zpět k vyhledávání

Schlossrestaurant Zentgraf

Schlossplatz 1, 38518 Gifhorn

Teď otevřeno · do 22:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Dessert
Helles und dunkles Schokolademousse
14.50
Chocolate Mousse — Himbeeren, Butterstreusel, Bio Tahiti Vanille Eis
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůtěžká 25
Creme Caramel
9.70
Crème Caramel — Sauerkirschragout
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 38
Lava Cake mit weißem Kern
14.50
Lava Cake — Beerenragout, Herzogin Klara Eis
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůtěžká 23
Vorspeisen
Croutons von Ziegenkäse mit Kräutern und Honig überbacken im Salatnestvegetarian
13.50
Baked Goat Cheese Croutons
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croutons von Ziegenkäse mit Kräutern und Honig überbacken im Salatnest kleinvegetarian
11.20
Baked Goat Cheese Croutons (small)
odhad≈ 350 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
„Himmel und Äd von Fuldaer Blutworscht“
13.30
Himmel und Äd (Blood Sausage) — Gebratene Fuldaer Blutwurst mit Rosmarinjus an Ofenkartoffelstampf, Apfelragout und gebackenen Zwiebeln
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidů
„Himmel und Äd von Fuldaer Blutworscht“ klein
11.00
Himmel und Äd (Blood Sausage) (small) — Gebratene Fuldaer Blutwurst mit Rosmarinjus an Ofenkartoffelstampf, Apfelragout und gebackenen Zwiebeln
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Bergkäse und Basilikum- Zitronen- Olivenöl
17.30
Beef Carpaccio
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fleisch und Fisch
Wiener Kalbschnitzel mit Röstkartoffeln und kleinem Bauernsalat
34.70
Wiener Schnitzel
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Cordon Bleu vom Schweinerücken gefüllt mit Kaminrauchschinken und Bergkäse an Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
23.50
Cordon Bleu
odhad≈ 880 kcal48 g sacharidůvyvážené 68
Gegrilltes Filet vom deutschen Jungbullen mit Rotweinjus, kleinem Gemüse und Süßkartoffelpommes
48.90
Grilled Beef Fillet
odhad≈ 820 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
In Rotwein geschmorte Ochsenbacke mit Rotweinjus an Blumenkohlpüree mit Ofenmöhre und gebackene Servietten- Knödelecken
32.70
Braised Ox Cheek
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Filetspitzen vom Schwein aus dem Wok mit Gemüsestreifen und Kurkuma- Nudeln
25.30
Pork Fillet Wok
odhad≈ 680 kcal52 g sacharidůvyvážené 71
Ostseekabeljau unter der Kräuterkruste auf lauwarmem Kartoffelsalat mit Senfsoße und Buttermöhrenpescatarian
26.90
Cod with Herb Crust
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Vegetarisch / Vegan
Gemüse Tajine mit Kichererbsen, Cashew Kernen und Kräuterjoghurt (auf Wunsch vegan)vegetarian
21.00
Vegetable Tajine
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůvyvážené 79
Hausgemachte Nudelgerichte
Gorgonzola, Birne und Sonnenblumenkernevegetarian
15.20
Pasta with Gorgonzola and Pear
odhad≈ 720 kcal68 g sacharidů
Oliven, Kapern, Sardellen und Tomatensoßepescatarian
13.60
Pasta with Olives and Anchovies
odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůvyvážené 67
Tomatensoße (vegan)vegan
12.30
Pasta with Tomato Sauce
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidů
Paprikasoße und Zucchinivegetarian
13.90
Pasta with Paprika and Zucchini
odhad≈ 630 kcal64 g sacharidůvyvážené 67
Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (vegan)vegan
12.90
Pasta Aglio e Olio
odhad≈ 650 kcal66 g sacharidů
Rotes Pesto (Mandel- Sonnentomate)vegetarian
13.60
Pasta with Red Pesto
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
Carbonara (Guanciola (Schweinespeck), Pecorino, Eigelb)
16.00
Pasta Carbonara
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
Kalbfleisch- Bolognese
15.20
Veal Bolognese
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
geriebenem Bergkäsevegetarian
1.10
Grated Mountain Cheese — Auf Wunsch verfeinern wir Ihr Nudelgericht
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dessert
Crème brülée
9.70
Crème Brûlée
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
„Tarte fine aux pommes“ (dünne, frisch gebackene Apfeltarte) mit Honigglasur und Tahiti Vanille Eisvegetarian
12.90
Apple Tart
odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůtěžká 35
Unser Champagnersorbetvegetarian
8.00
Champagne Sorbet — hergestellt nach Art einer Champagner Eiscreme
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Sekt und Sorbetvegetarian
7.50
Kalamansi Sorbet with Sparkling Wine — Kalamansi- Sorbet aufgegossen mit Sekt
odhad≈ 210 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Eis Sorbet
Tahiti- Vanillevegetarian
2.00
Vanilla Ice Cream
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
Kalamansi (Ur-Zitrone)vegan
2.00
Kalamansi Sorbet
odhad≈ 110 kcal25 g sacharidůtěžká 39
Italienische Haselnussvegetarian
2.00
Hazelnut Ice Cream
odhad≈ 160 kcal14 g sacharidů
Frozen Joghurtvegetarian
2.00
Frozen Yogurt
odhad≈ 120 kcal18 g sacharidů
„Kirmes“ gebrannte Mandelvegetarian
2.00
Roasted Almond Ice Cream
odhad≈ 170 kcal16 g sacharidů
Dunkle Bio- Schokoladevegetarian
2.00
Dark Chocolate Ice Cream
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidůtěžká 42
Wiener Kaffeevegetarian
2.00
Vienna Coffee Ice Cream
odhad≈ 150 kcal17 g sacharidů
Erdbeer- Joghurtvegetarian
2.00
Strawberry Yogurt Ice Cream
odhad≈ 130 kcal20 g sacharidůtěžká 39
Stracciatella (mit italienischer Stracciatella- Fettglasur)vegetarian
2.00
Stracciatella Ice Cream
odhad≈ 170 kcal16 g sacharidů
Soßen und Beilagen zum Eis
Geschlagene Sahnevegetarian
1.10
Whipped Cream
odhad≈ 60 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Eierlikör
2.20
Egg Liqueur
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů
Amaretto oder Kaffeelikör
2.00
Amaretto or Coffee Liqueur
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidů
Tafeln bei Pater Laurentius im Schloss Gifhorn
Vorspeise
Medieval Starter Platter — Hausgebackenes Klosterbrot, Griebenschmalz, Landpastete, Klostersenf, Kräuterquark
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Hauptgang
Medieval Main Course — Mariniertes Huhn, gesottenes Fleisch, Backwurst, Sauerkraut, Pellkartoffeln
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Dessertvegetarian
Medieval Dessert — Naschwerk aus dem Schlossbackofen
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 35
mittelalterliches Essen (ohne Dessert)
40.00
Medieval Meal (without dessert)
odhad≈ 1400 kcal85 g sacharidů
mittelalterliches Essen (mit Dessert)
45.00
Medieval Meal (with dessert)
odhad≈ 1850 kcal145 g sacharidůtěžká 25
Elements
Ein 5 Gänge Überraschungs-Menü zu den 5 Elementen
169.00
5-Course Elements Menu — Feuer, Luft, Wasser, Erde und Liebe mit korrespondierenden Weinen (je 4 x 0,1l pro Gang), einem Cocktail als Aperitif und einer Flasche Wasser
odhad≈ 2800 kcal180 g sacharidůtěžká 25
Brennende Leidenschaft
Ein 4 Gänge Überraschungs-Menü
105.00
4-Course Passion Menu — mit Cocktail „Fleur de sauvage“ als Aperitif und einer Flasche Wasser
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Individuelle Kochkurse
Kochkurs
125.00
Cooking Class — In 4 Stunden bereiten Sie gemeinsam mit unseren Köchen ein Menü zu
odhad≈ 1200 kcal100 g sacharidů
Gastesser
50.00
Cooking Class Guest — inkl. Wein und Wasser
odhad≈ 1500 kcal120 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

75veggie
scoreodhad

Široká nabídka těstovin a tadžínu

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje zeleninové tadžín s cizrnou a kešu ořechy. K dispozici jsou těstoviny s gorgonzolou a hruškou nebo s červeným pestem.

23 vegetariánských a 3 veganských jídel z 49

48dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí několik hlavních chodů založených na bílkovinách a zelenině. V nabídce předkrmů i hlavních jídel jsou varianty s nízkým glykemickým indexem.

8 vhodných pro diabetiky · 49 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Schlossplatz 1, 38518 Gifhorn
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St12:00–14:30, 18:00–22:00
Čt12:00–22:00
Pá12:00–22:00
So12:00–22:00
Ne12:00–22:00
Betriebsferien vom 27.07.2026 bis einschließlich 11.08.2026. Am 12.08.2026 ab 18:00 Uhr wieder geöffnet.. Annahme Bestellung Küche: Mittwoch bis Samstag 20:30 Uhr, Sonntag 19:00 Uhr. Für geschlossene Gesellschaften nach Absprache auch an Ruhetagen verfügbar.
Kontakt
+495371866655 info@schlossrestaurant-zentgraf.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlossrestaurant-zentgraf.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Schlossrestaurant Zentgraf? Nárokuj si své místo.