Zur Buchscheer Apfelweinwirtschaft
Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main
Teď zavřeno · otvírá 12:00
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Aus der kalten Küche - serviert mit Brot und Butter
Handkäse mit oder ohne Musikvegetarian
4.80
Handkäse
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Sachsenhäuser Schneegestöbervegetarian
8.50
Marinated Brie — angemachter Brie
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Handkässalat mit Zwiebeln und Äpfelnvegetarian
9.50
Handkäse Salad
odhad≈ 340 kcal28 g sacharidů
Kleine Sachsenhäuser Verführung
9.50
Handkäse and Brie Platter — Schneegestöber, Handkässalat, Grüne Soße und Ei
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
„Buchscheer-Tatar“
17.50
Buchscheer Beef Tartare — ca. 180 g angemacht mit 2 cl Calvados, Ei, Zwiebeln und Kapern
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů
Tatar „Klassisch“
15.50
Classic Beef Tartare — mit Ei, Zwiebeln und Kapern
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidů
Frankfurter Originale
Grüne Soße mit Rindfleisch und Salzkartoffeln
17.00
Green Sauce with Beef
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Grüne Soße mit 4/2 Eiern und Salz- oder Bratkartoffelnvegetarian
14.50
Green Sauce with Eggs
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
19.50
Frankfurt Schnitzel with Green Sauce
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Halsrippchen
16.50
Pork Neck Ribs — ca. 300 g, gekocht oder gegrillt, dazu Sauerkraut und Kartoffelbrei
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Aus dem Kessel – serviert mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Blut- und Leberwürstchen
11.50
Blood and Liver Sausage
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schlachtplatte
15.50
Schlachtplatte (Meat Platter) — Blut- und Leberwürstchen und Stück Rippchen
odhad≈ 880 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Große Fleischwurst
12.00
Meat Sausage
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ein Paar Bratwürste
14.00
Bratwurst
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Rindswurst oder ein Paar Frankfurter Würstchen
11.00
Beef Sausage or Frankfurter
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Aus Pfanne, Ofen und Grill
„Buchscheerschnitzel“
20.00
Buchscheer Schnitzel — mit fruchtiger Apfelweinsoße, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů
Schnitzel „Wiener Art“
19.00
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
Rinderleber „Berliner Art“
14.50
Berlin Style Calf Liver — dazu Kartoffelbrei
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Rumpsteak
29.50
Rump Steak — ca. 250 g – auf Wunsch auch größer, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
odhad≈ 850 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fleischkäse
13.50
Leberkäse — mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gegrilltes Schäufelchen
23.00
Grilled Pork Shoulder — mit knuspriger Schwarte, dazu Soße, Sauerkraut und Brot
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gegrillte Schweinshaxe
17.00
Grilled Pork Knuckle — mit Soße, Krautsalat und Brot
odhad≈ 920 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gegrillte Schälrippchen
17.50
Grilled Pork Ribs — dazu Knobi- oder Chilitunke und Brot
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Halbes Grillhähnchen
15.50
Grilled Half Chicken — mit Krautsalat und Brot
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Überbackene Handkässpätzlevegetarian
14.00
Baked Handkäse Spätzle — natürlich hausgemacht! dazu ein kleiner Salat
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Überbackener Schafskäsevegetarian
12.00
Baked Sheep Cheese — mit Tomaten, Oliven und Peperoni dazu Weißbrot
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů
Salate
Marktsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
17.00
Market Salad with Chicken — dazu Currytunke und Weißbrot
odhad≈ 550 kcal38 g sacharidůvyvážené 73
Marktsalat mit panierten Schnitzelstreifen
17.00
Market Salad with Schnitzel — und Grüner Soße, dazu Brot
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Marktsalat mit Schafskäse, Oliven und Peperonivegetarian
15.50
Market Salad with Sheep Cheese — dazu Weißbrot
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Großer Marktsalatvegetarian
9.50
Large Market Salad
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kleiner Marktsalatvegetarian
5.00
Small Market Salad
odhad≈ 130 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Krautsalatvegetarian
4.00
Coleslaw
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Für die „Kleinen“
Kinderschnitzel
8.00
Kids Schnitzel — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Spätzle purvegetarian
3.50
Spätzle — mit Butter oder Bratensoße
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Eine Bratwurst
6.00
Kids Bratwurst — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
Hausmacher Wurst serviert mit Brot und Butter
Wurstteller
13.50
Sausage Platter — mit Presskopf, Leber- und Blutwurst und Gummer (Gewürzgurke)
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Beilagen
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelbreivegetarian
4.00
Potatoes
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidů
Schälchen Grüne Soßevegetarian
5.00
Green Sauce
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schmorzwiebelnvegetarian
2.00
Stewed Onions
odhad≈ 90 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Scheibe Brotvegetarian
0.60
Bread
odhad≈ 110 kcal18 g sacharidů
Buttervegetarian
0.60
odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Eine Gummer (Gewürzgurke)vegetarian
1.10
Pickled Gherkin
odhad≈ 15 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nachtisch
Hausgemachte Schokoladenkrem mit Vanillesoßevegetarian
6.50
Chocolate Cream
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Warmer Ebbelweckkuchenvegetarian
7.50
Ebbelweck Cake — mit Äpfeln und Mandeln, dazu Vanillesoße
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29
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Praktické
- Adresa
- Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main
- Otevírací doba
- PozavřenoÚtzavřenoSt17:00–23:00Čt17:00–23:00Pá17:00–23:00So12:00–23:00Ne12:00–23:00
- Kontakt
- +4969635121 info@buchscheer.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchscheer.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
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