zpět k vyhledávání

L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix

Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers

Teď zavřeno · otvírá 19:00

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les Entrées
Œuf poché à la crème de champignons
10.00
Poached egg with mushroom cream
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomate burrata au pestovegetarian
13.00
Tomato burrata with pesto
odhad≈ 350 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare d’avocat crevettes
14.00
Avocado and shrimp tartare
odhad≈ 220 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Aum’nère de chèvre chaud au mielvegetarian
12.00
Warm goat cheese with honey
odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues et piment d’espelette
17.00
Foie gras with fig chutney
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burrata sur lit de Bresaola au pesto
15.00
Burrata with Bresaola and pesto
odhad≈ 410 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Nos Salades
Chèvre chaud
18.00
Warm goat cheese salad with duck — Salade, tomates cerise, magret de canard, œuf mollé, noix, carotte, chèvre sur toast
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fermière
16.00
Farmer's salad — Salade, tomates cerise, œuf, cantal, pdt persillées, lardons, croûtons de pain
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Océanepescatarian
16.00
Ocean salad — Salade, tomates cerise, saumon, crevettes, avocat, poivrons confits
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
César
17.00
Caesar salad — Salade, poulet croustillant, parmesan, croûton de pain, tomates cerise, œuf mollé, sésame
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Grande landaise
22.00
Landaise salad — Mesclun, tomates cerise, Foie gras, magret, gésiers de canard, pdt persillées, noix
odhad≈ 720 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les Viandes
Burger Classic, frites maison
19.00
Classic burger with fries — Cheddar, viandes hachée, oignon confit, tomate, mesclun, sauce maison
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Quasi de veau aux morilles, Linguines
24.00
Veal with morels and linguine
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Croustillant de poulet sauce saté, riz
20.00
Crispy chicken with satay sauce and rice
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
L’incontournable bocconcini, Linguines
20.00
Chicken bocconcini with linguine — Escalope de poulet, napée d’une sauce champignons gratinée jambon et mozzarella
odhad≈ 850 kcal68 g sacharidů
Magret de canard sauce soja, purée de pommes de terre
24.00
Duck breast with soy sauce
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Sourie d’agneau confite, gratin Dauphinois
25.00
Slow cooked lamb shank
odhad≈ 820 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Entrecôte grillé sauce poivre (300gr), frites maison
25.00
Grilled ribeye with pepper sauce and fries
odhad≈ 980 kcal55 g sacharidů
Filet de bœuf sauce poivre (220gr), frites maison
27.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Filet de bœuf rossini, gratin Dauphinois
32.00
Beef Rossini — Filet de bœuf sur toast, foie gras frais poêlé
odhad≈ 920 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les pâtes et Poissons
Risotto aux Gambaspescatarian
19.00
Prawn risotto
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Pavé de saumon frais sauce soja, linguines sauté aux legumespescatarian
22.00
Salmon with soy sauce and linguine
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 85
Linguine au pesto, burratavegetarian
18.00
Pesto linguine with burrata
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Supplément sauce (poivre, champignons)
3.00
Extra sauce
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Supplément garniture
5.00
Extra side dish
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 67
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
Tiramisu Nutella et speculos
10.00
Nutella and speculoos tiramisu
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 27
Mille Feuille caramel beurre salé
10.00
Salted butter caramel mille-feuille
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27
Fondant au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůtěžká 25
Croustillant framboises
11.00
Raspberry almond crisp — Tuile d’amande sur une crème légère vanillée et ses framboises
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Café gourmand
10.00
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
Brioche façon pain perdu et sa boule de glace vanille
10.00
French toast brioche with vanilla ice cream
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 31
Coupe de glace, 3 sorbets aux choixvegan
9.00
Ice cream cup with 3 sorbets — Passion, mangue, framboise, fraise, pêche, pomme
odhad≈ 320 kcal60 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

45veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou linguine s pestem a burratou. Nabídka obsahuje také rajčata s burratou a pestem nebo teplý kozí sýr s medem.

4 vegetariánských a 1 veganských jídel z 33

71dia
scoreodhad

Italská kuchyně s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a sytých salátů. Předávky jsou vhodné pro diabetiky.

15 vhodných pro diabetiky · 33 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Av. Louis Roche 135, 92230 Gennevilliers
Otevírací doba
Po12:00–14:30
Út12:00–14:30, 19:00–00:00
St12:00–14:30, 19:00–00:00
Čt12:00–14:30, 19:00–00:00
Pá12:00–14:30, 19:00–01:00
So19:00–01:00
Ne19:00–00:00
Lounge salle disponible tous les weekend de 19h00 à 02H00
Kontakt
+33141219461 reservation@restaurant-alchimiste.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alchimiste.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš L'Alchimiste - Gennevilliers, 8 Rue de la Paix? Nárokuj si své místo.