zpět k vyhledávání

L'Axel Restaurant

43 Rue de France, 77300 Fontainebleau

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BALADE en 4 haltes
BALADE en 4 haltes
95.00
4-course tasting menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 29
LA TOMATEvegetarian
Tomato with oregano and tomato jelly — origan, gelée de jus de tomate vinaigrée
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LA SÉRIOLEpescatarian
Binchotan grilled sea lettuce — Cuite au binchotan Tataki, artichaut poivrade, shiso
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
LA PINTADE
Guinea fowl with carrot puree — De chez Monsieur Chardon Légumes de chez Éric, purée de carotte à la cannelle
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
55.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LE COMTÉ affiné 36 moisvegetarian
22.00
Comté cheese
odhad≈ 250 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LE BRIE DE MEAUX création fromagèrevegetarian
18.00
Brie de Meaux
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES FRAISESvegetarian
Strawberries with meringue and celery sorbet — Meringue, yaourt, sorbet céleri
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 42
BALADE en 3 haltes
BALADE en 3 haltes
70.00
3-course tasting menu
odhad≈ 1300 kcal90 g sacharidůtěžká 35
PROMENADE en 5 haltes
PROMENADE en 5 haltes
135.00
5-course tasting menu
odhad≈ 2200 kcal150 g sacharidůtěžká 29
LE MAIGREpescatarian
Meagre fish with saffron fennel — fenouil au safran, beurre blanc au kombu
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
50.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
185.00
8-course tasting menu
odhad≈ 2800 kcal200 g sacharidůtěžká 29
LE TRIPTYQUE
Unagi and foie gras triptych — Unagi, foie gras, pain japonais
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L’ŒUF « ONSEN » DE LA FERME DES GALACHESvegetarian
Onsen egg with peas and bottarga — Basse température petit pois à la menthe, poutargue, vin jaune
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
LE HOMARDpescatarian
Lobster with lemongrass bisque — Fumé au romarin fèves, bisque citronnelle
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
35.00
Wagyu beef A4 — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan
odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
L’ABRICOTvegetarian
Roasted apricot with soy milk — rôti au miel, lait de soja, verveine, crème vanille
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 44

Je toto menu stále v pořádku?

72dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí kvalitní bílkoviny a dishes s nízkým obsahem sacharidů. Vhodné jsou zejména masové a rybí speciality.

12 vhodných pro diabetiky · 18 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
43 Rue de France, 77300 Fontainebleau
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33164220157
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laxel-restaurant.com/fr/

Vlastníš L'Axel Restaurant? Nárokuj si své místo.