zpět k vyhledávání

Maurus by DHauwe

Antwerpsesteenweg 384, 9040 Gent

otevírací doba zatím neznámá

Belgian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 6. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Překuše
Kroket z kuřete na rotate
4.00
Kip-AAN’T-SPIT kroket by spit — 65 gramů
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidů
Kroket z zvěřiny
6.00
Wild kroket — 65 gramů
odhad≈ 170 kcal12 g sacharidů
Terina z husačích jater
9.50
Terrine van ganzenlever — 50 gramů
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tatar z jeleny
18.00
Tartaar van hert
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Domácí farše
14.50
Farce van het huis
odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Dýňová polévka s krabem
20.00
pompoensoep/kingcraB — Zelený olej, křupavé chipsy
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Otevřené ravioli
16.00
Open ravioli — Ragú z srnčího masa, lesní houby, žloutek, dobový kvásek, stříbrná cibulka, slanina
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DIVOČINÉ SPECIALITY
Bažant a krůta s domácí farší
42.80
Fazant Kalkoen Farce Van Het Huis (D’Hauwe) — 65 g mleté krůty, pistácie, čerstvé tufały
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Kohout
26.90
Haan
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rouláda z krůty s domácí farší
29.50
Kalkoen Roulade Farce Van Het Huis (D’Hauwe)
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet z mladého jelena (EU)
64.00
Hertenkalf filet EU
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet z mladého jelena (BE)
79.00
Hertenkalf filet BE
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Jelení ragú
34.50
Herten ragout
odhad≈ 600 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Farše z divokého prasete s telecí thymusovkou
4.80
Everzwijn Farce met kalfszwezerik
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet z divokého prasete
47.50
Everzwijn filet
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Jelení guláš „grand veneur“
39.80
Hertengoulash “grand veneur”
odhad≈ 650 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ragú z divokého prasete
32.50
Everzwijn ragout
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Zajíčkový guláš
37.50
Stoofpotje van haas
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filet ze srnky
88.00
Ree filet
odhad≈ 500 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Guláš z divokého prasete
34.80
Stoofpotje van everzwijn — Zajíček, růžičky, sladká cibule, hořčice Tierentyn
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Wild pâté (celý)
28.00
Wild pasteien Geheel
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Wild pâté (filet)
48.00
Wild pasteien Filet
odhad≈ 800 kcal45 g sacharidů
Wild pâté (hřbet)
36.00
Wild pasteien Rug
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů
Vol au vent
24.80
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
VOLBA: FAZÁN, SRNKA, ZAJÍC, DIVOKÁ KACHNA, DIVOKÉ PRASE
38.50
KEUZE UIT: FAZANT, REE, HAAS, WILDE EEND, EVERZWIJN
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kachna s portem
43.90
eend met porto
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidů
Rillettes ze srnky a jeleny
6.00
Rilette van ree & hert — 100 gramů
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fazánové filet „Babançonne“
38.50
FAZANTFILET “Babançonne” — belgická endivie, šalotka, žampioný
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Raclette
Švýcarské srapeny
Schrapen op z’n zwitsers Met pannetjes — S pánvičkami, 4 druhy sýra nakrájené na plátky
odhad≈ 1100 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Raclette du Valais AOP
fondue směs 5 druhů sýra
odhad≈ 1200 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Švýcarské EXTRA
EXTRA’S op z’n zwitsers — se 3 druhy sýra a přílohou
odhad≈ 950 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
dezert
Švýcarský dezertvegetarian
3.00
Zwitserse als dessert — Jablko s brusinkami
odhad≈ 280 kcal38 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

18veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelník se zaměřuje na zvěřinu. Jediným vegetariánským pokrmem je dezert z jablek s brusinkami.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 32

73dia
scoreodhad

Kátrina zvěř a sýry

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístělek nabízí širokou škálu proteinových pokrmů z divoké zvěře. Většina hlavních chodů má nízký obsah sacharidů.

24 vhodných pro diabetiky · 32 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Antwerpsesteenweg 384, 9040 Gent
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+3292282866
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oliviermaurus.be/

Vlastníš Maurus by DHauwe? Nárokuj si své místo.