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Brauhaus Friedrichroda

Bachstraße 14, 99894 Friedrichroda

Teď zavřeno · otvírá 17:00

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Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Ein Süppch en vor weg
Bierbrotsuppe Tasse
5.50
Beer bread soup (cup) — mit Rosinen und Treber – Baguette
odhad≈ 220 kcal32 g sacharidů
Bierbrotsuppe Schale
7.70
Beer bread soup (bowl) — mit Rosinen und Treber – Baguette
odhad≈ 350 kcal48 g sacharidů
Sauerkrautsuppe Tasse
5.50
Sauerkraut soup with meatballs (cup) — mit Hackfleischbällchen und Treber – Baguette
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Sauerkrautsuppe Schale
7.70
Sauerkraut soup with meatballs (bowl) — mit Hackfleischbällchen und Treber – Baguette
odhad≈ 420 kcal33 g sacharidůvyvážené 66
Soljanka Tasse
5.50
Solyanka soup (cup) — mit Sauerrahm und Treber- Baguette
odhad≈ 250 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Soljanka Schale
7.70
Solyanka soup (bowl) — mit Sauerrahm und Treber- Baguette
odhad≈ 380 kcal36 g sacharidůvyvážené 70
Wildfleischsuppe „Hubertus“ Tasse
5.70
Venison soup Hubertus (cup) — mit Waldpilzen, Sahnehaube, Wildpreiselbeeren und Treber- Baguette
odhad≈ 260 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Wildfleischsuppe „Hubertus“ Schale
7.90
Venison soup Hubertus (bowl) — mit Waldpilzen, Sahnehaube, Wildpreiselbeeren und Treber- Baguette
odhad≈ 390 kcal30 g sacharidů
Vorspeisen
Kleine bunte gemischte Salatschalevegetarian
7.90
Mixed salad bowl — mit Joghurtkräuter - Dressing
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Feines Würzfleisch vom Schwein
8.90
Baked seasoned pork with cheese — mit Käse überbacken dazu Zitrone und Toast
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Essen wie die alten Braumeister
Klopse nach “Königsberger” Art
23.90
Konigsberger meatballs — mit Kapernsoße, Salzkartoffeln, Roter Beete und Salatgarnitur
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 84
Halb & Halb Gulasch vom Schwein und Rind
23.90
Mixed pork and beef goulash — mit Thüringer Klößen und gemischter Salat
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Schacko`s „Bierfleisch“ im Pfännchen serviert
23.90
Pork neck strips in beer sauce — Geschnetzeltes vom Schweinenacken in Urbiersauce, dazu Kartoffelspalten und gemischter Salat
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidůvyvážené 70
Grillhaxe, ausgelöst und knusprig gebraten
23.90
Crispy roasted pork knuckle — auf Sauerkraut und einer Variation aus hausgemachtem Semmelknödel und Thüringer Kloß, dazu Salatgarnitur
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Schnitzel „Jägerart“ aus dem Schweinerücken geschnitten
23.90
Hunter-style pork schnitzel — mit Wald- und Wiesenpilzen oder wer mag, doch lieber mit glasiertem Gemüse, Kroketten, Salatgarnitur und obendrauf Rucola
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Thüringer Spezialitätenteller
24.90
Thuringian specialty platter — Rostbrätl und Bratwurst auf Sauerkraut mit Thüringer Klößen oder Wedges, Zwiebelsoße, dazu ein „Raanzer“ nach Buckelapothekerrezept
odhad≈ 980 kcal60 g sacharidů
Thüringer Sauerbraten
28.20
Thuringian Sauerbraten — mit Apfelrotkohl, Thüringer Klößen und Salatgarnitur
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
Schweinerückensteak „ou four“
28.20
Baked pork loin steak — mit Würzfleisch überbacken, dazu Stäbchenkartoffeln und gemischter Salat
odhad≈ 810 kcal48 g sacharidůvyvážené 71
„Brauhauspfännchen“ drei gegrillte Steaks
29.50
Mixed grilled steak platter — von Pute, Rind und Schwein, Sauce Choron an glasiertem Gemüse und Röstinchen
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Lamm- und Wildspezialitäten
Lammlachs rosa gebraten im Pfännchen serviert
26.50
Roasted lamb loin — mit Butterbohnen, Lammjus und Röstitaler
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Deftiger Hirschgulasch
28.20
Venison goulash — mit Apfelrotkohl oder Wald- und Wiesenpilze, Thüringer Klöße und Salatgarnitur
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Wildroulade "Hubertus"
29.90
Venison roulade Hubertus — dazu Apfelrotkohl oder Wald- und Wiesenpilze, Thüringer Klöße und Salatgarnitur
odhad≈ 820 kcal62 g sacharidůvyvážené 66
Mediterrane Gerichte
Toskana Töpfchen
26.20
Tuscan meatball pasta — Hackfleischbällchen, Schafskäse und Rosmarin - Basilikum – Tomatensoße, mit Käse überbacken, dazu Bandnudeln, Salatgarnitur, gehobelter Parmesan
odhad≈ 920 kcal75 g sacharidů
Gegrilltes Putenbruststeak „Milano“
28.40
Grilled turkey steak Milano — dazu Sauce Bolognese, Bandnudeln, Rucola, gehobeltem Parmesan und Salatgarnitur
odhad≈ 880 kcal70 g sacharidůvyvážené 66
Fisch aus Bach und Meer
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
28.50
Fried salmon fillet with pasta — auf Kräuterbandnudeln, verfeinert mit Creme fraiche, Tomatensoße, dazu Rucolasalat und mit gehobeltem Parmesan garniert
odhad≈ 840 kcal68 g sacharidůvyvážené 67
gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutterpescatarian
28.50
Grilled zander fillet — auf Blattspinat, Butterkartoffeln und Salatgarnitur
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Steaks vom Angus Rind
Gegrilltes Rumpsteak (300gr.) „klassisch“
35.90
Grilled rump steak classic — mit Kräuterbutter, frischen Salaten der Saison, Rucola und Steakhouse-Pommes oder mit Folienkartoffel und Kräuterquark
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Gegrilltes Rumpsteak (300gr.)
37.90
Grilled rump steak pepper — mit Jack Daniels Pfeffersauce, Salatgarnitur, Rucola und Steakhouse-Pommes oder mit Folienkartoffel und Kräuterquark
odhad≈ 980 kcal60 g sacharidů
Salate
Brauhaussalatvegetarian
22.90
Brewery salad — Bunter gemischter Salat der Saison an Joghurt-Kräuter - Dressing, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Rucola
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Brauhaussalat mit Schinken und Käse
24.40
Brewery salad with ham and cheese — Bunter gemischter Salat der Saison an Joghurt-Kräuter - Dressing, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Rucola
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Brauhaussalat mit gebratenen Putenbruststreifen
25.50
Brewery salad with turkey strips — Bunter gemischter Salat der Saison an Joghurt-Kräuter - Dressing, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Rucola
odhad≈ 610 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

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27veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje malý smíchaný salát s jogurtovým dressingem. K dispozici je také Brauhaussalat s pečeným bramborem.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 31

68dia
scoreodhad

Možnosti s bílkovinami a zeleninou

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk jídelníku nabízí několik hlavních chodů z masa a ryb. Některá jídla umožňují nahradit bramborové knedlíky zeleninou.

12 vhodných pro diabetiky · 31 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Bachstraße 14, 99894 Friedrichroda
Otevírací doba
Po17:00–22:00
Út17:00–22:00
St17:00–22:00
Čt17:00–22:00
Pá17:00–23:00
So11:00–14:00, 17:00–23:00
Ne11:00–14:00, 17:00–22:00
Küchenschluss Mon-Thu: 20:30 Uhr. Küchenschluss Fri-Sat: 21:00 Uhr. Küchenschluss Sat-Sun (lunch): 13:30 Uhr. Küchenschluss Sun (dinner): 20:00 Uhr
Kontakt
+493623304259
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-friedrichroda.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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