zpět k vyhledávání

Borgo Firenze

Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze

Teď zavřeno · otvírá 19:00

RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Prosciutto
Prosciutto with burratina and artichokes — di Cinta Senese tagliato a mano con burratina e carciofi sott'olio
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Formaggiovegetarian
Cheese selection — Truma d'Altan Occelli, pecorino di Pienza gran riserva, Blu di Malga e Occelli in foglie di castagno
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Alici di Menaica
Anchovies with brioche — burro Echiré, peperone piquillo e pan brioche tostato
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Paté di fegatini di coniglio
Rabbit liver pâté — giardiniera, pane tostato e pourriture noble Potere Petreto
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cappellacci ripieni di burrata
Burrata filled cappellacci — ragù bianco di faraona, scorza di limone e grué di cacao
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
Spaghetti alla chitarra
Spaghetti alla chitarra with tuna bottarga — bottarga di tonno rosso, pinoli tostati e mollica croccante
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 69
Chicche di patatevegetarian
Potato gnocchi with saffron cream — crema allo zafferano e scorza d'arancia
odhad≈ 540 kcal52 g sacharidů
Crema di pisellivegetarian
Pea cream soup — porri, ginger, menta fresca e mandorle tostate
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 87
Cecinavegetarian
Cecina with burrata — con verdure croccanti, burrata e semi di zucca tostati
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Falafel di favevegetarian
Broad bean falafel with labneh — con labneh
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 70
Insalata dell'orto bioattivovegan, vegetarian
Organic garden salad — verdure miste cotte e crude a seconda degli arrivi del giorno
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Polpo alle due cotture
Octopus with paprika potatoes — con patate sauté alla paprika
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Tempura di pollo disossato
Chicken tempura with fries — con patate marsicane fritte
odhad≈ 720 kcal58 g sacharidůvyvážené 65
Filetto di maiale
Pork fillet with caramelized onions — lardellato con cipolle caramellate e puré di patate marsicane
odhad≈ 650 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Petto d'anatra scottato
Seared duck breast — salsa Worcestershire e miele d'acacia con puré di cavolfiore
odhad≈ 510 kcal22 g sacharidůvyvážené 78
Tartare di manzo
Beef tartare with quail egg — razza piemontese, servita con uovo di quaglia
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bistecca alla fiorentina di "Meatery" Valdaora
Bistecca alla Fiorentina
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

85veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských předkrmů

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou falafely z bobů s labneh a hrachový krém se zázvorem. Vegan variantou je salát z bioaktivní zahrady.

6 vegetariánských a 1 veganských jídel z 17

78dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístedník nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Bistecca alla fiorentina a Tartare di manzo mají minimum sacharidů.

11 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze
Otevírací doba
Pozavřeno
Út19:00–22:30
St19:00–22:30
Čt19:00–22:30
Pá19:00–22:30
So19:00–22:30
Ne19:00–22:30
Kontakt
+39055223449
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borgofirenze.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Borgo Firenze? Nárokuj si své místo.