Auberge Ferme du Tranchoir
Gien
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Pique Nique
Pique Nique
13.00
Picnic
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Pension et Demi-pension
Pension Adulte (Week End 1 nuit)
110.00
Full Board Adult
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Pension Adulte (Week End 2 nuits)
210.00
Full Board Adult
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Pension Enfant (Week End 1 nuit)
64.00
Full Board Child
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Pension Enfant (Week End 2 nuits)
121.00
Full Board Child
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Demi-Pension Adulte (Week End 1 nuit)
98.00
Half Board Adult
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Demi-Pension Adulte (Week End 2 nuits)
152.00
Half Board Adult
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Demi-Pension Enfant (Week End 1 nuit)
52.00
Half Board Child
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Demi-Pension Enfant (Week End 2 nuits)
89.00
Half Board Child
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
87.00
Full Board Adult
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
84.00
Full Board Adult
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
66.00
Half Board Adult
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
62.00
Half Board Adult
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvyvážené 70
Entrées
Salade de crottins chauds aux lardons
Warm Goat Cheese Salad — Salade frisée, ail, lardons + crottins sur toasts chauds
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade paysanne
Country Salad — Salade à la crème/ jambon/ lardons/ pommes/ gruyère
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade landaise
Landais Salad — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé
odhad≈ 410 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salade nordique
1.00
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tranchoir
Mushroom Velouté — émincé de champignons en velouté
odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tourte berrichonne
1.00
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Salade gourmande
5.00
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poissons (2eme entrée possible)
Perche à l’oseille ou sauce aurore
6.00
Perch with Sorrel
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sandre au beurre blanc
8.00
Zander with Beurre Blanc
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saumon sauce fruits de mer
6.00
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
odhad≈ 310 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saumon en papillote
6.00
Salmon en Papillote — Épinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Viandes
Jambon au foin, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Hay-smoked Ham
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů
Filet de bëëf forestier
3.00
Beef Fillet Forestière — min. 15 pers
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poulet Sauté sauce échalotes, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Sautéed Chicken with Shallots
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
Coq au Giennois blanc ou rouge, haricots verts, pommes vapeur
Coq au Giennois
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
2.00
Duck Breast with Morel Sauce
odhad≈ 820 kcal40 g sacharidů
Pintade forestière gratin de légumes, pommes de terre sautées
Guinea Fowl Forestière
odhad≈ 750 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
2.00
Venison or Wild Boar Stew
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Desserts
Tarte maison
House Tart
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 35
Gratin de poire
Pear Gratin
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 37
Omelette Norvégienne
2.00
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 27
Fraisier ou poirier Anniversaire
4.00
Strawberry or Pear Cake
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 30
Pièce montée
5.00
Croquembouche
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 31
Entrées
Salade nordique
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tourte berrichonne
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Salade gourmande
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poissons
Perche à l’oseille ou sauce aurore
Perch with Sorrel
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Sandre au beurre blanc
Zander with Beurre Blanc
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Saumon sauce fruits de mer
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Saumon en papillote
Salmon en Papillote — Epinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Viandes
Filet de bœuf forestier
Beef Fillet Forestière
odhad≈ 720 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
Duck Breast with Morel Sauce
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidů
Grenadin de veau sauce morille
Veal Grenadine with Morel Sauce
odhad≈ 680 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
Venison or Wild Boar Stew
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Desserts
Fraisier ou poirier ou framboisier
Strawberry, Pear or Raspberry Cake
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Pièce montée
Croquembouche
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 25
Je toto menu stále v pořádku?
2veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje pouze předkrm Tranchoir s velouté z hub. Hlavní chody tvoří masové a rybí pokrmy.
0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 50
73dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů, jako jsou ryby a zvěřina. Tyto pokrmy mají přirozeně méně sacharidů.
23 vhodných pro diabetiky · 50 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Gien
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33238675198 sarlsouron@gmail.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gite-groupe-loiret.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %