zpět k vyhledávání

Restaurant À Ma Façon

rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Velouté de pois cassés et petits pois fumé, oeuf parfait et croquant parmesan
Split pea and smoked pea velouté
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Accras de poisson et caviar d’aubergine
Fish accras and eggplant caviar
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Plats
Filet de poisson selon arrivage, beurre noir au citron yuzu et trio de riz
Fish fillet with yuzu black butter
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Suprême de volaille, sauce tomate aux herbes de Provence et pomme de terre grenaille
Chicken supreme with Provence tomato sauce
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fromages
Assiette de fromages du coinvegetarian
8.00
Local cheese plate
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fromage travaillé A Ma Façonvegetarian
8.00
Specialty cheese
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Desserts
Entremets griotte, myrtille et fleur de sureauvegetarian
Cherry and blueberry dessert
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 35
Tartare de prunes noires à l’huile d’olive vanillée, crumble verveine et crème mascarpone à la vanillevegetarian
Black plum tartare with mascarpone
odhad≈ 510 kcal42 g sacharidůtěžká 36
Formules du midi
Plat du jour
15.00
Dish of the day
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch set (2 courses)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch set (3 courses)
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Les suggestions du moment
Daily suggestions
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le menu dégustation
52.00
Tasting menu
odhad≈ 2200 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Entrées
Gaspacho de courgette, noodles de courgette, oeufs de caille fumés et mûre fraîche
Zucchini gazpacho with quail eggs
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ceviche de daurade aux algues nori et aguachile à la prune vertepescatarian
Sea bream ceviche
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Karaage de volaille, sauce aigre-douce et soupe miso
Chicken karaage and miso soup
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů
Plats
Banane plantain snackée, sauce shito et semoule de maniocvegan
Fried plantain with shito sauce
odhad≈ 750 kcal90 g sacharidů
Filet de poisson selon arrivage, sauce XO, pâtes faites maison à l’encre de seiche et oignon cébète
Fish fillet with XO sauce and squid ink pasta
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Tataki sauce ponzu, riz vinaigré croustillant et wok de choux
Tataki with ponzu and wok cabbage
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Fromages
Assiette de fromages du Vercorsvegetarian
8.00
Vercors cheese plate
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Desserts
Pain de Gêne, ganache montée à l’épiscopale et fraîcheur concombre aux zestes de citron vertvegetarian
Pain de Gêne with cucumber
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Cromesquis de chocolat Valhrona 70%, noix de coco râpée et fraise pochée au poivre de Javavegetarian
Chocolate croquettes with poached strawberry
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůtěžká 35
Souvenir de Bretagnevegetarian
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Les menus
Menu 3 services
42.00
3-course menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Menu 4 services
51.00
4-course menu
odhad≈ 2200 kcal140 g sacharidůtěžká 33
Menu 6 services
65.00
6-course menu
odhad≈ 2600 kcal160 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

62veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jediný vegetariánský hlavní chod jsou pečené plantainy s omáčkou shito a maniokovou krupicí. Nabídka obsahuje sýrové talíře a dezerty jako Souvenir de Bretagne.

9 vegetariánských a 1 veganských jídel z 26

64dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů a předkrmů. Chybí informace o nápojích bez cukru.

11 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33951585061 restoamafacon@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amafaconrestaurant.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant À Ma Façon? Nárokuj si své místo.