zpět k vyhledávání

Per Bacco - Gent, Sint-Jacobsnieuwstraat

Sint-Jacobsnieuwstraat 56, 9000 Gent

Teď zavřeno · otvírá 18:00

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 6. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BARBITES
Piatto di Formaggivegetarian
10.00
Tři italské sýry s ovocnou mostardou
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tagliere di Salumi (2p)
17.00
Výběr italských jemných uzenin
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tagliere Misto (2p)
19.00
Výběr sýrů, uzenin a sott’oli
odhad≈ 700 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
La Bufalavegetarian
10.00
S nakládanou cibulí a konfitovanými rajčaty
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Il Carpaccio
12.00
Z uzeného masa s sezónní zeleninou
odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sott’olivegan
9.00
Zelenina v oleji s sezónní dochucením
odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Il Culatello
12.00
S černým pepřem a čerstvými fíkůvky
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Blu di Bufalavegetarian
9.00
S peckovým ovocem a sezónní zeleninou
odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Da mangiare
Sicilské olivyvegan
6.00
Siciliaanse olijven
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Taralli Pugliesivegan
6.00
odhad≈ 280 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
Artisánální salám cacciatore
8.50
Artisanale cacciatore salame met brood, olijfolie en mostarda — S chlebem, olivovým olejem a mostardou
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Sýr Pecorinovegetarian
9.00
Pecorino kaas met brood, olijfolie en mostarda — S chlebem, olivovým olejem a mostardou
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Focacciavegan
6.00
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
degustace menu
degustační menu na výběr
65.00
degustatie menu naar keuze — amuse-bouche, antipasto, primo, secondo, dezert
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33
ANTIPASTI
Okurkový gazpachovegetarian
20.00
Gazpacho van komkommer, burratina, slaatje van coeur de boeuf en watermeloen (vegetarisch) — S burratinou, salátem z hovězího srdce a melounem (vegetariánské)
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Makrela "caprione"pescatarian
20.00
Makreel in “caprione” — Smažená a studeně marinovaná v sladkokyselém nálevu s pínიovými ořechy, cibulí, rozinkami a pěnou z papriky
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Smažená mini pizza
20.00
Gefrituurd pizzaatje, capocollo, stracciatella, tomaat, basilico — S capocollo, stracciatellou, rajčaty a bazalkou
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
PRIMI
Fusilloni al pesto Trapanesevegetarian
26.00
Fusilloni al pesto Trapanese van zongedroogde tomaat, geroosterde amandel, ricotta salata (vegetarisch) — Ze sušených rajčat, pražených mandlí a ricotta salata (vegetariánské)
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 71
Mezzipaccheripescatarian
26.00
Mezzipaccheri met zwaardvis, kerstomaat, gefrituurde aubergine — S mečníkem, cherry rajčaty a smaženým lilačem
odhad≈ 700 kcal75 g sacharidůvyvážené 82
Spaghettone al vino rosso
26.00
Spaghettone al vino rosso, krokante guanciale en pecorino ubriaco — S křupavým guanciale a pecorino ubriaco
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 71
SECONDI
Cotoletta z cizrnyvegetarian
29.00
Cotoletta van kikkererwten, frigitelli en mayonaise van citrusvruchten (vegetarisch) — s papričkami frigitelli a citrusovou majonézou (vegetariánské)
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet z makrelypescatarian
35.00
Filet van geelstaartmakreel, sausje van groene appel en bladpeterselie, gemarineerde courgette, komkommerbloemen — s omáčkou ze zeleného jablka a petrželkou, marinovanou cuketou a květy okurky
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
OBĚD
4cházové menu
63.00
4 gangen menù
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Business lunch menu
32.00
business lunch menù — předkrm, hlavní chod
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
ITALSKÁ PROCHÁZKA
ITALSKÁ PROCHÁZKA
50.00
ITALIAANSE WANDELING — výběr antipasti, následovaný velkými miskami různých domácích těstovin (ryby, maso a vegetariánské)
odhad≈ 2500 kcal220 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

76veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka zahrnuje Fusilloni al pesto Trapanese a Cotoletta z cizrníků. Vegan možnosti jsou omezeny na předkrmy jako focaccia a Sott’oli.

11 vegetariánských a 4 veganských jídel z 25

73dia
scoreodhad

Italské nízkosacharidové volby

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří předkrmy s nízkým obsahem cukru. Filet z makrely obsahuje přibližně 15 g sacharidů.

15 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Sint-Jacobsnieuwstraat 56, 9000 Gent
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt18:00–21:00
Pá12:00–14:00, 18:00–21:00
So12:00–14:00, 18:00–21:00
Ne12:00–14:00, 18:00–21:00
Kontakt
+3293248332
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco.be/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Per Bacco - Gent, Sint-Jacobsnieuwstraat? Nárokuj si své místo.