Trattoria dall'Oste - Firenze, Borgo S. Lorenzo

Borgo S. Lorenzo, 31, 50121 Firenze

otevírací doba zatím neznámá

Italian

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Antipasti

Antipasto Dalloste truffle

mixed toasted bread, ham, mixed cheese, mixed salami, omelette and jam

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůtěžká 43

Crostini misti e finocchiona di Scarpaccia

Mixed Crostini and Finocchiona — mixed toasted bread and finocchiona salami from Scarpaccia

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů

Polenta con patè di fegato di pollo alla Toscana

Polenta with Chicken Liver Paté — Polenta served with Tuscan-style chicken liver paté

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Formaggi misti con miele e confettura

Mixed Cheeses with Honey and Jam — selection of cheeses with honey and jam

odhad≈ 450 kcal20 g sacharidů

Affettato misto di salumi

Mixed Cured Meats — selection of cured meats

odhad≈ 350 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Girello di vitello in salsa tonnata

Veal with Tuna Sauce — veal with tuna sauce

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Prosciutto crudo e burrata

Prosciutto and Burrata — ham and burrata cheese

odhad≈ 480 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Parmigiana di melanzanevegetarian

Eggplant Parmigiana — eggplant parmigiana

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ribollita Toscanavegetarian

typical Tuscan vegetable soup with bread

odhad≈ 310 kcal40 g sacharidůvyvážené 77

Zuppa di cipolle

Onion Soup — Tuscan onions soup

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 65

Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere

Beef Tartare with Truffle and Pear — beef tartare with fresh truffle, pear and truffle mayonnaise

odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Pasta Risotti

Fettuccine con crema di Parmigiano e tartufo di stagionevegetarian

Fettuccine with Parmesan Cream and Truffle — fettuccine with parmesan cream and fresh truffle

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

Pasta Carbonara con tartufo di stagione

Pasta Carbonara with Truffle — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper, cheese and fresh seasonal truffle

odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů

Pici senesi fatti in casa al ragù di Chianina battuto al coltello

Pici with Chianina Beef Ragù — homemade pici with Chianina beef sauce

odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůvyvážené 71

Pici senesi fatti in casa all'Amatriciana

Pici all'Amatriciana — homemade pici with tomato sauce, Tuscan bacon and pecorino cheese

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů

Pasta alla carbonara

Pasta Carbonara — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper and cheese

odhad≈ 800 kcal60 g sacharidů

Pasta con polpette di manzo al sugo

Pasta with Beef Meatballs — pasta with beef meatballs and tomato sauce

odhad≈ 740 kcal62 g sacharidůvyvážené 65

Fettuccine all'uovo con ragù Toscano

Egg Fettuccine with Tuscan Ragù — fettuccine with Tuscan beef sauce

odhad≈ 710 kcal64 g sacharidůvyvážené 67

Pappardelle all'uovo fatte in casa con ragù di Cinghiale

Pappardelle with Wild Boar Ragù — homemade “pappardelle” with wild boar sauce

odhad≈ 730 kcal62 g sacharidů

Gnocchi di patate ai 5 formaggivegetarian

Potato Gnocchi with Five-Cheese Sauce — potato gnocchi with five-cheese sauce

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Gnocchi pomodoro e mozzarellavegetarian

Gnocchi with Tomato and Mozzarella — potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

Cappellacci ricotta e spinaci al ragù toscano

Ricotta and Spinach Cappellacci with Tuscan Ragù — cappellacci filled with ricotta and spinach, with Tuscan sauce

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72

Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina battuto al coltello

Potato Tortelli with Chianina Beef Ragù — potato tortelli from "Mugello" with Chianina beef sauce

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 69

Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini e pomodoro

Ricotta and Spinach Ravioli with Bacon and Mushrooms — ravioli filled with ricotta and spinach, bacon, porcini mushrooms, tomato sauce

odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

Lasagna al forno 400 gr

Baked Lasagna — lasagna baked with meat sauce, béshamel, parmesan cheese 400 gr

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Risotto allo zafferano con ragù di Ossobuco e il suo midollo

Saffron Risotto with Ossobuco — saffron risotto with ossobuco sauce and its bone marrow

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 68

Risotto ai 5 formaggivegetarian

Five-Cheese Risotto

odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů

Tartare Carpacci

Carpaccio di Angus alla Toscana

Angus Beef Carpaccio — Angus beef carpaccio with toasted almonds, red onion, Chianti red wine compote and black cabbage pesto

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Carpaccio di Chianina rucola e grana

Chianina Beef Carpaccio — beef carpaccio, rocket-infused olive oil, sauce with mustard, yogurt and lime, parmesan cheese, fresh rocket, lemon zest

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tartare di Chianina

Chianina Beef Tartare — Chianina beef tartare

odhad≈ 250 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tartare di manzo & burrata

Beef Tartare and Burrata — beef tartare with burrata cheese

odhad≈ 450 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bistecca

Bistecca al tartufo con patate fritte

Truffle Steak and Fries — sliced steak with truffle and French fries

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Bistecca alla Fiorentina

Florentine T-bone steak from selected European beef

odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Costata di Bistecca

Grilled Ribeye Steak — grilled ribeye steak

odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bistecca di razza “Chianina”

Grilled Chianina Steak — famous grilled steak “Chianina”

odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bistecca di razza “Marchigiana”

Grilled Marchigiana Steak — famous grilled steak “Marchigiana”

odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filetteria

Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy

Beef Fillet with Green Peppercorn Sauce — beef fillet with green peppercorn and brandy sauce

odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filetto di manzo alla griglia

Grilled Beef Fillet — grilled beef fillet

odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filetto di Chianina alla griglia

Grilled Chianina Beef Fillet — grilled “Chianina” beef fillet

odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filetto di manzo con tartufo di stagione

Beef Fillet with Truffle — beef fillet with fresh truffle

odhad≈ 500 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Secondi

Tagliata di manzo con tartufo di stagione

Sliced Beef Steak with Truffle — sliced beef steak with fresh truffle

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tagliata di manzo alla griglia con rucola e pecorino

Grilled Sliced Beef Steak with Rocket and Pecorino — grilled sliced beef steak with rocket and pecorino cheese

odhad≈ 520 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Polpette al sugo con piselli

Meatballs with Tomato Sauce and Peas — meatballs with tomato sauce and peas

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Peposo all'imprunetina con patate

Peposo Beef Stew with Potatoes — beef stew with whole black peppercorn, red wine and tomato sauce, served with potatoes

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Cotoletta di vitella alla “milanese”

Veal Cutlet Milanese — veal cutlet “Milanese” style

odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Ossobuco di vitella

Braised Veal Shank Ossobuco — braised veal shank

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Agnello scottadito con patate

Lamb Scottadito with Potatoes — lamb meat “scottadito” style served with potetoes

odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Pollo e mozzarella al forno

Baked Chicken and Mozzarella — baked chicken and mozzarella cheese

odhad≈ 580 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Pesce

Souté di cozze al vino biancopescatarian

Sautéed Mussels with White Wine — mussels sautéed with white wine and lemon

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Spaghetti alle vongole lupinopescatarian

Spaghetti with Clams — spaghetti with clams

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Spaghetti ai frutti di marepescatarian

seafood spaghetti — seafood spaghetti

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Risotto Carnaroli ai frutti di marepescatarian

seafood risotto — seafood risotto

odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

Pasta all’Astice - 1/2 Asticepescatarian

lobster pasta — pasta with lobster

odhad≈ 720 kcal80 g sacharidůvyvážené 77

Pesce al forno all'isolana - 400/600 grpescatarian

island-style baked fish — Island-Style Baked Fish - 400/600 gr

odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Contorni

Fagioli all'oliovegan, vegetarian

beans in olive oil — beans in extra virgin olive oil

odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Insalata mista di stagionevegan, vegetarian

mixed seasonal salad — mixed salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Verdure alla grigliavegan, vegetarian

grilled mixed vegetables — mixed grilled vegetables

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Cicoria ripassata con aglio, olio extra vergine e peperoncinovegan, vegetarian

sautéed chicory with garlic and chili — sautéed chicory with garlic, extra virgin olive oil and chili pepper

odhad≈ 160 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Patate al fornovegan, vegetarian

roasted potatoes — roasted potatoes

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 65

Patate frittevegan, vegetarian

french fries — French fries

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

Patate fritte al tartufovegan, vegetarian

truffle french fries — French fries with truffle

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Menù promozionali

Bistecca alla Fiorentina promo

Affettato misto, selection of cured meats, pecorino e crostini pecorino cheese and toasted bread, Bistecca alla Fiorentina T-bone steak parte filetto 1,2 kg ca. 1.2 kg approx., Patate al forno o insalata mista roasted potatoes or mixed salad, Acqua (1 bottiglia) Water (1 bottle)

odhad≈ 2600 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 44

Je toto menu stále v pořádku?

55veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K zakusku nabízí Parmigiana di melanzane a polévku Ribollita Toscana. V sekci těstovin najdete Gnocchi ai 5 formaggi a Risotto ai 5 formaggi.

13 vegetariánských a 7 veganských jídel z 62

84dia
scoreodhad

Maso a ryby s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů. Masové a rybí pokrmy jsou přirozeně vhodné pro diabetiky.

33 vhodných pro diabetiky · 62 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Borgo S. Lorenzo, 31, 50121 Firenze
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +390552026862 owner@trattoriadalloste.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadalloste.com
Záznam: úplnost 50 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Trattoria dall'Oste - Firenze, Borgo S. Lorenzo? Nárokuj si své místo.

Trattoria dall'Oste - Firenze, Borgo S. Lorenzo

Menu

Italská kuchyně s vegetariánskými jídly

Maso a ryby s nízkým obsahem sacharidů

Recenze

Praktické