zpět k vyhledávání

Bistro Lucien

rue du Chambertin 6, 21220 Gevrey-Chambertin

Teď otevřeno · do 21:30

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

À PARTAGER
Croustillants de pieds de cochon, sauce gribiche
11.00
Crispy pig trotter with gribiche sauce
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Notre jambon persillé, condiments et cornichons
15.00
Parsley ham with condiments and pickles
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (x6 ou x12)
11.00
Burgundy snails with garlic butter
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fine tarte feuilletée ’oignons rôtis à la crème de Bresse et lard maison
17.00
Roasted onion tart with Bresse cream and bacon
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidů
Emincé de volaille de Bresse comme une salade césar
19.00
Bresse chicken Caesar salad
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Minestrone de légumes au basilic, caviar d’aubergine et consommé de tomatesvegetarian
16.00
Vegetable minestrone with eggplant caviar
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Pâté en croute au foie gras et joue de bìeğ, gelée au vin rouge, confit d’échalote aux baies de genièvre
21.00
Pâté en croûte with foie gras and beef cheek
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Traditionnels êüefs en meurette
21.00
Eggs en meurette
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Courgette rôtie, polenta crémeuse au beaufort et pulpe d’aubergine, réduction de tomatevegetarian
24.00
Roasted zucchini with creamy polenta and eggplant
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Traditionnelle blanquette de veau et légumes de saison
25.00
Veal blanquette with seasonal vegetables
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Poisson de ligne, tagliatelles maison et shitakés et bouillon d’arètes grillées à la citronnelle et gingembrepescatarian
29.00
Line-caught fish with tagliatelle and shiitake
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Agneau de Bourgogne selon la découpe, gâteau de carotte au curry et aromates
28.00
Burgundy lamb with curry carrot cake
odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Volaille de Bresse de « Johan Morand » à la crème, champignons et gratin dauphinois
34.00
Bresse chicken with cream, mushrooms and gratin dauphinois
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Desserts
Les véritables profiteroles, glace à la vanille et chocolat de Madagascar
12.00
Profiteroles with vanilla ice cream and chocolate
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůtěžká 26
Framboisine, sorbet framboise et eau de vie de framboise « Maison Cartron »vegan
10.00
Raspberry sorbet with eau de vie
odhad≈ 180 kcal32 g sacharidůtěžká 35
Pêche jaune pochée à la verveine, glace vanille, coulis de framboise et lait mousseux
6.00
Poached yellow peach with vanilla ice cream
odhad≈ 240 kcal30 g sacharidů
Crumble aux pommes, poires et baies de cassis, crème glacée au yaourt et gingembrevegetarian
6.00
Apple, pear and blackcurrant crumble
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů
Crème brûlée à la vanille bourbon de Madagascar
6.00
Vanilla crème brûlée
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Faisselle de la ferme « Mont Lassois » selon votre convenancevegetarian
6.00
Farmhouse faisselle cheese
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Assiette de fromage AOPvegetarian
6.00
AOP cheese platter
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sélection de sorbets maisonvegan
6.00
Selection of homemade sorbets
odhad≈ 180 kcal42 g sacharidůtěžká 32
Formules
Entrée – plat ou plat – dessert (uniquement le midi en semaine)
32.00
Lunch set menu
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Entrée – plat – dessert (midi et soir tous les jours)
35.00
Full set menu
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 32
Entrée – plat ou plat – dessert (uniquement le midi en semaine)
42.00
Lunch set menu
odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidů
Entrée – plat – dessert (midi et soir tous les jours)
46.00
Full set menu
odhad≈ 1500 kcal120 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

64veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou předkrmy jako pečená cuketa s polentou nebo zeleninová minestrone. Na sladké nabízí crumble s jablky a hruškami či sorbety. Vegan own mají pouze dezerty.

7 vegetariánských a 2 veganských jídel z 25

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových variant. Předkrmy i hlavní chody jsou vhodné pro omezení sacharidů.

13 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue du Chambertin 6, 21220 Gevrey-Chambertin
Otevírací doba
Po—
Út12:00–21:30
St12:00–21:30
Čt12:00–21:30
Pá12:00–21:30
So12:00–21:30
Ne12:00–14:00
service continue du mardi au samedi
Kontakt
+33380343320
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotisserie-chambertin.com/bistrot-lucien/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Bistro Lucien? Nárokuj si své místo.