zpět k vyhledávání

Brauhof Freiberg

Körnerstraße 2, 09599 Freiberg

otevírací doba zatím neznámá

bar food€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VORSPEISEN UND SALATE
Würzfleisch vom Schwein
8.90
Seasoned pork with cheese — im Näpfchen, mit Käse überbacken und Zitrone
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Kleiner Beilagensalatvegetarian
7.40
Side salad — bunte Blattsalate und marinierte Rohkost mit Hausdressing
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Caesar Salat
10.90
Caesar salad with chicken — Römersalat, Cocktailtomaten, Buttercroutons, pochierte Hähnchenbrust und Parmesandressing
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Caesar Salat
16.90
Caesar salad with chicken — Römersalat, Cocktailtomaten, Buttercroutons, pochierte Hähnchenbrust und Parmesandressing
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
SUPPEN
Bierkutschersuppe
7.50
Goulash soup — herzhafte Gulaschsuppe nach traditionellem Rezept mit Baguette
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidů
ZWISCHENDURCH ZUM BIER
Hackepeter – Frisch vom Metzger
10.20
Hackepeter (minced pork) — Gehacktes vom Schwein mit Eigelb, Zwiebeln, Butter, gemischtem Brot und Salatgarnitur
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidů
Brauhof’s Brotzeitteller
12.90
Brotzeit platter — frisches Bierbrot mit Griebenschmalz, Obazda und Gewürzgurke
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Hausgemachte Eisbeinsülze
13.90
Pork knuckle jelly — mit Zwiebelringen, Gewürzgurke, Remouladensauce und wahlweise mit Bierbrot
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
Bratkartoffelnvegetarian
17.50
Fried potatoes
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
Feiner Räucherlachs mit Meerrettichdippescatarian
14.90
Smoked salmon with horseradish — serviert zu Kartoffelrösti und gehobelten Parmesan
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
UNSERE KLASSIKER
Deftiges „Brauhofbauernfrühstüc“
14.90
Farmer's breakfast — mit Grillwurst, Zwiebel und Gewürzgurke
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Schwarzbiergulasch vom Ochsen
20.90
Ox goulash with dark beer — an Rote Beete Gemüse und Böhmischen Knödeln
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 76
Sauerbraten vom Rind nach traditioneller Art mit Lebkuchensauce
23.40
Sauerbraten — dazu Apfelrotkohl, hausgemachte Kartoffelklöße und Semmelbutter
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Sächsisches Braumeistersteak
23.40
Beer-battered pork steak — serviert im Salatbett, dazu Pommes Frites (Schweinerückensteak im Bierteig gebacken mit Schinken-Käsefüllung)
odhad≈ 980 kcal70 g sacharidů
Hähnchenbrustfilet in der Malzkruste
18.90
Malt-crusted chicken breast — in einer Gerstenmalzpanade gebraten, dazu reichen wir dunkle Biersauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
odhad≈ 740 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Braumeister Grillhaxe (vom Schwein) in Schwarzbiersoße
19.90
Roasted pork knuckle — mit Weißkohlsalat, hausgemachten Klößen und Semmelbutter
odhad≈ 890 kcal60 g sacharidů
BRAUMEISTERSCHNITZEL
Klassisch in Wiener Panade
22.50
Wiener Schnitzel — mit Schwarzbiersauce, geschmolzenen Zwiebeln, Schinkenspeck und Bratkartoffeln
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Royal in Wiener Panade mit Würzfleisch gratiniert
23.40
Royal Schnitzel — dazu Buttererbsen und Pommes Frites
odhad≈ 910 kcal65 g sacharidů
UNSER WOCHEN-TRIO
HAXEN - MITTWOCH
16.90
Pork knuckle — inkl. 0,5 l Freiberger Fassbier
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidůtěžká 43
RIPPCHEN - DONNERSTAG
16.50
Ribs with BBQ sauce — mit BBQ Sauce & Coleslaw
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
FÜR NICHT FLEISCHESSER
Feines Matjesfiletpescatarian
14.90
Pickled herring fillet — mit Zwiebelringen, Remouladensauce und wahlweise mit Bierbrot
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Bratkartoffelnvegetarian
18.20
Fried potatoes — mit Zwiebelringen, Remouladensauce und wahlweise mit Bierbrot
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
Seelachsfilet im Bierbackteigpescatarian
19.80
Beer-battered pollock — serviert mit Selleriepüree, Grillgemüs und Petersiliengremolata
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gnocchi in Kräuterbutter geschwenktvegetarian
15.70
Gnocchi with herb butter — mit buntem Grillgemüs und gehobeltem Parmesan
odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůvyvážené 69
SÜSSE LECKEREIEN
Original Freiberger Eierscheckevegetarian
5.80
Eierschecke (Cheesecake)
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 39
Tonkabohnen Crème brüléevegetarian
8.90
Tonka bean crème brûlée — mit marinierten Beeren
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 44
Sächsischer Apfelstrudelvegetarian
8.90
Apple strudel — an Vanilleeis und Schlagsahne
odhad≈ 650 kcal72 g sacharidůtěžká 30
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kernvegetarian
9.50
Chocolate cake with liquid core — serviert zu Apfelkompott, Vanillesauce und Erdbeersorbet
odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůtěžká 23
KLEINER EISGENUSS
Kernölkussvegetarian
5.90
Pumpkin seed oil ice cream — 1 Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und Schlagsahne
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůtěžká 42
„Eis & Heiß“vegetarian
8.20
Ice cream with hot raspberries — Vanille und Schokoladeneiscreme, heiße Himbeeren und Schlagsahne
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Solovegetarian
3.50
Ice cream scoop — Eine Kugel Eis nach Wahl: Vanille-, oder Schokoladeneiscreme, Erdbeersorbet
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

61veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské hlavní jídlo

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K hlavním jídlům patří gnocchi s bydlkovým máslem a grilovanou zeleninou. Nabídka obsahuje také malý přílohový salát a bratkartoffeln.

11 vegetariánských a 0 veganských jídel z 26

48dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří těžká jídla s chlebem a bramborami. K dispozici je několik salátů a jedna snídaňová klasika.

7 vhodných pro diabetiky · 31 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Körnerstraße 2, 09599 Freiberg
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32373135300 info@freiberger-brauhof.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freiberger-brauhof.de/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Brauhof Freiberg? Nárokuj si své místo.