Niwa - Firenze, Via del Ponte alle Mosse
Via del Ponte alle mosse 16/r, 50144 Firenze
Teď zavřeno · otvírá 12:00
Japanese€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
SASHIMI (5 pezzi)
SALMONE (3)
9.00
Salmon Sashimi
odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TONNO (3)
12.00
Tuna Sashimi
odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
BRANZINO (3)
9.00
Sea Bass Sashimi
odhad≈ 90 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
RICCIOLA (3)
11.00
Amberjack Sashimi
odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
BUTTERFISH
11.00
Seared Butterfish Sashimi — Scottato con teriyaki (1, 3, 6)
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
GAMBERI ROSSI (4)
12.00
Red Shrimp Sashimi
odhad≈ 80 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
SCAMPI (4)
18.00
Scampi Sashimi
odhad≈ 80 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
SASHIMI MORIAWASE
25.00
misto 11 fette (3)
odhad≈ 350 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SASHIMI SELECTION
32.00
misto con crostacei 15 pezzi (3, 4)
odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
NIGIRI (2 pezzi)
GAMBERI COTTI (4)
4.00
Cooked Shrimp Nigiri
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
ANGUILLA ARROSTO (1, 3, 6)
6.00
Roasted Eel Nigiri
odhad≈ 180 kcal16 g sacharidů
CAPESANTE (14)
7.00
Scallop Nigiri
odhad≈ 130 kcal15 g sacharidů
RICCIO DI MARE (14)
13.00
Sea Urchin Nigiri
odhad≈ 160 kcal15 g sacharidů
AVOCADO (4)vegetarian
3.00
Avocado Nigiri
odhad≈ 140 kcal16 g sacharidů
TAMAGOvegetarian
3.00
Tamago Nigiri — omelette giapponese (1, 2, 3, 6)
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
NIGIRI MIX
14.00
misto pesce 6 pezzi (3)
odhad≈ 360 kcal45 g sacharidůvyvážené 66
NIGIRI SELECTION
18.00
misto dello chef con guarnizioni 7 pezzi (1, 3, 6, 14)
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů
NIGIRI FLAMBÉ
16.00
misto pesce scottato 6 pezzi (1, 3, 6)
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
GUNKAN (2 pezzi)
SPICY SALMON
7.00
Spicy Salmon Gunkan — avvolto in salmone con tartare di salmone piccante (2, 3)
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidů
SPICY TUNA
8.00
Spicy Tuna Gunkan — avvolto in tonno con tartare di tonno piccante (2, 3)
odhad≈ 170 kcal12 g sacharidů
SAKE UZURA
7.00
Salmon and Quail Egg Gunkan — avvolto in salmone con uova di quaglia (2, 3)
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAKE IKURA
10.00
Salmon and Salmon Roe Gunkan — avvolto in salmone e uova di salmone (3)
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
SAKE TOBIKO
7.00
Salmon and Flying Fish Roe Gunkan — avvolto in salmone e uova di pesce volante (3)
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAKE PHILA
6.00
Salmon and Philadelphia Gunkan — avvolto in salmone con top di phila e pisracchio (3, 8, 9)
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TUNA RED FRUTT
7.00
Tuna and Berry Philadelphia Gunkan — avvolto in tonno con top di phila e salsa ai frutti di bosco (3, 8)
odhad≈ 170 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TUNA ZAFFY
8.00
Saffron Tuna Gunkan — avvolto in tonno con top di tartare di tonno allo zafferano scottato (1, 3, 6)
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
GUNKAN MIX
22.00
misto dello chef 6 pezzi (1, 3, 6, 8, 9)
odhad≈ 420 kcal36 g sacharidůvyvážené 65
SFIZIOSI
S.P.S.
12.00
Seared Salmon Tartare with Pistachio — Tartare di salmone scottato con granella di pistacchio e speciale saba ai semi di sesamo (1, 2, 3, 6, 9, 11)
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SALMONE D.O.P.
9.00
Salmon and Buffalo Mozzarella Bites — Bocconcini di mozzarella di bufala campana d.o.p. avvolti in salmone crudo e crema di avocado su letto di stracciatella e olio EVO (3, 10)
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CRISPY (EBI) SALMON
9.00
Crispy Shrimp and Salmon Carpaccio — Gamberoni in tempura con carpaccio di salmone, phila e salsa teriyaki (1, 4, 6, 8)
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAKE TATAKI
12.00
Salmon Tataki — Salmone in crosta di sesamo con salsa dello chef (1, 3, 6, 11)
odhad≈ 190 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TUNA TATAKI
16.00
Tonno in crosta di sesamo con salsa dello chef (1, 3, 6, 11)
odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
TARTARE SAKE AVOCADO
12.00
Salmon and Avocado Tartare — Salmone, avocado, salsa ponzu dello chef guarnito con caviale nero (1, 3, 6)
odhad≈ 220 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
TUNA TARTARE
16.00
Tuna and Avocado Tartare — Tonno, avocado e uova di quaglia, salsa ponzu guarnito con tartufo (1, 2, 3, 6)
odhad≈ 240 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Via del Ponte alle mosse 16/r, 50144 Firenze
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt19:00–23:30St12:00–14:30, 19:00–23:30Čt12:00–14:30, 19:00–23:30Pá12:00–14:30, 19:00–23:30So12:00–14:30, 19:00–23:30Ne12:00–14:30, 19:00–23:30
- Kontakt
- +39055355736 info@ristoranteniwa.it
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteniwa.it/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
Vlastníš Niwa - Firenze, Via del Ponte alle Mosse? Nárokuj si své místo.
