Schilderwach Weinstube
Bäumenstraße 19, 90762 Fürth
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Vorspeisen
Tatar vom Räucherlachs
14.90
Smoked Salmon Tartare — mit Avocadocreme, Rösti und Wildkräutersalat
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio vom Argentinischen Rind
16.90
Argentine Beef Carpaccio — mit Basilikumpesto, Parmesan & Pinienkernen
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Zweierlei lauwarmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und buntem Salatvegetarian
12.90
Warm Goat Cheese
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Eingelegtes Mediterranes Gemüse
14.90
Mediterranean Vegetables with King Prawns — mit Olivenöl, Balsamico und gebrateten Riesengarnelen
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Suppen
Fränkische Bärlauchsuppe
7.90
Franconian Wild Garlic Soup — mit Croûtons
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, Grießnockerl und Pfannkuchenstreifen
7.90
Beef Consommé with Liver Dumplings
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vegetarisch & Vegan
Pecorino-Feigenraviolivegetarian
19.90
Pecorino and Fig Ravioli — in Bärlauchsauce, Gemüse und buntem Salat
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Gemischte Pilzevegetarian
19.90
Mixed Mushrooms with Herb Cream Sauce — in Kräuterrahmsauce mit Brezenknödel und buntem Salat
odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Fleischgerichte
Ochsenbäckchen
26.90
Ox Cheek in Port Wine Sauce — in Portwein-Sauce mit buntem Gemüse und Brezenknödel
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Schweinefilet
26.90
Pork Fillet with Wild Garlic Crust — mit Bärlauchkruste, Portweinjus, Mandelbällchen und buntem Gemüse
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelkloß und bunter Salat
23.90
Franconian Sauerbraten
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Geschmorte Kaninchenkeule
25.90
Braised Rabbit Leg — mit Kartoffel-Selleriepüree und buntem Gemüse
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites, dazu bunter Salat
26.90
Wiener Schnitzel
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Argentinisches Rumpsteak
34.90
Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter, Pommes Frites und bunter Salat
odhad≈ 920 kcal48 g sacharidů
Fränkisches Schäufele
20.90
Franconian Schaufle — frisch aus dem Backofen, mit Kloß und buntem Salat
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Bunte Blattsalate
19.90
Mixed Salad with Grilled Chicken — mit gebratener Hähnchenbrust in Erdnuss-Honig-Sesammarinade
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvyvážené 78
Hausgemachte Bratensülze
18.90
Homemade Roast Aspic — mit Zwiebelvinaigrette, frischem Meerrettich und Bratkartoffeln
odhad≈ 610 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fischgerichte
Riesengarnelen vom Grill
27.90
Grilled King Prawns with Tagliatelle — mit Bärlauchtagliatelle, Kirschtomaten und buntem Salat
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 85
Doradenfilet gebraten
27.90
Pan-fried Dorado Fillet — mit Zitruspolenta und Hummerschaum
odhad≈ 590 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Baggers
„Leibspeis Art“
22.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce — mit Schweinemedaillons mit Pilzsauce und buntem Salat
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
„Extravagante Art“
22.90
Smoked Salmon with Horseradish Cream — mit geräuchertem Lachs mit Sahnemeerrettich und Salat
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
„Spezielle Art“
22.90
Mixed Meat Fillet Tips in Pepper Sauce — mit gemischten Filetspitzen in Pfeffersauce und buntem Gemüse
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dessert
Sorbet mit fränkischem Secco
8.90
Sorbet with Franconian Sparkling Wine
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Creme Brûlèe mit frischen Beeren und Walnusseis
9.30
Crème Brûlée with Berries and Walnut Ice Cream
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůtěžká 31
Schokoladenküchlein
9.30
Chocolate Cake with Berries and Pistachio Ice Cream — mit frischen Beeren und Pistazieneis
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůtěžká 29
Dreielei von der Valhronaschokolade
9.30
Valrhona Chocolate Mousse — mit frischen Beeren und Sorbet
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidůtěžká 34
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Bäumenstraße 19, 90762 Fürth
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +49911748018
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-schilderwach.de/