zpět k vyhledávání

Ganter Brauereiausschank

Münsterplatz 18-20, 79098 Freiburg im Breisgau

Teď zavřeno · otvírá 10:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Suppen
Biersuppe
8.90
Beer Soup
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Badische Meerrettichsuppe
9.50
Horseradish Soup
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Kleine Nudelsuppe mit Ochsenfleisch
9.90
Noodle Soup with Beef
odhad≈ 210 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Große Nudelsuppe mit Ochsenfleisch
13.50
Noodle Soup with Beef
odhad≈ 380 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Große Nudelsuppe mit geräuchertem Forellenfilet und Sahnemeerrettich
22.90
Noodle Soup with Smoked Trout
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Große Nudelsuppe mit Medaillons von der Putenbrust
24.90
Noodle Soup with Turkey Breast
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Große Nudelsuppe mit Zanderfilet
25.90
Noodle Soup with Pike Perch
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salate
Rote Beete Salatvegetarian
7.50
Beetroot Salad
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Krautsalat mit Speck und Kümmel
7.90
Coleslaw with Bacon
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Kleiner Salattellervegetarian
8.50
Small Mixed Salad
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Großer Salattellervegetarian
17.90
Large Mixed Salad
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Vesper
Ein paar Weißwürste6 mit süßem Senf und Brezel
10.90
Weisswurst with Pretzel
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidů
Badischer Wurstsalat2, 4, 6 mit Zwiebeln … mit Bauernbrot
15.90
Baden Sausage Salad with Bread
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidů
Badischer Wurstsalat2, 4, 6 mit Zwiebeln … mit Brägele
17.90
Baden Sausage Salad with Potatoes
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Elsässer Wurstsalat2,4,6 mit Emmentaler u. Zwiebeln … mit Bauernbrot
16.90
Alsatian Sausage Salad with Bread
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidů
Elsässer Wurstsalat2,4,6 mit Emmentaler u. Zwiebeln … mit Brägele
18.90
Alsatian Sausage Salad with Potatoes
odhad≈ 810 kcal60 g sacharidů
Ganter’s Dreierlei
22.50
Ganter's Trio — Badischer Wurstsalat2,4,6, Bibiliskäs, Brägele
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Ein paar grobe Landbratwürste6 mit Kartoffelsalat
19.90
Country Sausages with Potato Salad
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Hausgemachter Lauchkuchen mit Salatvegetarian
18.90
Leek Cake with Salad
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Käsespätzle mit abgeschmelzten Zwiebelnvegetarian
19.90
Käsespätzle
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Schwarzwälder Schinkenspeck2,5,6 mit Bauernbrot
19.90
Black Forest Ham with Bread
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Bierkutscher-Vesper mit Schinkenspeck2, 5, 6 Leberwurst2,6, Schwarzwurst2,6 und Bauernbrot
21.90
Beer Driver's Platter
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Käsebrett mit Kümmel und Bauernbrotvegetarian
21.50
Cheese Board with Bread
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Brezelvegan
2.20
Pretzel
odhad≈ 300 kcal55 g sacharidů
Badische Klassiker
Schweinekrustenbraten in Dunkelbiersauce
24.90
Roast Pork with Beer Sauce — mit Kartoffelknödel2,5
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Sauerbraten mit Semmelknödel2,5 und Rotkraut
29.90
Sauerbraten
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Gemüse
32.90
Veal Cream Roast
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Badischer Lummelbraten (Rinderfilet) mit Markgräfler Gemüse und Rahmkartoffeln
36.90
Lummelbraten (Beef Fillet)
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ganter Platte mit Schweine- und Kalbsbraten, Bratwurst2,6, Kartoffelknödel2,5, Spätzle, Speck2 und Sauerkraut
32.90
Ganter Platter
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Maultäschle2,6, vegetarisch oder mit Fleisch-Füllung, hausgemachter Kartoffelsalat
22.90
Maultaschen
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Badisches Schäufele2 mit Sauerkraut und Kartoffelsalat
22.90
Schäufele
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelknödel2,5
23.90
Pork Knuckle
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Schnitzel vom Schwein mit Brägele
22.90
Pork Schnitzel
odhad≈ 800 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Brägele
31.90
Wiener Schnitzel
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Badisches Ochsenfleisch mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Rote Beete-Salat
28.90
Ox Meat with Horseradish
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90
Rindsrouladen2 mit Stampfkartoffeln und Rotkraut
28.90
Beef Roulades
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvyvážené 78
Fisch
Zanderfilet in Gutedelsauce mit Butterreis
29.90
Pike Perch Fillet
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 67
Schwarzwaldforelle „Müllerin“ oder in Mandelbutter, Salzkartoffeln
31.50
Black Forest Trout
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Süßspeisen
Gemischtes Eis
7.90
Mixed Ice Cream
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Gemischtes Eis mit Sahne
8.90
Mixed Ice Cream with Cream
odhad≈ 480 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Meringe mit Sahne
8.90
Meringue with Cream
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Eiskaffee11
8.90
Iced Coffee
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Apfelküchle mit Zimtzucker und Vanilleeis
12.90
Apple Fritters with Ice Cream
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
11.90
Hot Raspberries with Ice Cream
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
Schwarzwaldbecher
11.90
Black Forest Cup
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Kuchen der Saison5
5.20
Seasonal Cake
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 42
Apfelkuchen5, Käsekuchen5
5.20
Apple Cake and Cheesecake
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Schwarzwälder Kirschtorte5
5.50
Black Forest Cake
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34

Je toto menu stále v pořádku?

42veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou Käsespätzle a Lauchkuchen. Nabídka zahrnuje také Rote Beete Salat a pro vegany Brezel.

7 vegetariánských a 1 veganských jídel z 48

70dia
scoreodhad

Široká nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelled obsahuje mnoho masitých hlavních chodů a salátů. Badische Meerrettichsuppe má 18 g sacharidů.

22 vhodných pro diabetiky · 48 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Münsterplatz 18-20, 79098 Freiburg im Breisgau
Otevírací doba
Po10:00–22:30
Út10:00–22:30
St10:00–22:30
Čt10:00–22:30
Pá10:00–22:30
So10:00–22:30
Ne10:00–22:30
Durchgehend warme Küche von 11:30 Uhr bis 21:45 Uhr
Kontakt
+4976134367
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ganter-brauereiausschank.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Ganter Brauereiausschank? Nárokuj si své místo.