Das Nack

Pfarrstraße 13, 55296 Gau-Bischofsheim

Teď otevřeno · do 00:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

APPETIZER DAZWISCHEN

Nacks Fischsuppe

14.00

Fish Soup — Meeresfrüchte, Rouille, Röstbrot, Bergkäse

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Gepickeltes Gemüse, Meerrettich, Balsamico-Zwiebeln, Radieschen gebeizter Eidotter, schwarzer Trüffel

6.90

Pickled Vegetables

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Spinatknödel

16.00

Spinach Dumplings — Pinienkern-Schmelze, geschmorte Tomaten

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Jakobsmuscheln

19.00

Scallops with Beetroot Risotto — Rote-Bete-Risotto, wilder Brokkoli

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůvyvážené 80

Feldsalatvegetarian

12.00

Lamb's Lettuce Salad — Äpfel, Trauben, Nüsse, Quittenrelish

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Foie Gras

19.00

Foie Gras Terrine — als Terrine mit Feigen, hausgebackene Brioche, eigenes Fruchtrelish

odhad≈ 520 kcal28 g sacharidů

Krustentier-Raviolo

19.00

Crustacean Raviolo — Hummerschaum, wilder Brokkoli, Kirschtomaten, sautierte Garnelen

odhad≈ 340 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tatar

18.00

Beef Tartare — vom Eifeler Urrind mit Bio-Ei. knuspriges Holzofenbrot

odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ceviche von Jakobsmuscheln

18.00

Scallop Ceviche — Avocado, Koriander, gepickelte Zwiebeln

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Carpaccio vom Hirsch

16.00

Venison Carpaccio — Steinpilzcrème, gepickelte Pilze

odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Vitello tonnato

16.00

Thunfisch-Espuma, gebackene Kapern, Trüffel-Mayonnaise

odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Nacks große Etagère

34.00

Appetizer Platter — Vorspeisen-Variation für zwei Personen

odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 31

MEER

Pulpo galicische Art

32.00

Galician Octopus — gerösteter Pulpo auf Quetschkartoffeln, Knoblauch & frische Kräuter

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Loup de mer

31.00

Sea Bass with Gnocchi — gebraten, mediterranes Grillgemüse, Zitronengnocchi

odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

KLASSISCH

Wiener Schnitzel

26.00

2 in Fassbutter ausgebackene Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Zitrone, Pommes frites

odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů

Geschnetzeltes

27.00

Beef Stroganoff — vom Rinderfilet. Gebratene Pilze in Rahm, frisch in Fassbutter ausgebackenes Rösti

odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Zwiebelrostbraten

28.00

Zwiebeln geschmort und gebacken, frische Bratkartoffeln

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

MODERN

Filet vom Eifeler Urrind

38.00

Beef Fillet — Blumenkohlcrème, Kartoffelsoufflé, wilder Brokkoli

odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Nacks surf & turf mit gegrilltem Pulpo

44.00

Surf and Turf with Octopus

odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Entenbrust, rosa gebraten

28.00

Duck Breast — Kürbisrelish, Kartoffelpavé, Kirschjus

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

DAZU

Bunter Salattellervegetarian

5.50

Mixed Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Frisches Marktgemüsevegetarian

5.50

Market Vegetables

odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

ENDE

Glückskugel

12.00

White Chocolate Sphere — weiße Schokolade, Cassis-Schaum, Lavendel

odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 30

Fondant von der Salzschokolade

12.00

Salted Chocolate Fondant — hausgemachtes Marilleneis

odhad≈ 620 kcal50 g sacharidůtěžká 27

Dessert-Etagère für zwei

28.00

Dessert Platter

odhad≈ 1600 kcal140 g sacharidůtěžká 21

DUETT – für zwei – APÉRITIF

86.00

Chateaubriand Duo — Luftgetrockneter Schinken, Oliven, Grana Padano, Chateaubriand (doppeltes Rinderfilet im Ganzen gebraten, Sauce Bearnaise, buntes Gemüse, Nack Orange frische Pilze, Rosmarin-Pommes frites), Tagliatelle (gebeizter Eidotter, schwarzer Trüffel)

odhad≈ 2400 kcal60 g sacharidů

Meerlust

86.00

Grilled Fish Duo — gegrillte Edelfische, mediterranes Gemüse, Nacks Rosmarin-Kartoffeln, Zitronensauce, Rote-Bete-Risotto, wilder Brokkoli

odhad≈ 2100 kcal160 g sacharidůtěžká 42

All-Inclusive-Paket

Lachs „Bellevue“ mit Räucherfischen und Sahnemeerrettichpescatarian

Salmon Bellevue

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Roastbeef, rosa gebraten, Sauce Tartare

Roast Beef

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Putenbrust gefächert mit Früchten und hausgemachter Cocktailsauce

Turkey Breast

odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Frisch zubereitete Antipasti mit Gemüsen der Saisonvegetarian

Antipasti

odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Röllchen vom Kalbstafelspitz mit Balsamiconage

Veal Tafelspitz Rolls

odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Tomaten-Mozzarella-Spießevegetarian

Tomato Mozzarella Skewers

odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kartoffelsalat, Gurkensalat, Cole Slaw, Salat mit Penne und getrockneten Tomatenvegetarian

Mixed Salad Platter

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Brot- und Butterauswahlvegetarian

Bread and Butter

odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů

Geflügelkraftbrühe

Poultry Broth

odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rinderfilet im Blätterteig

Beef Fillet in Puff Pastry

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Knusprige Poulardenbrust mit Waldpilzen

Poularde Breast with Mushrooms

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Pochiertes Lachsfilet in Rieslingrahmpescatarian

Poached Salmon

odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Rosmarinkartoffeln, Spinat, Wildreis, Gemüsebouquet, Kartoffelgratinvegetarian

Vegetable Side Platter

odhad≈ 900 kcal110 g sacharidůvyvážené 72

Frisch ausgebackene Apfel-Mandel-Beignets mit Vanilleschaum

Apple Almond Beignets

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34

Obstsalat mit frischer Minzevegan, vegetarian

Fruit Salad

odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů

Braunes und weißes Mousse au chocolat mit Fruchtsaucen

Chocolate Mousse

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůtěžká 30

Crème brûlée

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41

Festpreis für 6 Stunden

119.00

6 Hour Package

odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70

Festpreis für 8 Stunden, zusätzlich Käsebrett

129.00

8 Hour Package with Cheese Board

odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70

Nacks Mediterran-Buffet

Lachsplatte „Bellevue“ mit Honig-Senf-Saucepescatarian

Salmon Platter

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Cocktail von Flusskrebsen mit Avocado-Mousselinepescatarian

Crayfish Cocktail

odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Hausgemachte Fischterrine mit Zitronen-Rouillepescatarian

Fish Terrine

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Serrano-Schinken mit Cantaloup Melone

Serrano Ham with Melon

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Strauchtomaten-Mousse mit Thai-Basilikumvegetarian

Tomato Mousse with Thai Basil

odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Geräucherte Entenbrust auf Spinatsalat, Pinienkerne

Smoked Duck Breast on Spinach Salad

odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Sauce Tatar

Roast Beef with Tartar Sauce

odhad≈ 340 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Vitello tonnato - feine Kalbfleischscheiben rosa gebraten, Thunfischcrème -

Vitello Tonnato

odhad≈ 290 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Frische Antipasti mit Gemüsenvegetarian

Vegetable Antipasti

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Blattsalatevegetarian

Leaf Salads

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Brotauswahl und Buttervegetarian

Bread Selection and Butter

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Kräuterflädle

Oxtail Soup with Herb Pancakes

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gazpachovegan

odhad≈ 90 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Geschmorte Lammkeule, gefüllt mit Kräutern, Rosmarin-Jus

Braised Leg of Lamb

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Filet vom Wolfsbarsch auf mediterranem Gemüse, Salsa verdepescatarian

Sea Bass Fillet with Mediterranean Vegetables

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Maispoulardenbrust auf frischen Waldpilzen

Corn-fed Chicken Breast with Wild Mushrooms

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Kartoffel-Thymian-Gratin, Zitronengnocchi, Gemüsebouquet, Kartoffel-Speck-Wickel, Tomaten-Zucchinireis

Potato-Thyme Gratin and Gnocchi

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidů

Salat von frischen Früchten und Minzevegan

Fresh Fruit Salad with Mint

odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů

Ananascarpaccio mit Minzpestovegetarian

Pineapple Carpaccio with Mint Pesto

odhad≈ 150 kcal28 g sacharidů

Cocos Crème brûlée

Coconut Crème Brûlée

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31

Charlotte von Südfrüchten

Tropical Fruit Charlotte

odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 42

Zweierlei Panna cotta mit Himbeermark

Panna Cotta with Raspberry

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Nacks Mediterran-Buffet

65.00

Mediterranean Buffet

odhad≈ 2200 kcal200 g sacharidůtěžká 27

Bankett

3-Gang-Menu I

45.00

3-Course Menu I — Rheinhessische Kartoffelsuppe mit Lauch, Suprême vom Perlhuhn auf Pinien-Spinat, Rote-Beete-Gnocchi und Rieslingschaum, Hausgemachtes Parfait auf Vanilleschaum

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

3-Gang-Menu II

45.00

3-Course Menu II — Salatvariation mit gebratenen Pilzen, Schweinefilet im Strudelteig mit Kräuter-Jus, glaciertem Wirsing und Pommes Williams, Zweierlei Panna cotta mit Cocos-Crème brûlée und Himbeereis

odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 43

4-Gang-Menu

56.00

4-Course Menu — Cocktail von Flusskrebsen und Guacamole, Oxtail mit Käsegebäck, Roastbeef in der Kräuterkruste, Sauce Béarnaise, junge Gemüse, Kartoffelgratin, Crème brûlée mit Eis und Früchten

odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 31

5-Gang-Menu

79.00

5-Course Menu — Mediterrane Vorspeisenvariation, Klare Kalbsschwanzconsommé mit Gemüse und Markbällchen, Morchelrisotto mit Bio-Stundenei, Filet vom Eifeler Urrind mit Trüffeljus, Süßkartoffelcrème und buntem Gemüse, Liebelei Nacks Dessertvariation

odhad≈ 1300 kcal70 g sacharidůtěžká 43

Je toto menu stále v pořádku?

48veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje saláty a předkrmy jako Spinatknödel. V bufetu najdete Gazpacho a ovocný salát s mátou.

16 vegetariánských a 3 veganských jídel z 73

74dia
scoreodhad

Bohaté možnosti bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk nabízí mnoho hlavních chodů z masa a ryb s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici je široký výběr čerstvých salátů a předkrmů.

42 vhodných pro diabetiky · 73 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Pfarrstraße 13, 55296 Gau-Bischofsheim
Otevírací doba: Po—
Út—
St17:00–00:00
Čt17:00–00:00
Pá17:00–00:00
So17:00–00:00
Ne11:00–15:00, 17:00–00:00
Kontakt: +4961353043 info@restaurant-nack.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-nack.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Das Nack? Nárokuj si své místo.