zpět k vyhledávání

Le Brazier

Grand-Route 68, 5380 Fernelmont

otevírací doba zatím neznámá

steakhouse
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Service 1 – Apéritif
Plateau de charcuteries bovines affinées
Cured beef charcuterie platter — Sélection de pièces de caractère à partager.
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Service 2
Tartare de bœuf en trois façons
Beef tartare three ways — Classique au couteau, Façon asiatique (sésame, soja, citron vert), Façon italienne (parmesan, tomates confites, basilic)
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Service 3
Bavette de Wagyu Westholme grillée à la braise
Grilled Wagyu flank steak — Chimichurri maison, salade de jeunes pousses.
odhad≈ 780 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Service 4
Chuck Flap grillé à la braise
Grilled Chuck Flap steak — Tartare de tomates anciennes, ail confit et grenailles fumées.
odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Service 5
Kagoshima A5 grillé à la braise
Grilled Kagoshima A5 beef — Caviar d'aubergine fumée, jus de bœuf réduit, jus de citron frais, fleur de sel.
odhad≈ 950 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Service 6
Côte à l'os Black Pearl maturée 6 semaines, grillée à la braise
Aged bone-in ribeye steak — Condiment de tomates fumées et câpres, persillade, pickles d'oignons rouges.
odhad≈ 820 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dessert
Carpaccio d'ananas fraisvegetarian
Fresh pineapple carpaccio — Sorbet coco, caramel au rhum.
odhad≈ 310 kcal42 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Grand-Route 68, 5380 Fernelmont
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+3281340869
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebrazier.be/
Záznam
úplnost 17 %, spolehlivost 40 %

Vlastníš Le Brazier? Nárokuj si své místo.