Lúa Cuisine

Schweizer Straße 75, 60594 Frankfurt am Main

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VORSPEISEN

CHẢ GIÒ TÔM & THỊT (2 STÜCK)

8.00

pork and shrimp spring rolls — Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen (Bio-Reispapier), gefüllt mit Hackfleisch (gemischt), Krebsfleisch, Garnelen und Morcheln

odhad≈ 320 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

GỎI CUỐN LÚA (2 STÜCK)

8.00

summer rolls — Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Rind- oder Hähnchenfleisch, Salat, Reisnudeln und Kräutern, eingewickelt in Reispapier

odhad≈ 210 kcal28 g sacharidůvyvážené 73

TÔM BỌC CỐM XANH (3 STÜCK)

9.00

green rice shrimp rolls — Frittierte Garnelen-Schweinehackfleisch-Röllchen, ummantelt mit knusprig paniertem grünen Reis

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM (4 STÜCK)

8.00

fish sauce chicken wings — Karamellisierte gebratene Hähnchenflügel

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

BÒ XỎ XIÊN (3 STÜCK)

9.00

beef skewers — Rindfleischspieße mit Sesam verfeinert

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SALATE

GỎI XOÀI TÔM & THỊT

15.50

mango salad with shrimp and chicken — Mangosalat mit Garnelen, dünnen Hähnchenstreifen, Karotten, Röstzwiebeln und Paprika, garniert mit gerösteten Erdnüssen und Krabbenchips

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvyvážené 65

GỎI LÚA HẢI SẢN

17.00

seafood salad — Salat mit Krebsfleisch, Garnelen, Tintenfisch, dünnen Hähnchenstreifen, Gurken, Paprika, Lotusstielen, Karotten, Röstzwiebeln, garniert mit gerösteten Erdnüssen und Krabbenchips

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvyvážené 84

SUPPEN

PHỞ BÒ

17.00

beef pho — Kräftige Reisnudelbrühe aus Saigon mit Rinderfilet, Tafelspitz und frischen Kräutern

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

BÚN BÒ HUẾ

16.00

bun bo hue — Reisnudelbrühe aus Huế mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Garnelenpaste, Zitronengras und frischen Kräutern

odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

CANH CHUA TÔM

7.50

sour shrimp soup — Kleine süß-saure Suppe mit Garnelen, frischer Ananas, Tomaten, Okraschoten und frischen Kräutern

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvyvážené 77

REIS & NUDELN

CƠM TRÁI THƠM HẢI SẢN

25.00

pineapple seafood fried rice — Gebratener Reis mit Ananas, Jakobsmuscheln, Krebsfleisch, Garnelen, Tintenfisch und Erbsen – serviert in einer Ananas

odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůvyvážené 65

MIẾN XÀO TÔM & CUA

17.50

stir-fried glass noodles with shrimp and crab — Gebratene Glasnudeln mit Krebsfleisch, Garnelen und Gemüse

odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 85

HUHN

GÀ KHO XẢ ỚT

16.00

lemongrass chicken — Im Wok geschwenktes Hähnchenfleisch in Zitronengrassauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

GÀ RÔTI

17.50

rotisserie chicken — Kurz angebratenes Hähnchenfleisch in Karamell-Knoblauch-Sauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und gebratenem Butter-Knoblauch-Reis als Beilage

odhad≈ 820 kcal75 g sacharidů

SCHWEIN

CƠM TẤM SÀI GÒN

17.50

com tam saigon — Gegrillter Schweinenacken mit Hackfleischküchlein, Bio-Spiegelei, Gurken, Tomaten und Reis als Beilage

odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůvyvážené 70

BÚN THỊT NƯỚNG

17.50

bun thit nuong — Gegrillter Schweinenacken mit Reisnudeln, Sojasprossen und frischen vietnamesischen Kräutern, garniert mit gerösteten Erdnüssen

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

ENTE

VỊT CHIÊN GIÒN SỐT CHANH DÂY

21.00

crispy duck with passion fruit sauce — Knusprig geröstete Ente in Maracujasauce mit Shiitake-Pilzen, Pak Choi und Reis als Beilage (wahlweise mit Pfeffer- oder Tamarindensauce)

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65

RIND

BÚN BÒ XÀO NAM BỘ

17.50

bun bo xao nam bo — Reisnudelsalat aus Südvietnam mit gegrilltem Rindfleisch mit Zitronengras, frischen Kräutern, Erdnüssen und Frühlingsrollen (vegetarisch)

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 82

BÒ LÚC LẮC

23.50

bo luc lac — Gebratene Entrecôte-Würfel (220g) mit Zwiebeln und Paprika und gebratenem Butter-Knoblauch-Reis als Beilage

odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů

FISCH & GARNELEN

CÁ SỐT ME

23.50

salmon in tamarind sauce — Frittierter Lachs (220g) in Tamarindensauce mit Mangostreifen, gebratenem Gemüse und Reis als Beilage

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů

CÁ KHO TỘ

23.50

braised salmon in pepper sauce — Im Tontopf geschmorter Lachs (220g) in Pfeffersauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

TÔM RIM

24.50

braised giant prawns in pepper sauce — Im Tontopf geschmorte Riesengarnelen (7 Stück) in Pfeffersauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 77

TÔM RANG ME

24.50

braised giant prawns in tamarind sauce — Geschmorte Riesengarnelen (7 Stück) in Tamarindensauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage

odhad≈ 690 kcal65 g sacharidůvyvážené 69

VEGETARISCH & VEGAN 🌱

GỎI CUỐN CHAY (2 STÜCK)vegan, vegetarian

8.00

vegan summer rolls — Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Reisnudeln und Kräutern, eingewickelt in Reispapier

odhad≈ 220 kcal32 g sacharidůvyvážené 65

CHẢ GIÒ CHAY (2 STÜCK)vegan, vegetarian

8.00

vegan spring rolls — Hausgemachte frittierte vegetarische Frühlingsrollen (Bio-Reispapier), gefüllt mit Tofu, Morcheln, Karotten, Mungbohnen, Taro und Zwiebeln

odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůvyvážené 65

SÚP CHAYvegan, vegetarian

7.50

vegan vegetable soup — Kleine Gemüsebrühe aus Saigon mit Tofu, Pilzen, Karotten, Brokkoli, Lauch, Zwiebeln und frischen Kräutern

odhad≈ 150 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

GỎI CHAYvegan, vegetarian

14.00

vegan mango salad — Mangosalat mit Tofu, Gurken, Paprika, Lotusstielen, Karotten, und gerösteten Erdnüssen

odhad≈ 340 kcal32 g sacharidů

BÚN ĐẬU HỦvegan, vegetarian

16.00

bun dau hu — Reisnudelsalat mit in Hoisinsauce mariniertem Tofu, Sojasprossen, frischen vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen

odhad≈ 580 kcal72 g sacharidůvyvážené 78

BÚN XÀO CHAYvegan, vegetarian

15.00

vegan stir-fried noodles — Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Shiitake-Pilzen und Gemüse

odhad≈ 540 kcal68 g sacharidůvyvážené 73

ĐẬU HỦ KHO TỘvegan, vegetarian

16.50

braised tofu in pepper sauce — Im Tontopf geschmorter Tofu in Pfeffersauce mit Pilzen, gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

ĐẬU HỦ KHÌA NƯỚC DỪAvegan, vegetarian

16.50

tofu in coconut caramel sauce — Gebratener Tofu in Karamellsauce mit Kokoswasser, Knoblauch, gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Butterreis als Beilage

odhad≈ 710 kcal70 g sacharidů

DESSERTS

CHUỐI CHIÊN CỐM XANH 🌱vegetarian

8.00

fried banana with coconut milk — Frittierte Banane, ummantelt mit paniertem grünen Reis mit warmen Kokosmilchsüppchen

odhad≈ 420 kcal52 g sacharidů

XÔI VỊ ĐẬU XANHvegetarian

8.00

mung bean sticky rice cake — Süßes Mungbohnen-Reis-Küchlein mit warmen Kokosmilchsüppchen und einer Kugel Bio-Vanilleeis (vegan 🌱 ohne Eis)

odhad≈ 480 kcal62 g sacharidůtěžká 37

EXTRA

BÉ YÊU

7.50

chicken fried rice — Gebratener Reis mit Hähnchen

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů

Extraportion Reis

2.50

steamed rice

odhad≈ 130 kcal29 g sacharidů

Extraportion Reis

6.00

steamed rice

odhad≈ 300 kcal65 g sacharidů

Extraportion gebratener Butter-Knoblauch-Reis

3.00

garlic butter fried rice

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

Extraportion gebratener Butter-Knoblauch-Reis

6.50

garlic butter fried rice

odhad≈ 410 kcal50 g sacharidů

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Praktické

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St11:30–14:30, 17:00–22:30
Čt11:30–14:30, 17:00–22:30
Pá11:30–14:30, 17:00–22:30
So12:00–22:30
Ne12:00–22:30
Sonn- & Feiertag: 12:00 - 22:30 Uhr
Kontakt: +496997765748 info@lua-cuisine.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lua-cuisine.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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