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Dorfkrug Buer

Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€
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Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Speisekarte
Krosse Schweinshaxe
18.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Sauerbraten
18.90
„Rheinische Art“ hausgemacht vom Rind an selbsgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Flammkuchen
8.90
Flammkuchen vom Steinofen mit verschiedenen Belägen, oder rKlassisch mit Speck und Zwiebeln
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidů
Schnitzelvariationen
13.90
Schnitzel Variations — vom Schwein, Kalb oder Geflügel
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Grill­pfännchen
29.90
Mixed Grill Pan — Mit Rinder-, Schweine -, Geflügelsteak mit Speckböhnchen, Bratkartoffeln & Sauce Bernaise
odhad≈ 1100 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schokotörtchen
8.90
Chocolate Tart — mit flüssigem Herz an Roter Grütze und Vanillesauce
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
Vorspeisen oder für den kleinen Hunger
V1-Selbstgemachte Deftige Gulaschsuppe
9.90
Goulash Soup — mit frischem Baguettebrot
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů
V4-Hausgemachte Tomatencremesuppe
6.90
Tomato Cream Soup — selbstgemacht mit frischem Basilikum
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
V6-Matjes "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Herring — selbstgemachte Sahnesauce mit Apfel-, Zwiebel- und Gurkenstückchen an knusprigen Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů
D1-Dorfkrug "Gourmet-Teller"
10.90
Currywurst with Fries — Riesencurrywurst (180g) mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
D2-Dorfkrug "Gourmet-Teller Geflügel"
10.90
Poultry Currywurst with Fries — Riesencurrywurst aus 100 % Geflügel mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidů
DV-Dorfkrug "Gourmet-Teller" Veganvegan
10.90
Vegan Currywurst with Fries — Wurstförmig auf Pflanzenbasis 100%Vegan mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
odhad≈ 820 kcal78 g sacharidů
Flammkuchen & Pizza-Art aus dem Steinofen
FK1-Flammkuchen Klassisch
8.90
Classic Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Speck und Zwiebeln
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidů
FK2-Flammkuchen Vegetarischvegetarian
10.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, frischen Champignons, frischem Paprika, Zwiebeln
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůvyvážené 67
FK3-Flammkuchen 4 Käsevegetarian
13.90
Four Cheese Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm-Edamer,Weisskäse, Gorgonzola, Parmesan
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
FK4-Flammkuchen Meeresbrise
15.90
Seafood Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Räucherlachs & Shrimps, Zwiebeln, Knoblauch
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidů
FK7-Pizza Art Mozzarellavegetarian
12.90
Mozzarella Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Ruccola
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidů
FK8-Pizza Art Tonno
12.90
Tuna Pizza — Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
odhad≈ 780 kcal68 g sacharidů
FK9-Pizza Art Vegetarischvegetarian
14.90
Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Käse, frischen Champignons, Paprika, Artischocken, Pepperoni, Zwiebeln, Oregano
odhad≈ 820 kcal75 g sacharidů
Frische knackige Salate
G1-Großer gemischter Salatvegetarian
11.90
Mixed Salad — Verschiedene Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
G2-Salat Fit & Fresh
16.90
Chicken Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich kross gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
G4-Salat Tuna
16.90
Tuna Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Thunfisch, Artischocken & Pepperoni
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
G6-Salat Fetavegetarian
16.90
Feta Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Fetakäse & Peperoni
odhad≈ 480 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
G5-Tomate-Mozzarella Caprese Artvegetarian
13.90
Caprese Salad — Tomaten, Mozzarella, Ruccola mit Olivenöl, Zitrone & Balsamico-Creme
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
G9-Kleiner gemischter Salatvegetarian
3.90
Small Mixed Salad — Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Dorfkrug-Spezialitäten Küche
K1-Sauerbraten "Rheinische Art"
19.90
Sauerbraten — hausgemachter Sauerbraten vom Rind an selbstgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 68
S1-Schweinshaxe Kross (ca.1,2-1,4 kg)
19.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 30 min)
odhad≈ 1600 kcal60 g sacharidů
S1M-Grillhaxe Kross (ca.600 g)
16.90
Grilled Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 25 min)
odhad≈ 900 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
S8-Schnitzel-Cordon Bleu Art
20.90
Cordon Bleu — paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken an goldgelben Pommes Frites
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů
H1-Hähnchenschnitzel Champignon a´la Creme
20.90
Chicken Schnitzel Mushroom Cream — Panierte Hähnchenbrust mit Champ.-Rahmsauce an 3 Röstinchen
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidů
Schnitzel -Variationen
S10-Schnitzel "Dorfkrug"
19.90
Dorfkrug Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Speck und Spiegelei an Bratkartoffeln mit Speckwürfeln, Zwiebel
odhad≈ 950 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
S11-Schnitzel "Wiener Art"
14.90
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe an goldgelben Pommes Frites
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů
S12-Schnitzel "Paprika"
18.90
Paprika Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprikasauce mit Zwiebeln an goldgelben Pommes Frites
odhad≈ 820 kcal48 g sacharidů
S13-Schnitzel "Jäger Art"
18.90
Hunter's Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce an goldgelben Pommes Frites
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
S14-Pfefferrahmschnitzel
18.90
Pepper Cream Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce an goldgelben Pommes Frites
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
K3-Wiener Schnitzel Original
29.90
Original Wiener Schnitzel — Original Wiener Schnitzel vom Karosa Kalb mit Kapern und Sardellen an goldgelben Pommes Frites
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Extra-Beilagen auf Wunsch
Pommes Fritesvegan
4.50
French Fries
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
Kroketten 5 Stk.
4.50
Croquettes
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidů
Bratkartoffeln
6.50
Fried Potatoes
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidů
Hausg. Rotkohl/Sauerkrautvegetarian
5.50
Red Cabbage / Sauerkraut
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Port. Ketchup, Mayo o. Senf
0.80
Condiments
odhad≈ 60 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kartoffelklösse (2 Stck.)
4.50
Potato Dumplings
odhad≈ 220 kcal45 g sacharidů
Kartoffelpüreevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Hollandaise/Bearnaise
3.30
Hollandaise / Bearnaise
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Champign.-Speck, Zwiebeln
5.90
Mushrooms and Bacon
odhad≈ 210 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
3 Röstinchen
4.50
Rösti
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Saucen extra(Curry)
2.50
Curry Sauce
odhad≈ 110 kcal15 g sacharidů
Jäger Art/Paprika-Sauce
5.50
Hunter / Paprika Sauce
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pilz-Mix (saisonal)vegetarian
6.50
Mixed Mushrooms
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pfefferrahmsauce
5.50
pepper cream sauce
odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kräuterbutter
1.90
herb butter
odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pfeffer-Cognacsauce
5.50
pepper cognac sauce
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dessert
Warmer Apfelstrudel
7.90
apple strudel — mit Vanillesoße und Sahne
odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůtěžká 38
Unsere Eissorten
1.90
ice cream assortment — Vanille, Schokolade, Erdbeer, Stracciatella
odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů
Eisbecher
3.50
ice cream sundae (2 scoops) — mit 2 Kugeln Eis
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Eisbecher
4.90
ice cream sundae (3 scoops) — mit 3 Kugeln Eis
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
DORFKRUG-KLASSIKER
Schweinshaxe kross(650g /30 min.)
15.90
crispy pork knuckle — knusprig gebraten, mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
odhad≈ 1200 kcal55 g sacharidů
Sauerbraten „Rheinische Art“
18.90
Rhenish Sauerbraten — zart geschmort, in Rosinensauce, dazu Rotkohl und Klöße
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 65
Kalbsleber „Berliner Art“
18.90
Berlin style calf liver — mit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
SCHNITZEL
Schnitzel „Wiener Art“
13.90
Wiener Schnitzel style — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Schnitzel „Jäger Art“
16.90
Jäger Schnitzel — mitChampignonrahmsauce & Crispy Pommes
odhad≈ 1050 kcal62 g sacharidů
Schnitzel „Paprika“
16.90
Paprika Schnitzel — mit Paprikasauce, mild-würzig& Crispy Pommes
odhad≈ 1020 kcal68 g sacharidů
Schnitzel „Dorfkrug“
17.90
Dorfkrug Schnitzel — mitBratkartoffeln, Speck und Spiegelei
odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů
Schnitzel „Cordon Bleu Art“
19.90
Cordon Bleu Schnitzel — gefüllt mit Schinken und Käseund Crispy Pommes
odhad≈ 1200 kcal65 g sacharidů
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
28.90
Original Veal Wiener Schnitzel — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
odhad≈ 900 kcal65 g sacharidů
VORSPEISEN & KLEINER HUNGER
Gulaschsuppe
10.90
goulash soup — herzhaft, mitRindfleisch, Zwiebeln, Paprika
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Dorfkrug- „Gourmet Teller“
10.90
currywurst platter — RiesencurrywurstmitCurrysauceund KnusprigePommes & Salatbouquet
odhad≈ 980 kcal75 g sacharidů
„Gourmet Teller“ Geflügel
10.90
poultry currywurst platter — Geflügelwurstmit Currysauce und KnusprigePommes & Salatbouquet
odhad≈ 920 kcal75 g sacharidů
MatjesHausfrauenArt
16.90
Matjes herring housewife style — mitBratkartoffelnund Hausfrauensauceauf Zwiebelbett
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
FRISCHE SALATE
Großer gemischter Salatvegetarian
10.90
large mixed salad — bunter Blattsalat mit Gurken, Tomaten,Paprika, Möhren und Hausdressing
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Kleiner Beilagensalatvegetarian
3.90
small side salad — bunter Salat der Saison mitHausdressing
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
VEGETARISCH & VEGAN
Veganer Soja-Schnitzel mitPaprikasaucevegan
16.90
vegan soy schnitzel — dazu KnusprigePommes frites und Beilagensalat
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidůvyvážené 66
Vegane Currywurstvegan
10.90
vegan currywurst — mitCurrysauceund KnusprigenPommes & Salatbouquet
odhad≈ 880 kcal78 g sacharidů
FLAMMKUCHEN & PIZZA-ART
Flammkuchen Klassisch
9.90
classic flammkuchen — mit Speck, Zwiebelnauf Crème fraiche
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Flammkuchen Meeresbrise
14.90
seafood flammkuchen — mit Lachs, Shrimps,Zwiebelnauf Crème fraiche
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů
Pizza-Art Tonno
14.90
tuna pizza — Tomatensauce, KäsemitThunfischund Zwiebeln
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67
SÜSSE VERFÜHRUNGEN
Schokotörtchen
7.90
chocolate tart — mit flüssigem Kern, Vanilleeis& Sahne
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Rote Waldbeerengrütze
7.90
red forest berry compote — mit Vanilleeis und Sahne
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43

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61veggie
scoreodhad

Německá kuchyně s vegetariánskými možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce najdete vegan sójový řízek s paprikovou omáčkou a vegan currywurst. K dispozici je také vegetariánský flammkuchen s žampióny a pizza s mozzarellou.

18 vegetariánských a 4 veganských jídel z 81

72dia
scoreodhad

Maso a čerstvé saláty

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. K dispozici je široký výběr salátů s nízkým obsahem sacharidů.

26 vhodných pro diabetiky · 81 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen
Otevírací doba
Po12:00–21:00
Út12:00–21:00
St12:00–21:00
Čt12:00–21:00
Pá12:00–22:00
So10:00–22:00
Nezavřeno
Mittagskarte bis 17 Uhr. Frühstück Samstag bis 12:00 Uhr. Geöffnet an Sonntagsspieltagen (Heimspiel ab 12:00, Auswärtsspiele 2 Std. vor Anpfiff). Closing times based on kitchen hours provided in text
Kontakt
+49209390160 reservierung@dorfkrug..eu
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorfkrug-buer.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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