zpět k vyhledávání

KROOST

Baarleveldestraat 2, 9031 Drongen Gent

otevírací doba zatím neznámá

Belgian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 6. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

HAPJES/TAPAS
Selectie van drie gerijpte kazenvegetarian
13.00
Aged cheese selection — Oude Brugge - Morbier – Emmenthal – Mosterd
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mezze KROOSTvegetarian
18.00
Mezze platter — Assortiment van de chef – diverse dips
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La Cabanne Tapasplank
14.00
Tapas board — Assortiment voor 1 persoon Assortiment van de chef – diverse dips
odhad≈ 500 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Assortiment van ambachtenlijke mini kroketten
11.00
Mini croquettes assortment — Assortiment van de chef (12stuks - 4 soorten)
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidů
Bitterballen
11.00
Rundvleesragout – Mosterd
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
FORMULES
Menu Kroost
59.00
Tasting menu — Amuse van de chef, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert. Inclusief glaasje cava
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 25
VOORGERECHTEN
Klassieke carpaccio van rund
21.00
Beef carpaccio — Filet d’Anvers – Parmezaan – pïnboompitten – rucola – balsamicocrème – granaatappel
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Geroosterde brioche met gerookte zalmpescatarian
20.00
Brioche with smoked salmon — Brioche – labneh – advocado - salade
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidů
Mozzarella Burattavegetarian
21.00
Burrata with asparagus — Groene asperges – pesto – pïnboompitten – mizuna
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Zacht gepocheerd hoeve-ei met traag gegaard buikspek
19.00
Poached egg with pork belly — Gegrilde courgette – salade – Sriracha-mayonaise – Radijs
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Artisanale kaaskrokettenvegetarian
18.00
Cheese croquettes — Hoevekaas – peterselie – citroen – frisse salade
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
Artisanale garnaalkrokettenpescatarian
22.00
Shrimp croquettes — Grijze garnalen – peterselie – citroen – frisse salade
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidů
Duo kaas- en garnaalkrokettenpescatarian
20.00
Cheese and shrimp croquettes — Hoevekaas – grijze garnalen – peterselie – citroen – frisse salade
odhad≈ 535 kcal29 g sacharidů
Vitello salade
26.00
Vitello salad — Kalfsvlees – mousse van tonijn– kingkappertjes – gekonfijte tomaat – croutons - veldslasalade
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Geitenkaassaladevegetarian
24.00
Goat cheese salad — Gekaramelliseerde noten – witloof – rozijnen – appel – frambozen
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidů
Caesar salade
24.00
Caesar salad — Gebakken hoevekip – ansjovis – ei – Parmezaan - kapertjes - croûtons
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
HOOFDGERECHTEN
Paccheri van de chef
28.00
Paccheri with vegetables and ham — Tomaten saus met aubergines en courgettes – ham –gegratineerd met kaas
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 75
Linguine met pesto en kerstomaatjesvegetarian
28.00
Linguine with pesto — Verse pesto – kerstomaatjes – parmezaan
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
Filet pur 250 gram Belgisch Witblauw
39.00
Beef fillet with fries — Geserveerd met verse frietjes en gegrilde sucrinesla
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Steak 250 gram Belgisch Witblauw
32.00
Steak with fries — Geserveerd met verse frietjes en gegrilde sucrinesla
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
Steak tartaar
32.00
Steak tartare — Rundvlees – appelkappertjes – frisse salade
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kalfkotelet
39.00
Veal chop — Morieljesaus– Groene asperges – Wortellen
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Eendenborstfilet
35.00
Duck breast — Mango – Espuma van puree – Kruidenmix van de chef
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
Varkenswangen
28.00
Pork cheeks — Verse appelmoes
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvyvážené 65
Vol-au-vent
27.00
Hoevekip – boschampignons – bladerdeegkoekje
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Auberginevegetarian
27.00
Eggplant Chili sin carne — Chili sin carne – zure room – bruine rijst
odhad≈ 620 kcal78 g sacharidůvyvážené 91
Zalmfiletpescatarian
34.00
Salmon fillet — Bearnaisesaus ( Valk signature) – julienne van groenten
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kabeljauwhaasjepescatarian
36.00
Cod loin — Wittewijnsaus - grijze garnalen - julienne van groenten
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Zeetong meunièrepescatarian
42.00
Sole meunière — Frisse salade – kruidige citroenvinaigrette
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
14.00
Bourbon-vanille-ijs – Callebaut chocoladesaus
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůtěžká 23
Pavlovavegetarian
14.00
Rood fruit – mascarponemousse – meringue
odhad≈ 540 kcal58 g sacharidůtěžká 30
Huisgemaakte moelleuxvegetarian
14.00
Chocolate moelleux — Bourbon-vanille-ijs – crumble – rode vruchten
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůtěžká 25
Tiramisu – Signatuur van de Chefvegetarian
14.00
Tiramisu — Rood fruit – speculoos – mascarponemousse
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Créme bruléevegetarian
13.00
Crème brûlée — Vanille – en pistacheijs
odhad≈ 510 kcal32 g sacharidůtěžká 29
Sorbettriologievegan
10.00
Sorbet trilogy — Drie sorbets van het moment
odhad≈ 240 kcal52 g sacharidůtěžká 32
Verse pasta’s
Pasta van de chef
28.00
Chef's pasta — Tomatensaus · aubergine · courgette · ham · gegratineerd met kaas. (Kan ook als vegetarische optie zonder ham.)
odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůvyvážené 79
Linguine Vongolépescatarian
32.00
Linguine Vongole — Venusschelpen . witte wijn . peterselie . look.
odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůvyvážené 81
Vleesgerechten
Filet pur 250 g Belgisch witblauw
39.00
Beef fillet
odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Je toto menu stále v pořádku?

72veggie
scoreodhad

Belgická kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou linguine s pestem a lilková chili sin carne. Nabídka zahrnuje také salát s kozím sýrem a mozzarellu burrata.

14 vegetariánských a 1 veganských jídel z 39

73dia
scoreodhad

Jídla s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho bílkovinných hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Vhodné jsou například Steak tartaar nebo filet z lososa.

14 vhodných pro diabetiky · 39 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Baarleveldestraat 2, 9031 Drongen Gent
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+3292267432 drongen@valk.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldrongen.be/restaurant
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš KROOST? Nárokuj si své místo.