zpět k vyhledávání

Auberge du Savagnin - 4 Rte du Jura

Rte du Jura 4, 25470 Goumois

Teď zavřeno · otvírá Pá 09:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Pour commencer
« La fameuse » Croûte aux morilles parfumées au vin jaune
30.00
Morel mushroom crust with yellow wine
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Foie gras de canard, cuit au torchon, sel de Guérande, poivre de Sichuan, caramel au macvin
28.50
Duck foie gras torchon
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade gourmande
28.50
Gourmet salad
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade de gougères au comtévegetarian
19.50
Comté gougères salad
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Spaghetti de courgette, pesto de basilic, escargots de Bourgogne, crème de poivron
24.00
Zucchini spaghetti with snails and pesto
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
OEuf cocotte aux girollesvegetarian
23.00
Chanterelle egg cocotte
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Viandes et volailles
Tournedos de bœuf charolais poêlé au pinot noir, échalote confite
39.00
Charolais beef tournedos with Pinot Noir
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tartare de bœuf coupé au couteau
39.00
Hand-cut beef tartare
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Feuilleté de ris de veau aux morilles
41.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
odhad≈ 720 kcal38 g sacharidů
Mignon de veau enrubanné de lard paysan, crème de vin jaune, comté, noix, écume de lait
39.00
Veal mignon with bacon and Comté
odhad≈ 680 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pigeon royal en deux cuissons, jus de cassis
41.00
Royal pigeon with blackcurrant jus
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Magret de canard aux myrtilles sauvages, biscuit de Gaude
38.00
Duck breast with wild blueberries
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvyvážené 69
Menu aux saveurs printanières
Fois gras de canard confit, chutney pomme et rhubarbe
80.00
Duck foie gras confit with apple and rhubarb chutney
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet d’omble chevalier au vin jaunepescatarian
80.00
Arctic char fillet with yellow wine
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rince papilles
80.00
Palate cleanser
odhad≈ 120 kcal20 g sacharidů
Pigeon Royal en deux cuissons, jus de cassis
80.00
Royal pigeon with blackcurrant jus
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Soufflé chaud au rhum et sa glacevegetarian
80.00
Warm rum soufflé with ice cream
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 27

Je toto menu stále v pořádku?

48veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je salát s gougères Comté a vejce œuf cocotte s hřibami girolles. Na dezert nabízí soufflé s rumem.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 17

75dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Masové speciality mají nízký obsah sacharidů.

11 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rte du Jura 4, 25470 Goumois
Otevírací doba
Po09:00–23:00
Út09:00–23:00
Stzavřeno
Čtzavřeno
Pá09:00–23:00
So09:00–23:00
Ne09:00–23:00
Kontakt
+33381678845 gsaillard@orange.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesavagnin.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Auberge du Savagnin - 4 Rte du Jura? Nárokuj si své místo.