L'Ispiens Restaurant
Route de Lisle sur Tarn, 81600 Gaillac
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
DESSERTS MAISON
Plateau de fromagevegetarian
9.00
cheese platter
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade de fruits frais de saison maisonvegan, vegetarian
7.50
fresh fruit salad
odhad≈ 80 kcal18 g sacharidů
Crème brulée au Grand-marniervegetarian
7.50
crème brûlée Grand Marnier
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Mousse au chocolat noirvegetarian
7.50
dark chocolate mousse with speculoos — Spéculoos concassé
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Tiramisu au Nutella et Spéculoosvegetarian
7.50
Nutella and speculoos tiramisu
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat maison, amandes torréfiées, chantillyvegetarian
7.50
vanilla profiteroles
odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůtěžká 29
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat maison, amandes torréfiées, chantillyvegetarian
9.50
vanilla profiteroles
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůtěžká 23
Café gourmand
7.50
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Thé/Infusion gourmande
8.50
tea/infusion gourmande
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Café et Digestif gourmand
11.00
coffee and digestif gourmand
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Champagne gourmand
11.00
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Irish ou Arma coffeevegetarian
10.00
Irish or Arma coffee
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůtěžká 44
NOS GLACES
1 boulevegetarian
3.00
ice cream scoop — Vanille intense de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat et ses morceaux, Menthe chocolat, Noix de coco, Pistache, Caramel doux aux morceaux de caramel fondant, Fraise, Cassis, Citron vert et ses zestes, Passion, Pêche de vigne, Ananas, Rhum-raisins macérés, Smarties
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů
2 boulesvegetarian
5.00
ice cream 2 scoops — Vanille intense de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat et ses morceaux, Menthe chocolat, Noix de coco, Pistache, Caramel doux aux morceaux de caramel fondant, Fraise, Cassis, Citron vert et ses zestes, Passion, Pêche de vigne, Ananas, Rhum-raisins macérés, Smarties
odhad≈ 300 kcal36 g sacharidůtěžká 41
3 boulesvegetarian
7.00
ice cream 3 scoops — Vanille intense de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat et ses morceaux, Menthe chocolat, Noix de coco, Pistache, Caramel doux aux morceaux de caramel fondant, Fraise, Cassis, Citron vert et ses zestes, Passion, Pêche de vigne, Ananas, Rhum-raisins macérés, Smarties
odhad≈ 450 kcal54 g sacharidůtěžká 37
Dame blanche ou Dame vertevegetarian
7.50
Dame Blanche or Dame Verte — glace vanille ou pistache, sauce chocolat chaud, chantilly
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Bountyvegetarian
7.50
Bounty ice cream — glace noix de coco, sauce chocolat chaud, chantilly, coco rapée
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Chocolat ou Café ou Caramel liégeoisvegetarian
7.50
Liégeois (Chocolate, Coffee or Caramel)
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 30
COLONELvegan, vegetarian
8.50
Colonel (Vodka and lime sorbet) — Vodka, sorbet citron vert
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůtěžká 42
LIMONCELLOvegan, vegetarian
8.50
Limoncello sorbet — Limoncello, sorbet citron vert
odhad≈ 260 kcal25 g sacharidůtěžká 42
AFTER EIGHTvegetarian
8.50
After Eight ice cream — Get 27, glace menthe-chocolat
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůtěžká 42
GRIGNOTAGE // TAPAS // ENTRÉES
Assiette de jambon ibérique affiné 30 mois (70gr)
15.00
Iberian ham plate
odhad≈ 220 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Éperlans en friture, sauce tartare maison.
7.00
fried smelts
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche de charcuterie (1 à 2 pers.)
15.00
charcuterie board — Jambon Serrano, Chorizo, Coppa, Rosette, Melsat snacké, cornichons, focaccia toastée.
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux fruits de la passion, pickles d’oignons rouges, ciboulette, piment d’Espelette.pescatarian
14.00
octopus carpaccio
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salade de chèvre chaud au miel, lard grillé, tomates et croûtons.
18.00
warm goat cheese salad
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade du Sud-Ouest
17.00
South-West salad — Gésiers confits & magret séché maison, Melsat snacké, pickles d’oignons rouges, salade verte, tomates, pain toasté.
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salade César au poulet pané Panko, sauce maison, tomates cerises, demi-oeuf dur, anchois, olives noires, copeaux de Parmesan, balsamique.
19.00
chicken Caesar salad
odhad≈ 650 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS
Burger de L’Ispiens
18.00
L'Ispiens burger — Steak haché frais, Cheddar, lard grillé, tomates, oignons confits, salade verte et frites fraîches maison, sauce tartare maison.
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
Burger végétarienvegetarian
16.00
vegetarian burger — Steak de soja, tomates, oignons confits, Cheddar, salade verte et frites fraîches maison, sauce tartare maison.
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů
Éffiloché d’agneau cuisson basse température et son jus de viande réduit truffé.
25.00
pulled lamb
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Magret de canard ORIGINE FRANCE (350/400gr) grillé à la plancha, salade et frites fraîches maison, sauce au choix.
28.00
grilled duck breast
odhad≈ 920 kcal45 g sacharidů
Carpaccio de boeuf, condiments, copeaux de Parmesan, Burrata au pesto maison, salade verte.
20.00
beef carpaccio and burrata
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Entrecôte (350gr), salade et frites fraîches maison, sauce au choix.
26.00
entrecôte steak
odhad≈ 980 kcal45 g sacharidů
Pavé de saumon grillé à la plancha (200gr), beurre blanc à la violette, légumes de saison.pescatarian
19.00
grilled salmon fillet
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Seiche entière en persillade, légumes de saison.pescatarian
22.00
cuttlefish persillade
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Poisson d’arrivage selon le retour de pêche.pescatarian
fresh catch fish
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
MENU DÉCOUVERTE
MENU DÉCOUVERTE
29.00
discovery menu — Éperlans en friture, sauce tartare maison. Verrine de chèvre frais et son coulis de piment doux, pain grillé, tuile de Parmesan. Demi-magret à la plancha, sauce au choix, frites, salade. Pavé de saumon grillé (120gr), beurre blanc à la violette. Duo de fromage de pays. Salade de fruits frais de saison maison . Profiteroles glacés à la vanille, sauce chocolat maison, amandes effilées, Chantilly.
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
MENU ENFANT
MENU ENFANT jusqu’à 10 ans.
11.00
children's menu — Verre de sirop à l’eau ou Diabolo, Limonade, Coca, Fuze tea, jus de pomme, orange, ananas. Steak haché ou croustis de poulet ou fish&chips. 1 Boule de glace
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidůtěžká 44
Je toto menu stále v pořádku?
58veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyň s omezeným výběrem
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Hlavním vegetariánským jídlem je vegetariánský burger s sójovým steakem a hranolkami. Nabídka obsahuje mnoho dezertů, například čokoládový mousse nebo tiramisu s Nutellou.
19 vegetariánských a 3 veganských jídel z 50
82dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů se zeleninou. Je zde dostatek variant s nízkým obsahem sacharidů.
22 vhodných pro diabetiky · 49 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Route de Lisle sur Tarn, 81600 Gaillac
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33563335681 lip.gaillac@gmail.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ispiens.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %