Brasserie Albert 1er

Pl. Albert 1er 1, 6820 Florenville

Teď zavřeno · otvírá Čt 11:00

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 6. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

À PARTAGER (OU PAS!)

Portion de Cubes de Fromage d'Orvalvegetarian

6.00

Orval cheese cubes

odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Portion de Cubes de Saucisson Gaumais

6.00

Gaumais sausage cubes

odhad≈ 350 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Portion d'Olives Vertesvegan, vegetarian

5.00

Green olives

odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Planche du Terroir

21.00

Regional platter — (Fromage, Charcuterie, Olives, ...)

odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Planchette de Tapas

18.00

Tapas platter — (2p) Pilons, Calamars, Scampis frits, ...

odhad≈ 950 kcal30 g sacharidů

Paté Gaumais

16.00

Gaumais pâté — (Salade)

odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Quiche au Fromage d'Orvalvegetarian

14.00

Orval cheese quiche — (Salade)

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Planchette de Sardines

16.00

Sardine platter — conserve "Millésimées"

odhad≈ 480 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ENTRÉES CÔTÉ DU FROID

Salade César

13.00

Caesar salad — (Poulet, croutons, parmesan, ...)

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salade de Chèvrevegetarian

13.00

Goat cheese salad — (Miel, Lardons (ou pas 🌿)

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Carpaccio de Boeuf à l'Italienne

18.00

Beef carpaccio Italian style — (Roquette, Parmesan, ...)

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio de Boeuf à la Tartufata

20.00

Beef carpaccio with tartufata — (Roquette, Parmesan, ...)

odhad≈ 360 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ENTRÉES CÔTÉ DU CHAUD

Scampis Maison

21.00

House scampi — (sauce tomate fraîches, ail, 6 pièces)

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Croquettes de Crevettes Artisanales

19.00

Artisan shrimp croquettes

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Croquettes de Fromage Artisanalesvegetarian

16.00

Artisan cheese croquettes

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PLATS CÔTÉ FRAÎCHEUR

Tartare de Boeuf Coupé au Couteau à la Tartufata

25.00

Hand-cut beef tartare with tartufata — (Frites, salade)

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Salade de Chèvre Chaud

18.00

Warm goat cheese salad — (Miel, Lardons - ou pas ! 🌿 )

odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Pêche au Thon

19.00

Tuna fishing style — frites et salade

odhad≈ 780 kcal52 g sacharidů

Assiette Gaumaise

20.00

Gaumais platter — (Charcuterie locale et crudités, frites)

odhad≈ 920 kcal58 g sacharidů

PLATS CÔTÉ PÂTES

Linguines Fraîches Bolognaise

16.00

Bolognese linguine

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Linguines Fraîches aux Scampis

20.00

Scampi linguine — (Crème, Ail, Tomates Cerises)

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

Linguines Fraîches au Fromage d'Orval

20.00

Orval cheese linguine — (Crème, Lardons, Oignons)

odhad≈ 850 kcal62 g sacharidů

Lasagnes Bolognaise

16.00

Bolognese lasagna — (20 minutes de Cuisson)

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 71

PLATS CÔTÉ MER

Truite Sauce Ardennaise

25.00

Trout Ardennaise sauce — (Frites, Salade)

odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů

PLATS CÔTÉ TERRE

Contre-Filet de Boeuf

31.00

Beef sirloin steak — (Min. 300gr, Frites, Salade)

odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů

Escalope Panée au Fromage d'Orval

28.00

Breaded Orval cheese escalope — (frites, salade)

odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů

Suprême de Poulet Jaune au Chorizo doux

26.00

Chicken supreme with chorizo — (Risotto et salade)

odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 69

Burger de Black Angus au Fromage d'Orval Simple

22.00

Black Angus Orval cheese burger — (Choux Rouge, Pickels, Salade, Tomate, Bacon, ou option Veggie 🌿 ! )

odhad≈ 850 kcal52 g sacharidů

Burger de Black Angus au Fromage d'Orval Double

28.00

Double Black Angus Orval cheese burger — (Choux Rouge, Pickels, Salade, Tomate, Bacon, ou option Veggie 🌿 ! )

odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů

Carbonnade Flamande à la Bière d'Orval

25.00

Flemish carbonnade — (frites, salade)

odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů

Boulettes à la Bière d'Orval "Façon Liègeoise"

20.00

Liège style beer meatballs — (Frites, Salade)

odhad≈ 820 kcal48 g sacharidů

Cordon Bleu Maison Sauce Champignons

24.00

House Cordon Bleu — (frites, salade)

odhad≈ 920 kcal52 g sacharidů

NOS SAUCES

Beurre Maître d'Hôtel / Poivre / Champignons

4.00

Steak sauces

odhad≈ 120 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sauce au Fromage d'Orval (Lardons)

4.50

Orval cheese sauce

odhad≈ 150 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mayonnaise, Ketchup, Moutarde

1.00

Condiments

odhad≈ 100 kcal8 g sacharidů

NOS ACCOMPAGNEMENTS (SUPPLÉMENTS)

Fritesvegan, vegetarian

4.00

Fries

odhad≈ 350 kcal38 g sacharidů

Croquettes

4.00

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pâtesvegetarian

4.00

Pasta

odhad≈ 250 kcal45 g sacharidů

Rizvegan, vegetarian

4.00

Rice

odhad≈ 220 kcal42 g sacharidů

Saladevegan, vegetarian

4.00

Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

PLATS CÔTÉ BRASSERIE

Orvaliflette (Tartiflette au Fromage d'Orval)vegetarian

18.00

Orvaliflette — (Salade)

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Choucroute Royale

25.00

Royal choucroute — (En Saison)

odhad≈ 950 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Croque-Monsieur au Fromage d'Orval

14.00

Orval cheese croque-monsieur — (Salade)

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů

MENUS KIDS

Pâtes Bolognaise

12.00

Kids Bolognese pasta — (+ Glace 1 boule : Vanille/Chocolat/Fraise)

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Nuggets Frites Ketchup

12.00

Kids nuggets and fries — (+ Glace 1 boule : Vanille/Chocolat/Fraise)

odhad≈ 800 kcal70 g sacharidů

DESSERTS

Soufflé Glacé aromatisé au Grand Marnier

11.00

Grand Marnier frozen soufflé

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Tiramisu Spéculoos

9.00

Speculoos tiramisu

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34

Mousse au Chocolat

9.00

Chocolate mousse

odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůtěžká 42

Panna Cottavegetarian

9.00

(Fruits du moment)

odhad≈ 250 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Crème Brulée

9.00

Crème brûlée

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Dame Blanche

9.00

(Chocolat Maison)

odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 29

Banana Split

10.00

(Chocolat Maison)

odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 28

Brésilienne

9.00

(Caramel Beurre Salé Maison)

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27

Duo de Sorbetsvegan

8.00

Sorbet Duo — (Citron, Framboise, Coulis)

odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35

Café Gourmand

11.00

(Laisse-toi faire !)

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 33

Coupe Colonel

12.00

(Sorbet Citron, Vodka)

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůtěžká 39

Coupe de Glace 1 Boule

3.00

Ice Cream (1 scoop) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)

odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů

Coupe de Glace 2 Boules

5.00

Ice Cream (2 scoops) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Coupe de Glace 3 Boules

7.00

Ice Cream (3 scoops) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Nos 2 Crêpes

10.00

Crêpes — Sucre / Chocolat Maison / Caramel Beurre Salé / Nutella / Mikado (+2€) / Banana Split (+2,5€) / Flambées au Grand Marnier et Glace Vanille (+3€)

odhad≈ 500 kcal65 g sacharidůtěžká 44

Irish Gourmand

16.00

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22

Je toto menu stále v pořádku?

52veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s sýry

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je Orvaliflette nebo veggie burger. Vegany jsou omezeni na přílohy a sorbet.

12 vegetariánských a 5 veganských jídel z 61

72dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho bílkovinných předkrmů. Většina hlavních chodů je doprovázena hranolky nebo těstovinami.

21 vhodných pro diabetiky · 61 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Pl. Albert 1er 1, 6820 Florenville
Otevírací doba: Po11:00–22:00
Út11:00–22:00
St11:00–18:00
Čt11:00–22:00
Pá11:00–22:00
So11:00–22:00
Ne11:00–22:00
Kontakt: +3261279860 brasseriealbert1er@outlook.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriealbert1er.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Brasserie Albert 1er? Nárokuj si své místo.

Brasserie Albert 1er

Menu

Francouzská kuchyně s sýry

Francouzská kuchyně s možnostmi

Recenze

Praktické