Speisekammer - Frankfurt am Main, Alt-Heddernheim

Alt-Heddernheim 41, 60439 Frankfurt am Main

otevírací doba zatím neznámá

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VORSPEISEN

Handkäse mit Musikvegetarian

5.50

Sauermilchkäse mit Essig, Öl Kümmel und Bauernbrot

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tatar vom Räucherlachspescatarian

16.90

Smoked Salmon Tartare — Geschnittener Räucherlachs angemacht mit Zwiebeln, Dill Olivenöl und Zitrone. Dazu reichen wir hausgemachte Kartoffelpuffer und Dillrahm

odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů

Carpaccio vom Rind

18.50

Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Salat

odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Carpaccio von der Roten Betevegetarian

14.90

Beetroot Carpaccio — dazu Schafskäse, Walnüsse und Salat

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tatar vom Rind

21.90

Beef Tartare — gewolftes Rindfleisch, dazu Eigelb, Senf, Kapern, Zwiebeln, Gurken und Sardellen

odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

WARME VORSPEISEN

Gambas al Ajillopescatarian

16.90

Garnelen in Knoblauch, Kräutern und Chilis mitBaguette

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

Devils Surf & Turf

17.90

Surf & Turf — Garnelen und argentinisches Rindfleisch in Knoblauch und Chilis mit Baguette

odhad≈ 450 kcal32 g sacharidů

Elsässer Flammkuchen

12.90

Tarte Flambée — mit Speck, Zwiebeln und Schmand

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů

Flammkuchen mit Ziegenkäsevegetarian

12.90

Goat Cheese Tarte Flambée — mit roten Zwiebeln, Walnüssen, Schmand und Honig

odhad≈ 460 kcal36 g sacharidů

Consommé vom Rind

9.90

Beef Consommé — mit Einlage vom Tafelspitz und Wurzelgemüse

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

KNACKIGE SALATE

Frischer Salat der Saisonvegetarian

6.90

Seasonal Salad — mit Tomaten und Gurken als Beilgensalat

odhad≈ 110 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Salat mit karamellisiertem Ziegenkäsevegetarian

16.50

Goat Cheese Salad — Salat der Saison mit Balsamico-Dressing und karamellisiertem Ziegenkäse

odhad≈ 380 kcal16 g sacharidůvyvážené 69

Wildkräutersalatvegetarian

8.90

Wild Herb Salad — mit Balsamico-Dressing und Kernen

odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

HAUPTSPEISEN

Zwei kleine Kalbschnitzel mit Frankfurter grüner Sauce

31.50

Veal Schnitzel with Green Sauce — dazu Bratkartoffeln

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Cordon Bleu vom Kalb

30.90

Veal Cordon Bleu — mit Schinken und Käse gefüllt Pommes frites

odhad≈ 980 kcal65 g sacharidů

Original Wiener Schnitzel

28.90

Wiener Schnitzel — Zwei kleine Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvyvážené 72

Kalbsgeschnetzeltes in hausgemachter Frankfurter Senfsauce

27.90

Veal Ragout with Mustard Sauce — mit Champignons, dazu hausgemachte Butterspätzle

odhad≈ 820 kcal58 g sacharidů

Hacksteak vom Kalb

19.90

Veal Patty — mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Tafelspitz vom Rind

24.90

Tafelspitz — mit Bratkartoffeln und Frankfurter Grüne Sauce

odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvyvážené 71

Argentinisches Rumpsteak

29.90

Argentinian Rump Steak — mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter Bratkartoffeln

odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvyvážené 65

Pfefferrahm-, Champignonrahmsauce oder geschmorte Zwiebeln

4.00

Extra Sauce — zusätzlich

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

FÜR VEGETARIER

Vegane Pasta mit Gemüse der Saisonvegan

18.90

Vegan Vegetable Pasta

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit gebratenen Pilzen und Dillschmandvegetarian

21.90

Potato Pancakes with Mushrooms

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Frankfurter Grüne Saucevegetarian

15.90

Frankfurt Green Sauce — 7 Frankfurter Kräuter aus Oberrad mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes

11.90

Kids Veal Schnitzel

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů

3 Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

8.90

Kids Potato Pancakes

odhad≈ 520 kcal60 g sacharidů

Hausgemachte Butterspätzle mit Rahmsaucevegetarian

7.90

Kids Butter Spätzle

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů

Desserts

Coupe Dänemarkvegetarian

9.50

Coupe Denmark — Vanilleeis mit heißer Schokosauce

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů

Hausgemachte Schokotartevegetarian

9.50

Chocolate Tart — mit Vanillesauce und Fruchtdekor

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Crème brûlée mit Vanilleeisvegetarian

9.50

Crème Brûlée

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41

Unsere Empfehlungen

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

36.90

Fried Zander Fillet — mit Salbeibutter, Blattspinat und Salzkartoffeln

odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Medaillon vom Rinderfilet

42.90

Beef Fillet Medallion — auf Blattspinat und hausgemachten Kartoffelrösti, dazu Rotweinsauce

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Weinbergschnecken „Speisekammer“ in Kräuterbutterpescatarian

12.90

Escargots in Herb Butter

odhad≈ 220 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Duroc-Schweinefilet in Steinpilzrahmsauce

32.90

Duroc Pork Fillet — vom Biohof May in der Bayrischen Rhön, dazu Kroketten

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Kalbsfrikadelle & Bratwurst vom Duroc Bio-Schwein

21.90

Veal Patty & Pork Sausage — auf Kürbispüree, mit Kartoffelstroh und Bratensauce

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Kürbissuppe mit Kokosmilchvegan

9.50

Pumpkin Soup with Coconut Milk — dazu Kürbiskerne und steirisches Kürbiskernöl

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Bunter Salat mit karamellisiertem Kürbisvegetarian

12.50

Pumpkin Salad — mit Thymian & Honig verfeinert, dazu Aceto-Balsamico-Dressing

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Flammkuchen mit Kürbisvegetarian

12.90

Pumpkin Tarte Flambée — dazu rote Zwiebeln, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Honig

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidů

Handegemachte Kürbis-Tortelli mit Kürbissauce, Kürbiskernen und Kürbiskernölvegetarian

14.90

Pumpkin Tortelli

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 75

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Adresa: Alt-Heddernheim 41, 60439 Frankfurt am Main
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Kontakt: +4969573888
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die.speisekammer-frankfurt.de/

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