Ristorante Zanfa Bros
Via Pisana, 82 R, 50143 Firenze
Teď zavřeno · otvírá 18:00
Italianpizzeriaseafood restaurant€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Tapas
FRITTATINA IN PASTELLA AL RAGÙ
5.00
Pasta Timballo with Ragù — Timballo di pasta con ragù e besciamella fritta in pastella
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
DOPPIETTA DI MONTANARINE
8.00
Montanarine — Due montanarine fritte: una con pomodoro, pecorino e basilico, l’altra con stracciatella e acciughe
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
SPIEDINO DI POLPO
10.00
Octopus Skewer — Spiedini di polpo alla piastra con salsa teriyaki
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
PATATE FRESCHE FRITTE
6.00
French Fries — French fries
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
FRIARIELLI, PATATE E PEPERONE CRUSCOvegetarian
8.00
Broccoli Rabe and Potatoes — Broccoli rabe, potatoes and dried sweet peppers
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
BACCALÀ MANTECATO
8.00
Baccalà Mantecato with Potato Rosti — Rosti di patate con baccalà mantecato e panna acida all’erba cipollina
odhad≈ 340 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
GAMBERI PANKO
8.00
Panko Shrimp — Gamberi del Mediterraneo in panatura croccante al panko con maionese spicy (2 pz)
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Antipasti
FATTI GUIDARE DA MARCO
24.00
Antipasti Tasting Platter — Degustazione di antipasti con roast tuna, gambero panko, coppa di testa e tartare del giorno
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ROAST TUNA
15.00
Tonno arrosto con capperi croccanti, maionese alle acciughe e cipolla di Tropea in agrodolce
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TARTARE SALMONE SCOZZESE / TONNO
12.00
Salmon or Tuna Tartare — Tartare di tonno o salmone Scozzese con olio evo ed erba cipollina
odhad≈ 240 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Primi
SPAGHETTONE ALLE VONGOLE
19.00
Spaghetti with Clams — Spaghetti alle vongole veraci con scorzetta di limone e peperoncino (opzionale)
odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
PACCHERO UNO¦61
16.00
Pacchero with Octopus Ragù — Al ragù di polpo
odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 77
ORECCHIETTE
14.00
Orecchiette with Anchovies and Broccoli Rabe — Acciughe, cime di rapa, e pangrattato tostato al peperone crusco
odhad≈ 510 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
PICI
18.00
Pici with Cacio e Pepe and Shrimp — Cacio, pepe e gamberi rosa crudi
odhad≈ 640 kcal68 g sacharidůvyvážené 73
Secondi
FRITTURA DI PESCE
19.00
Fried Mixed Fish — Calamaretti spillo, alici e gamberi rosa
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
TATAKI DI TONNO
25.00
Tuna Tataki — Crema di zucca, porri croccanti, fondo vegetale
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
BACCALÀ ALLA NAPOLETANA
18.00
Neapolitan Style Cod — Fritto e ripassato in padella con salsa di pomodoro, olive nere, capperi e origano
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
HAMBURGER DI SALMONE SCOZZESE
16.00
Salmon Burger — Senape al miele, misticanza e cetrioli marinati all’aneto servito con patate fresche fritte
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
PESCE AL FORNO
28.00
Baked Fish — Pesce in base alla disponibilità del giorno con patate, olive nere, pomodorini e capperi
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TAGLIATA AI PORCINI
28.00
Tagliata with Porcini Mushrooms — Tagliata di controfiletto con funghi porcini trifolati
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Doppia Cottura
VOLEVA ESSERE UNA LASAGNA
18.00
Beef Lasagna — Ragu di manzo, besciamella, provola affumicata pecorino e prezzemolo
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidůvyvážené 68
6 DI COPPE
22.00
Fish Coppa Platter — Coppa di testa di pesce, salsa verde, cacio bufala di Madaio, pesto di pomodori secchi e peperoncino
odhad≈ 520 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Le Stagionali
ZUCCA
15.00
Pumpkin Pizza — Crema di zucca, pecorino romano dop, fior di latte, guanciale e gel al limone di Amalfi
odhad≈ 820 kcal78 g sacharidůvyvážené 68
GENTILEvegetarian
13.00
Mushroom and Pumpkin Pizza — Crema di zucca, funghi plerotous saltati, patate al forno e alternativa vegetale
odhad≈ 740 kcal85 g sacharidůvyvážené 72
MAGNIFICA
16.00
Eggplant and Ham Pizza — Melanzane grigliate, provola, rucola e prosciutto crudo Renieri e parmigiano reggiano 24M
odhad≈ 880 kcal72 g sacharidů
LA RICCIA
17.00
Porchetta and Potato Pizza — Patate al forno, provola affumicata, porchetta artigianale carpaccio di tartufo in olio
odhad≈ 950 kcal76 g sacharidů
CONNUBIO
18.00
Shrimp and Guanciale Pizza — Guanciale, fiordilatte, gambero rosa del mediterraneo e prezzemolo
odhad≈ 840 kcal70 g sacharidů
NON SOLO TONNO
18.00
Tuna and Mozzarella Pizza — Cipolla stufata, mozzarella di bufala, tonno fresco, pesto di semi di sesamo e pomodorini secchi
odhad≈ 790 kcal68 g sacharidů
NAPOLI GENOVA
16.00
Sausage and Pesto Pizza — Datterino giallo, basilico, provola affumicata, salsiccia dalla ricetta segreta, pesto di basilico e olio evo
odhad≈ 890 kcal74 g sacharidů
PROFUMO DI MONTAGNA
18.00
Porcini and Speck Pizza — Porcini trifolati, provola affumicata, speck e Parmigiano Reggiano 36M
odhad≈ 860 kcal68 g sacharidů
PAESANA
15.00
Sausage and Friarielli Pizza — Friarielli saltati, salsiccia dalla ricetta segreta, basilico e provola affumicata
odhad≈ 830 kcal66 g sacharidů
SCAROLE SCAROLE SCAROLE
16.00
Salami and Scarole Pizza — Scarole stufate, salame Napoletano, olive nere e fiordilatte
odhad≈ 870 kcal72 g sacharidů
SINFONIA DI POMODOROvegan, vegetarian
15.00
Tomato and Olive Pizza — Pomodoro, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, datterino giallo, olive nere e olio evo
odhad≈ 680 kcal78 g sacharidůvyvážené 67
LA VIA DEL LATTEvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Pecorino romano dop, provola affumicata, blu di bufala e parmigiano reggiano 36M
odhad≈ 920 kcal64 g sacharidů
Le Classiche
MARINARAvegan, vegetarian
7.00
Marinara Pizza — Pomodoro, olio e.v.o. aromatizzato all’aglio e origano
odhad≈ 610 kcal82 g sacharidůvyvážené 65
MARGHERITAvegetarian
8.00
Margherita Pizza — Pomodoro, basilico, olio e.v.o., fiordilatte di Napoli
odhad≈ 720 kcal78 g sacharidůvyvážené 77
MARGHERITA D O Pvegetarian
11.00
Margherita DOP Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio e.v.o., pecorino romano DOP, fiordilatte
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůvyvážené 77
COSACCAvegetarian
10.00
Cosacca Pizza — Pomodoro san marzano DOP, basilico, olio evo aromatizzato all aglio, pecorino romano dop e origano
odhad≈ 660 kcal84 g sacharidůvyvážené 73
FILETTO VESUVIANOvegetarian
11.00
Vesuvius Pizza — Pomodorino del piennolo del vesuvio DOP, basilico, pecorino romano DOP, fiordilatte
odhad≈ 740 kcal78 g sacharidůvyvážené 71
CAPRICCIO
13.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro, funghi Pleurotus saltati, prosciutto arrosto, salame napoli, olive nere, fiordilatte
odhad≈ 860 kcal76 g sacharidůvyvážené 67
NAPOLI A NAPOLI
13.00
Napoli a Napoli Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, basilico, pomodorino del piennolo del Vesuvio dop, olio e.v.o. aromatizzato all’aglio, olive nere, acciughe di cetara e origano
odhad≈ 850 kcal110 g sacharidůvyvážené 73
LA MIA BUFALAvegetarian
12.00
Buffalo Mozzarella Pizza — Pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio e.v.o., tagliata di mozzarella di bufala campana DOP a fine cottura e olio e.v.o. bio.
odhad≈ 920 kcal115 g sacharidůvyvážené 70
VESUVIO
13.00
Vesuvius Nduja Pizza — Pomodoro, nduja di Spilinga, basilico, prosciutto crudo di Parma e burratina
odhad≈ 1050 kcal115 g sacharidů
CALZONE TARTUFATO
15.00
Truffle Calzone — Prosciutto cotto arrosto, provola affumicata e salsa al tartufo
odhad≈ 1100 kcal120 g sacharidů
CALZONE MUGELLANO
13.00
Mugellano Calzone — Ragu alla Napoletana, provola affumicata e crema di patate viola
odhad≈ 1000 kcal130 g sacharidůvyvážené 72
CIP & CIOP
12.00
Fries and Sausage Pizza — Patate fresche fritte, fiordilatte e wurstel tedesco
odhad≈ 1150 kcal135 g sacharidů
Desserts
PANE, BURRO E MARMELLATA
8.00
Brioche with Butter and Jam — Pan brioche tostato al burro, crema al latte, coulis di lamponi e corn flakes al cioccolato bianco
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
TIRAMISÚlactose_free
7.00
Tiramisu — Senza lattosio con caffè Mokalux
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
CHEESECAKE BASCO
7.00
Basque Cheesecake — Cheesecake basco con: passion fruit, lampone, pistacchio (+1€), cioccolato
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
BABÀ
7.00
Babà with Cream and Berries — BabÀ artigianale con panna montata e frutti rossi
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 38
TORTINO FONDENTE
8.00
Chocolate Fondant Cake with Coconut Mousse — Tortino al cioccolato fondente con cuore caldo e mousse al cocco
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůtěžká 28
SORBETTO AL LIMONE DI AMALFIvegan
5.00
Amalfi Lemon Sorbet — Amalfi’s lemons sorbet
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Je toto menu stále v pořádku?
58veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italské pizzy a předkrmy
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
V nabídce jsou pizzy Sinfonia di Pomodoro a Marinara. Mezi předkrmy najdete hranolky a friarielli s bramborami a paprikami.
11 vegetariánských a 3 veganských jídel z 52
62dia
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně a mořské plody
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Restaurace nabízí mnoho proteinových variant s nízkým obsahem sacharidů. Jsou k dispozici rybí a masová jídla vhodná pro diabetiky.
13 vhodných pro diabetiky · 52 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Via Pisana, 82 R, 50143 Firenze
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt18:00–23:30St18:00–23:30Čt18:00–23:30Pá18:00–23:30So18:00–23:30Ne12:00–14:30, 18:00–23:30
- Kontakt
- +390559864853 info@zanfabros.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zanfabros.com/en/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %