Alte Kanzlei - Frankfurt am Main, Niedenau
Niedenau 50, 60325 Frankfurt am Main
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Lunchmenü
Frischer Lachs
13.50
Fresh Salmon with Goat Cheese and Wild Herb Salad — begleitet von zartem Ziegenkäse und einem erfrischenden Wildkräutersalat (g)
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Aromatische Pilzevegetarian
12.50
Aromatic Mushrooms with Parmesan Cream — serviert auf einer warmen, cremigen Parmigiano Reggiano-Basis (a,g)
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Frische Tomaten und Mozzarellavegetarian
11.50
Tomato and Mozzarella Salad — verfeinert mit frischem Rucola und Basilikum – ein Hauch des italienischen Gartens (g)
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Zartes Roastbeef
13.50
Roast Beef with Parmesan and Mushrooms — begleitet von Parmesanflocken und karamellisierten Pilzen (g)
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kalabrischer Cherrytomaten-Salatvegetarian
11.50
Calabrian Cherry Tomato Salad with Mini Bruschetta — mit den süßen Aromen von Tropeazwiebeln, Olivenöl und Mini-Bruschetta (g,a)
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Hauseigene Tagliatellevegetarian
13.50
Tagliatelle with Basil Pesto and Parmesan Cream — vereint mit traditionellem Basilikumpesto und einem Hauch Parmesancreme (g,a)
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů
Strozzapreti-Pasta
13.50
Strozzapreti Pasta with Beef — mit zarten Rindfleischspitzen in einer geschmackvollen Tomatensoße (a)
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
Kalabrische Pastavegetarian
12.50
Calabrian Pasta — durchzogen von einer würzigen Tomatensoße, die die Leidenschaft des Südens widerspiegelt (a)
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
Frische Dorade Royalpescatarian
21.00
Royal Sea Bream with Lemon White Wine Sauce — serviert in einer feinen Zitronen-Weißweinsoße (b)
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Zarte Gambaspescatarian
21.00
Gambas with Mixed Mushrooms and Olives — serviert auf einer Pfanne gemischter Pilze und Oliven (d)
odhad≈ 440 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Saftige Rinderstücke
23.50
Beef Pieces Calabrian Style — zubereitet auf kalabrische Art mit Knoblauch, Rosmarin und süßen Cherrytomaten (a)
odhad≈ 520 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Zartes Kalbsfilet
21.00
Veal Fillet with Herb Sauce — in einer hausgemachten Kräutersoße (a)
odhad≈ 460 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Mittagsmenü
Mittagsmenü 1 – Vorspeise + Pasta
23.50
Lunch Menu 1: Starter and Pasta — Wählen Sie eine Vorspeise und genießen Sie dazu unsere frische Pasta.
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Mittagsmenü 2 – Vorspeise + Pasta + Tagesdessert
29.50
Lunch Menu 2: Starter, Pasta and Dessert — Eine Vorspeise, eine köstliche Pasta und das süße Highlight des Tages.
odhad≈ 1300 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Mittagsmenü 3 – Vorspeise + Fisch oder Fleischgericht
31.50
Lunch Menu 3: Starter and Fish or Meat — Starten Sie mit einer Vorspeise und wählen Sie anschließend zwischen unserem Fisch- oder Fleischgericht.
odhad≈ 1050 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mittagsmenü 4 – Vorspeise + Fisch oder Fleischgericht + Tagesdessert
36.50
Lunch Menu 4: Starter, Fish or Meat and Dessert — Genießen Sie eine Vorspeise, Ihr Lieblingsgericht aus Fisch oder Fleisch und lassen Sie sich von unserem Tagesdessert verzaubern.
odhad≈ 1400 kcal70 g sacharidůtěžká 31
Vorspeisen ANTIPASTO
Zarte Gambas und Oktopus auf einer samtigen Kartoffelcreme, gekrönt von Mini-Bruschetta (a,b)pescatarian
23.50
Gambas and Octopus with Potato Cream and Mini Bruschetta
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů
Gebeizte Lachswürfel, umhüllt von einer Bronte-Pistazienkruste, auf einem frischen Apfel-, Birnen- und Avocado-Tartar (h,e)pescatarian
21.50
Cured Salmon with Pistachio Crust and Fruit Tartare
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Cremige Büffelburrata auf einer herzhaften Caponatina (süß-saurer Auberginensalat). (g,e)vegetarian
19.00
Buffalo Burrata with Caponatina
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Zartes Rindertartar mit Kapern und Zwiebeln, veredelt mit italienischem Trüffel und warmer Parmesancreme. (g)
24.50
Beef Tartare with Truffle and Parmesan Cream
odhad≈ 440 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rote Beete Carpaccio, garniert mit frischem Rucola und einer samtigen Büffelmozzarella-Creme, verfeinert mit Basilikum-Crumble. (g)vegetarian
19.50
Beetroot Carpaccio with Buffalo Mozzarella
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pulpo nach kalabrischer Art auf Auberginen, mit einer feurigen Nduja-Creme und karamellisierten Tropeazwiebeln. (b)
20.50
Calabrian Octopus with Nduja Cream
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pasta & Risotto
Spaghetti in einer harmonischen kalabrischen Tomaten-, Knoblauch- und Peperoncino-Sauce, verfeinert mit Grana Padano und Gambas-Tartar. (a,b,g)pescatarian
22.50
Spaghetti with Calabrian Sauce and Gambas
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Frische Tagliolini auf einer cremigen Parmigiano Reggiano-Basis, veredelt mit gehobeltem italienischen schwarzen Trüffeln. (a,g)vegetarian
28.00
Tagliolini with Parmesan and Black Truffle
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Hausgemachte Paccheri in einer pikanten Tomatensauce, kombiniert mit würziger kalabrischer Salsiccia, Büffelmozzarella und Pistazien-Crumble. (a,b)
19.50
Paccheri with Salsiccia, Mozzarella and Pistachio
odhad≈ 820 kcal70 g sacharidů
Ravioli gefüllt mit cremiger Burrata, serviert auf einer eleganten Tomaten-Estragon-Sauce. (a,g,h)vegetarian
18.50
Burrata Ravioli with Tomato Tarragon Sauce
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů
Spaghetti mit zartem Kalbsragout in einer frischen Tomatensauce. (a,g)
19.50
Spaghetti with Veal Ragout
odhad≈ 650 kcal72 g sacharidůvyvážené 77
Spaghetti auf einer kräftigen Parmigiano Pecorino-Creme, gekrönt mit knusprigem Guanciale. (a)
19.50
Spaghetti with Pecorino Cream and Guanciale
odhad≈ 780 kcal68 g sacharidů
Frische Paccheri Chef-Style, mit hausgemachter Auberginencreme, verfeinert mit Tomatensauce, Parmigiano Reggiano und Büffelmozzarella. (a,g)vegetarian
19.50
Paccheri with Eggplant Cream and Mozzarella
odhad≈ 710 kcal68 g sacharidůvyvážené 70
Fisch Gerichte PESCE
Zarte Gambas auf reifen Cherrytomaten, garniert mit Basilikum, Oliven und Kapern.(b)pescatarian
29.50
Gambas with Cherry Tomatoes and Olives
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Wolfsbarsch, umhüllt von einer Bronte-Pistazienkruste, serviert auf warmer Parmigiano Reggiano-Creme und knusprigen Zwiebeln.(h,g,d)pescatarian
32.50
Sea Bass with Pistachio Crust and Parmesan Cream
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pulpo nach kalabrischer Art, serviert mit Oliven, Paprika, Kapern und Bohnen in einer würzigen Tomatensauce.(b)pescatarian
33.50
Calabrian Octopus with Olives and Beans
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Gebratenes Steinbuttfilet, begleitet von einer hausgemachten Caponatina (süß-saurer Auberginensalat).(d)pescatarian
37.50
Fried Turbot Fillet with Caponatina
odhad≈ 450 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fleisch Gerichte Carne
Rindersteak, veredelt mit Parmesancreme, krosser Pistazienkruste und karamellisierten Tropeazwiebeln. (a)
38.50
Beef Steak with Parmesan and Pistachio
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Zartes Rindersteak, begleitet von einem frischen Tomaten-Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan. (g)
35.50
Beef Steak with Tomato Rucola Salad
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Saftiges Kalbsfilet, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen, einem Hauch Honig und Bergamotten-Creme. (h)
36.50
Veal Fillet with Pine Nuts and Honey
odhad≈ 540 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Zartes Kalbsfilet, umhüllt von würziger Nduja-Crème und geschmolzenem Pecorino Calabrese. (g) auf kalabrischer Nduja-Crème und Pecorino Calabrese (g)
36.50
Veal Fillet with Nduja Cream and Pecorino
odhad≈ 610 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Zartes argentinisches Rinderfilet, verfeinert mit einer schmelzenden Butter aus kalabrischer Nduja – würzig und pikant. Serviert mit ofengebackenen Rosmarinkartoffeln und süß geschmorten Tropea-Zwiebeln mit einem Hauch Aceto Balsamico. (g)
40.50
Argentinian Beef Fillet with Nduja Butter
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Dolce LA DOLCE VITA ITALIANA
Tiramisù der Erinnerungen – Hausgemachtes Tiramisù im Alte-Kanzlei-Stil
11.50
Tiramisu
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 38
Panna Cotta des Verlangens – Panna Cotta, garniert mit verführerischen Toppingsvegetarian
10.50
Panna Cotta
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Pistazienzauber – Verführerisches Pistazien-Parfait, verfeinert mit Pistazienpulvervegetarian
11.50
Pistachio Parfait
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 39
Schokoladensinfonie – Schokoladen-Parfait in perfekter Harmonie mit Salzkaramellvegetarian
11.50
Chocolate Parfait with Salted Caramel
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůtěžká 33
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Italská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Ravioli s burratou a Paccheri s oblížkovým krémem. K předkrmům patří salát s rajčaty a mozzarellou nebo carpaccio z červeného řepy.
13 vegetariánských a 0 veganských jídel z 42
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Široká nabídka proteinů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho hlavních chodů z masa a ryb s nízkým obsahem sacharidů. Těstoviny mají vysoký glykemický index.
24 vhodných pro diabetiky · 42 jidela
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- Kontakt
- +4969721424 altekanzlei@web.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altekanzlei.eu/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
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