Goldener Sternen

Emmendinger Str. 1, 79106 Freiburg im Breisgau

Teď otevřeno · do 00:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Leckere Vorspeisen

Beilagensalat

5.70

side salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Kleiner gemischter Salat

8.30

small mixed salad

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Hausgemachte Rinderbrühe mit Flädle

8.30

beef broth with pancake strips

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Selb stgemachte Kalbs-Maultaschen-Suppe

9.30

veal maultaschen soup

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pfifferlings-Wochen

Bunter Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen und Knoblauchbaguette

23.40

mixed salad with chanterelles and garlic baguette

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Flammkuchen mit frischen Pfifferlingen

19.40

chanterelle flammkuchen — Speck und Zwiebeln

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů

Weißwein-Risotto mit frischen Pfifferlingen

23.60

chanterelle risotto — Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Grana Padano

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen

35.50

rump steak with chanterelles — an Kroketten und Kräuterbutter

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Portion gebratene Pfifferlinge

8.90

fried chanterelles

odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Hausgemachtes Erdbeer- Parfait

8.90

strawberry parfait

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Hauptgerichte

Hausgemachte Käsespätzle

14.20

cheese spätzle with bacon — mit geschmälzten Zwiebeln und Speck

odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů

Hausgebeitzter Lachs (kalt serviert)pescatarian

18.90

cured salmon — mit B rägele und Senf-Dill-Sößchen

odhad≈ 610 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Schnitzel “Wiener Art”

18.90

wiener schnitzel — mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Meerrettich-Schnitzel

24.20

horseradish schnitzel — mit Beilage Ihrer Wahl* und Weißweinsoße

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Putensteak “natur”

22.90

turkey steak — mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße

odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Cordon Bleu

27.20

mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße

odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů

Hau sgemachter Schweinebraten

23.60

roast pork — mit Beilage Ihrer Wahl* und Bratensoße

odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Hausgemachte Kalbs-Maultaschen

18.90

veal maultaschen — mit Kartoffelsalat oder gem. Salat

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g.)

29.90

rump steak 200g — mit B eilage Ihrer Wahl* und Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Argentinisches Rumpsteak (ca. 300 g.)

36.90

rump steak 300g — mit Beilage Ihrer Wahl* und Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter

odhad≈ 920 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Badische Schäufele mit Kartoffelsalat

18.60

badische schäufele

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Vegetarische und vegane Hauptgerichte

Indisches Gemüsecurryvegan, vegetarian

18.60

indian vegetable curry — mit Reis (Vegan)

odhad≈ 620 kcal85 g sacharidůvyvážené 70

Hausgemachte Samosasvegan, vegetarian

17.80

vegan samosas — mit Salatbeilage und Tomaten-Ingwer-Dipp (Vegan)

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 70

Kürbisrisottovegetarian

16.60

pumpkin risotto — mit Balsamico-Kirschtomaten und Grana Padano

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 75

Hausgemachte Serviettenknödelvegetarian

15.60

bread dumplings with mushroom sauce — mit Pilzrahmsoße (Mit Austernpilzen, Butterpilzen, Egerlingen, Maronenröhrlingen, Reizkern, Pfifferlingen und Steinpilzen)

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

13.60

cheese spätzle — mit geschmälzten Zwiebeln

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů

Wochengerichte

Dienstags: Leberle sauer, mit Brägele

18.90

sour liver

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Mittwoch: Ofenfrischer Schweinbraten mit Beilage Ihrer Wahl

23.60

oven roast pork

odhad≈ 800 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Donnerstags: Hausgemachte Kalbs- Frikadellen mit Kartoffelsalat

18.90

veal meatballs

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Freitags: “Forelle Müllerin” mit Petersilienkartoffelnpescatarian

18.90

trout meuniere

odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Sonntags: Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Preiselbeeren

23.60

tafelspitz

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Salate u nd Vesper

Großer gemischter Salat

14.30

large mixed salad

odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Salat “Wirtshaus”

24.30

house salad with rump steak — Großer gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen, Kirsc htomaten und Lauchzwiebeln

odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Salat “Pute”

19.30

house salad with turkey — Groß er gemischter Salat mit Putenstreifen, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln

odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Flammkuchen “Klassisch”

12.90

classic flammkuchen — mit S peck und Zwiebeln, hausgemachter “Crème fraîche” und Käse

odhad≈ 600 kcal50 g sacharidů

Flammkuchen Lachspescatarian

14.50

salmon flammkuchen — mit hausgebeiztem Lachs, Lauchwiebeln, hausgemachter “Crème fraîche” und Käse

odhad≈ 650 kcal48 g sacharidů

Flam mkuchen “Vegie”vegetarian

12.90

veggie flammkuchen — mit Gemüs-Mix hausgemachter “Crème fraîche” und Käse

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů

Badischer Wurstsalat

13.20

badish sausage salad

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Schweizer Wurstsalat mit Bergkäse

14.20

swiss sausage salad with mountain cheese

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Vegetarisches Dreierleivegetarian

15.40

vegetarian trio — Bräg ele, Bibliskäs und Salat

odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Sternen Dreierlei

17.40

house trio — Brägele, Bibliskäs und Wurstsalat

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Eine nackige Brat- oder Currywurst mit Brot

8.30

bratwurst or currywurst with bread

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů

Zwei nackige Brat- oder Currywürste mit Brot

13.30

two bratwurst or currywurst with bread

odhad≈ 740 kcal40 g sacharidů

Eine nackige Brat- oder Currywurst mit Pommes

10.30

bratwurst or currywurst with fries

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů

Zwei nackige Brat- oder Currywurst mit Pommes

15.30

two bratwurst or currywurst with fries

odhad≈ 980 kcal60 g sacharidů

Schweinerlei

16.90

pork platter — Ein Schnitzel mit Brägele und Bibliskäs

odhad≈ 920 kcal48 g sacharidů

Portion Spätzle oder Brägele mit Soße

6.80

spätzle or potatoes with sauce

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů

Für die großen Kleinen

Blauer Fuchs - Käsespätzle

7.40

kids cheese spätzle — wahlweise mit oder ohne Speck

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů

Schwarzer Kater - Spätzleteller

6.80

kids spätzle with gravy — mit Bratensoße

odhad≈ 510 kcal60 g sacharidůvyvážené 69

Leckeres Kinderschnitzel

10.40

kids schnitzel with fries — mit Pommes, Ketchup und Mayo

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Kinder Putensteak

10.90

Kids Turkey Steak — mit Bratensoße und Pommes

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 65

Rot-Weißer Papagei - Pommes

5.70

Kids Fish and Chips — mit Ketchup und Mayo

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidů

Dessert

Kaiserschmarrn mit Apfelkompottvegetarian

7.90

Kaiserschmarrn with Apple Compote

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůtěžká 39

Große Portion Kaiserschmarrn mit Apfelkompottvegetarian

10.90

Large Kaiserschmarrn with Apple Compote

odhad≈ 880 kcal95 g sacharidůtěžká 31

Hausgemachte Apfelkülchle mit Vanilleeisvegetarian

9.80

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 34

Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

8.90

Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 44

Kugel Vanilleeis mit heißen Espresso üodegenvegetarian

4.90

Vanilla Ice Cream with Hot Espresso

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Eine Kugel Eis*vegetarian

2.90

Ice Cream Scoop — Vanille, Schokolade, Erdbeer oder Stracciatella

odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

62veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce najdete indické zeleninové kari a samosy pro vegany. K dispozici je také tykvové rizoto a domácí servietkové knedlíky s houbovou omáčkou.

13 vegetariánských a 2 veganských jídel z 58

80dia
scoreodhad

Široká nabídka nízkosacharidových jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Restaurace nabízí mnoho proteinových pokrmů s nízkým obsahem sacharidů. Menu obsahuje řadu salátů a masitých hlavních chodů.

27 vhodných pro diabetiky · 58 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Emmendinger Str. 1, 79106 Freiburg im Breisgau
Otevírací doba: Po16:00–00:00
Út12:00–00:00
St12:00–00:00
Čt12:00–00:00
Pá12:00–00:00
So12:00–00:00
Ne12:00–00:00
Durchgehend warme Küche bis 22.00 Uhr
Kontakt: +49761278373 info@goldenersternen.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenersternen.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Goldener Sternen? Nárokuj si své místo.