zpět k vyhledávání

Edelweiss - Frankfurt am Main, Schweizer Straße

Schweizerstrasse 96, 60594 Frankfurt am Main

Teď zavřeno · otvírá 17:30

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VORSPEISEN, SALATE ODER A JAUSER’L
KLEINER GEMISCHTER BLATTSALATvegetarian
5.90
Small mixed leaf salad
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GROßER GEMISCHTER BLATTSALATvegetarian
10.90
Large mixed leaf salad
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
GROßER GEMISCHTER SALAT (Blatt + Erdäpfelsalat)vegetarian
12.90
Large mixed salad (leaf and potato)
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
MARINIERTER STEIRISCHER SCHAFSKÄSE AUF BLATTSALAT MIT KÜRBISKERNÖLvegetarian
12.50
Marinated Styrian sheep cheese on leaf salad
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
UNSER EDELWEISS-BAUERNSALAT MIT ERDÄPFEL-SPECKKRUSTELN & KÜRBISKERNÖL
12.50
Farmer's salad with potato bacon crust
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ZIEGENKÄSE MIT HONIG & THYMIAN GRATINIERT AN BLATTSALATvegetarian
12.90
Gratinated goat cheese with honey and thyme
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
MARINIERTE GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN AUF BLATTSALAT
12.90
Marinated fried chicken breast strips on leaf salad
odhad≈ 320 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
STEIRISCHER BACKHEND’LSALAT (knusprig gebackene Hend’lbrust) AUF GROßEM BLATTSALAT, STEIRISCHEM KÜRBISKERNÖL
18.90
Styrian breaded chicken salad
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
HAUCHDÜNNER SCHINKENSPECK AUF’M BRETT’L MIT FRISCHEM KREN UND BUTTER
13.90
Thinly sliced ham with horseradish and butter
odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SALZBURGER KÄSEKRAINER ODER WILDBRATWÜRSTE MIT ERDÄPFELSALAT, KREN UND KRÄUTERSENF
9.90
Cheese Krainer or game sausage with potato salad
odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
A SUPPER’L
KRÄFTIGE KALBFLEISCHSUPPE MIT WURZELGEMÜSE
7.90
Veal broth with root vegetables and dumplings — – LEBERKNÖDEL – GRIEßNOCKERL oder – KRÄUTER-FRITTATEN
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ORIGINAL UNGARISCHE GULASCHSUPPE VOM KALB
7.90
Hungarian veal goulash soup
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
TAGESSUPPE
7.90
Soup of the day
odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DIE HAUPTSPEISEN
PINZGAUER KAS’NOCKEN MIT BERGKÄSE, RÖSTZWIEBELN, FRISCHEM SCHNITTLAUCH & KLEINEM BLATTSALAT (vegetarisch)vegetarian
17.90
Pinzgauer cheese dumplings
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
AUSGELÖSTES WIENER BACKHENDER’L (ohne Haut und Knochen) MIT LAUWARMEN ERDÄPFELSALAT UND KÜRBISKERNÖL
20.90
Vienna-style fried chicken
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB, AUS DER PFANNE MIT PETERSILERDÄPFEL UND WILDPREISELBEEREN
17.90
Original Wiener Schnitzel (veal)
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
GEBACKENES CORDON BLEU “EDELWEISS”
28.90
Cordon Bleu Edelweiss — KALBSSCHNITZEL GEFÜlLT MIT LANDSCHINKEN UND BERGKÄSE MIT LAUWARMEN ERDÄPFEL-SALAT UND WILDPREISELBEEREN
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
GEBACKENES CORDON BLEU ,, SPEZIAL”
29.90
Cordon Bleu Special — KALBSSCHNITZEL GEFÜlLT MIT LANDSCHINKEN, BERGKÄSE UND FRISCH GERIEBENEM KREN MIT LAUWARMEN ERDÄPFEL-SALAT & WILDPREISELBEEREN
odhad≈ 860 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
ORIGINAL ZÜRICHER GESCHNETZELTES VOM KALB IN CHAMPIGNON-KRÄUTERRAHMSOßE UND BERNER-RÖSTI
26.90
Zürcher Geschnetzeltes (veal in cream sauce)
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
FASCHIERTES BUTTERSCHNITZEL VOM “TAUNUS-WILD”
22.90
Minced butter schnitzel (game) — MIT ZWIEBELSOßE, APFEL-BLAUKRAUT UND ERDÄPFELPÜREE
odhad≈ 710 kcal45 g sacharidůvyvážené 78
WAS SIASS
STEIRER EIS – 2 KUGELN VANILLEEIS MIT KARAMELISIERTEN KÜRBISKERNEN UND KÜRBISKERNÖL
7.50
Styrian ice cream with pumpkin seeds
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
LAUWARMER APFELSTRUDEL MIT SCHLAGOBERS UND VANILLEEIS
8.50
Apple strudel with whipped cream and ice cream
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 33
2 STÜCK WACHAUER MARILLENPALATSCHINKEN
9.50
Apricot palatschinken
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 37
EISPALATSCHINKE MIT SCHLAGOBERS UND SCHOKOLADENSOßE
9.50
Ice cream palatschinke
odhad≈ 610 kcal68 g sacharidůtěžká 25
2 STÜCK MARILLENKNÖDEL MIT BUTTERBRÖSELvegetarian
10.50
Apricot dumplings
odhad≈ 480 kcal62 g sacharidůtěžká 37
EDELWEISS KAISERSCHMARR’N MIT ROSINEN- IN DER PFANNE SERVIERT MIT ZWETSCHKENRÖSTERvegetarian
13.50
Kaiserschmarrn with plum compote
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 32
KAISERIN SISSY-SCHMARR’N IN DER PFANNE SERVIERT MIT MANDELN, AMARETTO UND MARILLENRÖSTERvegetarian
14.50
Sissy-Schmarrn with almonds and amaretto
odhad≈ 820 kcal88 g sacharidůtěžká 23
UNSER HAUSGEMACHTES BAUERNBROT FÜR ZU HAUSEvegan
4.00
Homemade farmhouse bread
odhad≈ 250 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Rakouská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem jsou Pinzgauer Kas'nocken s horskou sýrem. V nabídce najdete také kozí sýr s medem a tymiánem. Dezerty zahrnují Marillenknödel a Kaiserschmarr'n.

10 vegetariánských a 1 veganských jídel z 28

68dia
scoreodhad

Rakouská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Masová jídla mají rozumné množství sacharidů.

18 vhodných pro diabetiky · 28 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Schweizerstrasse 96, 60594 Frankfurt am Main
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–14:30, 17:30–23:00
St12:00–14:30, 17:30–23:00
Čt12:00–14:30, 17:30–23:00
Pá12:00–14:30, 17:30–23:00
So17:00–23:00
Nezavřeno
Sonntag-Montag & Feiertage Ruhetage
Kontakt
+4969619696
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelweiss-ffm.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Edelweiss - Frankfurt am Main, Schweizer Straße? Nárokuj si své místo.