VAIVAI

Grüneburgweg 16, 60322 Frankfurt am Main

Teď otevřeno · do 00:00

Italian€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Colazione

Cornetto

3.00

Croissant — frisch aufgebackenes Buttercroissant

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Farinata d`avenavegetarian

11.00

Oat Porridge — Lauwarmes Porridge mit Walnüssen, Himbeeren, Blaubeeren, Apfel & Zimt

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů

Uovo Strapazzatevegetarian

9.00

Scrambled Eggs — Bio-Rührei mit 3 Eiern Natur, dazu servieren wir eine Scheibe geröstetes Sauerteigbrot

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

+ Champignonsvegetarian

3.00

Mushrooms

odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

+ Kirschtomatenvegan, vegetarian

2.00

Cherry Tomatoes

odhad≈ 30 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

+ Beef-Bacon

4.00

Beef Bacon

odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Shakshuka VAIVAI Stylevegetarian

13.00

Shakshuka — Zwei pochierte Bio-Eier, in einer pikanten Tomatensauce mit Parmesan, Peperoncini, frischem Basilikum & geröstetem Sauerteigbrot

odhad≈ 480 kcal40 g sacharidů

Pane Tostato

21.00

Toast with Rump Steak — Geröstetes Sauerteigbrot mit rosa gebratenem Rumpsteak 150g, frischem Rucola, Cocktailtomaten & pikanter VAIVAI Salsa

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

+ zwei Bio-Spiegeleier on topvegetarian

3.80

Fried Eggs

odhad≈ 160 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

VAIVAI Brioche

21.00

Brioche with Salmon and Egg — Goldbraun gebratenes Brioche, geräucherter Lachs, frische Avocado, Sauce Hollandaise und ein Bio-Spiegelei

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů

Zuppa Del Giorno

8.00

Soup of the Day — hausgemachte und saisonal variierende Tagessuppe, dazu servieren wir eine Scheibe geröstetes Sauerteigbrot

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůvyvážené 77

Bruschettavegan, vegetarian

8.00

geröstetes Sauerteigbrot mit frischer Tomatensalsa, Basilikum & feinstem Olivenöl

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 73

• mit Burrata und Basilikumölvegetarian

4.00

Bruschetta with Burrata

odhad≈ 180 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Insalata Mistavegetarian

16.00

Mixed Salad — großer saisonaler Salat mit VAIVAI Hausdressing, Radieschen, Karotten, Sellerie, Fenchel, eingelegten roten Zwiebeln & Wildkräutern

odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

• mit gebratenen Pilzenvegetarian

3.00

Mixed Salad with Mushrooms

odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

• mit Burrata und Basilikumölvegetarian

5.00

Mixed Salad with Burrata

odhad≈ 200 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

• mit Maispoulardenbrust vom Grill

6.00

Mixed Salad with Grilled Chicken

odhad≈ 220 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

• mit rosa gebratenem Tagliata vom Rind 150g

8.00

Mixed Salad with Tagliata Beef

odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

VAIVAI Bowlvegetarian

16.00

Fregula Bowl — mit gerösteten sardischen Fregula Nudeln, frische Avocado, Gurken, Cocktail-Tomaten, Rucola, hausgemachte Caponata & Sesam Sauce

odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 74

• mit mariniertem Gelbflossen Thunfischtatar 60g

6.00

Fregula Bowl with Tuna Tartare

odhad≈ 150 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Grill

VAIVAI Burger

16.00

Beef Burger — 150g Patty vom Black Angus Rind im Brioche Bun mit Salsa VAIVAI, Romana Salat, Tomate, Cheddar und Gewürzgurke, dazu wahlweise Pommes oder kleiner gemischter Salat

odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

• mit Doppel Patty

6.00

Double Beef Burger

odhad≈ 1200 kcal65 g sacharidů

• mit Beef Bacon

4.00

Beef Burger with Bacon

odhad≈ 1050 kcal65 g sacharidů

VAIVAI Beyond Burgervegan, vegetarian

16.00

Beyond Burger — mit saftigem Beyond Meat Patty, Brioche Bun, Salsa VAIVAI, Romana Salat, Tomate und roten Zwiebeln, dazu wahlweise Pommes oder kleiner gemischter Salat

odhad≈ 880 kcal68 g sacharidůvyvážené 65

Rib Eye

39.00

Rib Eye Steak — Australian Prime Black Angus Beef mit hausgemachter Chimichurri Soße

odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Rib Eye

46.00

Rib Eye Steak — Australian Prime Black Angus Beef mit hausgemachter Chimichurri Soße

odhad≈ 800 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

+ Pommesvegan, vegetarian

3.50

Fries

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

+ kleiner gemischter Salatvegetarian

3.50

Mixed Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

+ Verdure Grigliatevegan, vegetarian

8.00

Grilled Vegetables — saisonales Marktgemüse vom Grill

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Steak frites

28.00

VAIVAI Style Tagliata vom Roastbeef (200g) mit gegrillter Zitrone, Salsa Verde, Chilis & hausgemachten Pommes

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů

• je weitere 100g

18.00

Extra Steak

odhad≈ 300 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salse

Chimichurrivegan, vegetarian

3.50

Chimichurri Sauce — Zwiebel, Petersilie, Paprika

odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Verde

3.50

Salsa Verde — Petersilie, Sardelle, Kapern

odhad≈ 90 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

VAIVAIvegan, vegetarian

3.50

VAIVAI Sauce — Tomate, würzig, pikant

odhad≈ 60 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Burro di Erbevegetarian

3.50

Herb Butter — hausgemachte Kräuterbutter aus Frankfurter Grüne Soße Kräutern

odhad≈ 120 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Crema di Capperivegetarian

3.50

Caper Mayo — Kapern-Mayo

odhad≈ 110 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Crema di Tartufovegetarian

6.00

Truffle Mayo — Trüffel-Mayo

odhad≈ 120 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

VAIVAI Aiolivegetarian

3.50

Garlic Aioli — Limetten-Knoblauch-Mayo

odhad≈ 110 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Peperoncinivegan, vegetarian

3.50

Chili Oil — in feinen Scheiben mit Kräutern in Olivenöl

odhad≈ 100 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pasta

Parmigianavegetarian

18.00

Eggplant Parmigiana — Auberginen-Auflauf mit Tomaten, Parmesan, Basilikum & kleinem Beilagensalat

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Lasagne alla VAIVAI

18.00

Beef Lasagna — mit Black Angus Rinderragout, Burrata, Tomatensugo & kleinem Beilagensalat

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Pasta Calabresevegan, vegetarian

15.00

Linguine mit Kirschtomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Chili

odhad≈ 580 kcal85 g sacharidůvyvážené 65

Tagliatelle al Salmone e Limone

19.00

Salmon Tagliatelle — feine Bandnudeln mit frischem Lachsfilet, Blattspinat, Kirschtomaten & einer leichten Zitronensauce

odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 71

Torta

Tiramisu Classicovegetarian

7.00

Tiramisu — Mascarpone, Löffelbiskuit, Amaretto, Espresso und Kakaopulver

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 28

VAIVAI Cheesecakevegetarian

8.00

Cheesecake — Cremiger Käsekuchen

odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůtěžká 30

3-Gang Mittagsmenü

Erbsen-Minz-Suppevegetarian

Pea Mint Soup

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Fettina di vitello impanata

26.00

Veal Schnitzel — Paniertes Kalbsschnitzel mit Baked Potato, Sourcream & Coleslaw

odhad≈ 920 kcal60 g sacharidů

Fish & Chips Frankfurt Style

24.00

Fish and Chips — Gebackener Kabeljau mit Pommes & grüner Soße

odhad≈ 880 kcal75 g sacharidů

Linguine con punte di filetto di manzo

26.00

Beef Linguine — Linguine mit Rinderfiletspitzen, mediterranes Gemüse in einer Weißwein-Butter-Sauce

odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůvyvážené 65

Latte-Macchiato-Törtchenvegetarian

Latte Macchiato Cake

odhad≈ 410 kcal42 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

90veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s mnoha možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Parmigiana a Pasta Calabrese. Pro vegany je k dostupný Beyond Burger.

29 vegetariánských a 9 veganských jídel z 50

80dia
scoreodhad

Kvalní výběr nízkosacharidových jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Některá jídla jsou přímo označena jako vhodná.

28 vhodných pro diabetiky · 50 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Grüneburgweg 16, 60322 Frankfurt am Main
Otevírací doba: Po09:00–00:00
Út09:00–00:00
St09:00–00:00
Čt09:00–02:00
Pá09:00–02:00
So18:00–02:00
Nezavřeno
DJ's freitags und samstags ab 22:30 den Loungebereich von Dinner zu Dance verwandeln
Kontakt: +496990559305 info@vaivai.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vaivai.de/frankfurt/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš VAIVAI? Nárokuj si své místo.