Wine Shallots
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Anchovis, Limette & Preiselbeeren
36.00
Wiener Schnitzel
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvyvážené 71
Short Rib mit BBQ-Bohnen, Kopfsalat Saltimbocca & Maissponge
42.00
Short Rib BBQ
odhad≈ 900 kcal50 g sacharidů
DESSERT
Müllers Kaiserschmarrn mit Beeren aus dem Schrebergarten & Joghurteisvegetarian
15.50
Kaiserschmarrn
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůtěžká 30
Pfirsich Melba mit Mascarpone, Himbeersorbet und Hafercrunchvegetarian
15.50
Peach Melba
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 42
Sorbet du Chef ohne oder mit Champagnervegan
4.00
Chef's Sorbet
odhad≈ 150 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Käseauswahl mit Sauerteigbrot & Feigensenfvegetarian
18.00
Cheese Selection
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvyvážené 66
AUS DER THEKE
Portion Brot von der Bäckerei Philipps mit gesalzener Butter von den Butterboysvegetarian
4.50
Bakery Bread with Butter
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
11.50
Prosciutto di Monastero
odhad≈ 250 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Portion Jordan Olivenvegan
10.00
Jordan Olives
odhad≈ 200 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Sardinen, mit Honigtomaten, Brotchip
18.50
Sardines with Honey Tomatoes
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bunter Salat der Saison, eingelegtes Gemüsse, Kerne, Gruß aus Koreavegetarian
11.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeervinaigrette oder unserem Hausdressing
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Salad with Steak
odhad≈ 400 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
mit gegrillten, argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Salad with Red Shrimp
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Belgische Pommesvegan
4.50
Belgian Fries
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
mit Mayo/Ketchup/Holländische Joppiesauce
4.90
Fries with Mayo/Ketchup
odhad≈ 450 kcal37 g sacharidů
Spezial – mit Zwiebeln, Mayo & Ketchup
5.50
Special Fries with Onions
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidů
Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegan
4.50
Swabian Potato Salad
odhad≈ 250 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hauptsächliches / Pasta & Co.
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgische Pommes, Mayo
15.50
Veal Currywurst
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
LiVar Bratwurst
16.50
mit schwäbischen Kartoffelsalat und Malzbier Zwiebel Jus
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Halbes französisches Bauernhähnchen
25.00
French Roast Chicken — mit belgischen Pommes & kleinem gemischten Salat
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Backfisch vom Kabeljau
17.50
Fried Cod — mit belgischen Pommes oder schwäbischen Kartoffelsalat
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Gruß aus Koreavegetarian
21.50
Korean Cauliflower with Fried Rice — mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchi
odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůvyvážené 72
Linguine aglio, olio e Pepperoncinovegan
16.50
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidů
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
11.00
Vegan Currywurst with Fries
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů
Suppe des Tages
Soup of the Day
odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Müllers Eintopf des Tages mit Einlage
9.50
Stew of the Day
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ohne Einlage
8.50
Stew without garnish
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sommermenü
Salat Niçoisepescatarian
Salad Niçoise with Tuna — Balfego Thunfisch | Kalamata Oliven
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Essenz von Sommertomatenvegetarian
Tomato Essence with Ricotta Ravioli — Ricotta-Ravioli | Tomberries | Olivenkaviar
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů
Steinbuttpescatarian
Turbot with Saffron Risotto — Safranrisotto | Muschelragout
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Rinderfilet
Beef Fillet with Port Wine Shallots — Portweinschalotten | Süßkartoffel | Grüner Spargel
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pfirsich Melbavegetarian
Peach Melba with Mascarpone — Mascarpone | Himbeersorbet | Hafercrunch
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 36
5 Gang Menü
125.00
5 Course Tasting Menu
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33
4 Gang Menü
90.00
4 Course Tasting Menu
odhad≈ 1700 kcal140 g sacharidůtěžká 33
3 Gang Menü (ohne Suppe)
70.00
3 Course Tasting Menu
odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 41
Je toto menu stále v pořádku?
79veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje veganský currywürst a pečené květáky s kimchi. K dispozici jsou také linguine aglio, olio e peperoncino a burrata s rajčaty.
22 vegetariánských a 9 veganských jídel z 63
75dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů. Rinderfilet má přibližně 30 g sacharidů.
35 vhodných pro diabetiky · 63 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
- Otevírací doba
- Po12:00–18:00Út12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00St12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Čt12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Pá12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00So12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00NezavřenoTagesbar: Mon-Sat 12:00-18:00. Restaurant: Tue-Sat 12:00-15:00 and 17:45-22:00
- Kontakt
- +4920179937701 muellers@nelson-mueller.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nelson-mueller.de/pages/mullers-auf-der-ru
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %