zpět k vyhledávání

Txamara

chemin du Port 195, 64210 Guéthary

Teď zavřeno · otvírá Čt 12:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

POUR SUIVRE
PULLED PORK SAUCE BBQ
20.00
Pulled Pork BBQ Tacos — TACO DE MAÏS AUX ÉPICES — ÉCRASE D'AVOCAT. CORIANDRE. PICKLES POIVRONS JAUNES. CHEDDAR AFFINÉ
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
SALADE CESAR
18.00
Chicken Tender Caesar Salad — TENDERS DE POULETS CROUSTILLANTS — SUCRINE. CROUTONS AU ZAATAR. HUILE CIBOULETTE. PARMESAN
odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CEVICHE DU JOUR AU LECHE DE TIGRE
22.00
Ceviche — CORIANDRE. FEVE DE TONKA. GRENADES
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
POULPE MARINE AU PAPRIKA FUMÉ
23.00
Octopus with Sweet Potato Puree — PURÉE DE PATATE DOUCE AU GINGEMBRE. HUILE AU CHIPOTLE
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
PAVÉ DE THON EN CROÛTE SÉSAME & PANKO
25.00
Tuna with Sesame Crust — RADIS ROSES. CONCOMBRES. HUILE DE MENTHE. SAUCE TAHINI
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
RISOTTO DE FREGOLA SARDA AUX ASPERGES & PARMESAN
21.00
Fregola Sarda Risotto with Asparagus — PETITS POIS. EPINARDS ET HUILE D'HERBES
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 80
À PARTAGER POUR L'APÉRITIF
ASSIETTE DE JAMBON IBERIQUE
14.00
Iberico Ham Platter — AFFINE 24 MOIS
odhad≈ 320 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL & THYM
11.00
Roasted Camembert with Honey — PAIN TOASTE AU ROMARIN. VENTRECHE FUMÉE (15 min d'attente environ)
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidů
LA TARTINADE DU MOMENT
6.50
Blue Cheese Spread with Nuts — CREME FOUETTEE AU BLEU BASQUE. NOIX TORREFIÉES. CHIPS DE JAMBON
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RILLETTES DE THON BLANC
6.50
White Tuna Rillettes — ANETH & CITRON VERT
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
POUR COMMENCER
OEUF PARFAIT
11.00
Perfect Egg with Tomato Tartare — TARTARE DE TOMATES & POIVRONS
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ROLL BROCHIE AUX CREVETTES
14.00
Shrimp Spring Roll — MAYONNAISE EPICÉE. SRIRACHA KIMCHI. COLESLAW & CORIANDRE
odhad≈ 340 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CARPACCIO DE BOEUF
13.00
Beef Carpaccio — HUILE DE NOISETTE. KALAMANSI. ESTRAGON & BASILIC THAI. GINGEMBRE. CITRON VERT & ZESTES D ORANGES
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SALADE DE POIS CASSE. PISTACHES ET CONCOMBREvegetarian
10.00
Split Pea Salad with Feta — VINAIGRETTE CITRON VERT. FETA & MENTHE FRAICHE
odhad≈ 260 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
POUR ACCOMPAGNER VOTRE PLAT
POMMES DE TERRE GRENALINE ROTIES AUX HERBES
6.00
Roasted Herbed Potatoes
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
RISOTTO FREGOLA SARDA
7.00
Fregola Sarda Risotto — PARMESAN & HUILE D'HERBES
odhad≈ 310 kcal42 g sacharidůvyvážené 73
SALADE VERTEvegetarian
4.00
Green Salad — VINAIGRETTE MIEL & MOUTARDE À L'ANCIENNE
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PURÉE DE PATATE DOUCE ROTIEvegetarian
6.00
Roasted Sweet Potato Puree — GINGEMBRE. CITRON VERT
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
POUR FINIR EN DOUCEUR
ARDOISE DE FROMAGE DE BREBIS DU PAYS BASQUEvegetarian
8.00
Basque Sheep Cheese Platter
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
RIZ AU LAIT À LA VANILLE BRETONNE
11.00
Vanilla Rice Pudding — LEMON CURD. RIZ SOUFFLE AU CARAMEL ET MERINGUE
odhad≈ 480 kcal62 g sacharidůtěžká 34
MARBRE CHOCOLAT NOIR ET FÈVE DE TONKA
10.00
Dark Chocolate and Tonka Bean Dessert — GANACHE CHOCOLAT. CRÉMEUX VANILLE. GLAÇAGE CHOCOLAT NOISETTE
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůtěžká 26
CLAFOUTIS AUX ABRICOTS ROTIS AU ROMARIN
12.00
Apricot Clafoutis — CREMEUX VANILLE. HUILE D'OLIVE DE KALAMATA. AMANDES TORREFFIEES
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 31
POUR COMMENCER
OEUFS MIMOSA AU PAPRIKA FUMÉ
11.00
Mimosa Eggs — CHIPS DE JAMBON
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RACVIOLES DE TRUITE DES PYRÉNÉES
Pyrenees Trout Ravioli — BISQUE CRÈME CRÉMEE DE LANGoustINES
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
COEURS DE CANARD
11.00
Duck Hearts — SAUCE PORTO
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CAMEMBERT RÔTI
11.00
Roasted Camembert — MIEL, PAIN TOASTÉ AU ROMARIN, VENTRÉCHE FUMÉE (15 min d'attente environ)
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidů
VELOUTÉ DE POIS CASSÉS
11.00
Split Pea Soup — CRÈME AU LARD
odhad≈ 240 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 87
ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE
Iberico Ham Platter — AFFINÉ 24 MOIS
odhad≈ 350 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
L'ENTRÉE FRAÎCHEUR DU JOUR
11.00
Fresh Starter of the Day
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
POUR SUIVRE
BOEUF BOURGUIGNON
20.00
Beef Bourguignon — PETITS LÉGUMES
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
CHOU FARCI AU PORC
20.00
Stuffed Cabbage with Pork — LEGUMES ET ESTRAGON, JUS CORSÉ
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
CORDON BLEU AU BREBIS & SERRANO
20.00
Cordon Bleu with Sheep Cheese — CRÈME JAMBON IBÉRIQUE
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
POISSON DU JOUR DE LA CRIÉE DE ST JEAN-DE-LUZpescatarian
20.00
Fish of the Day — SAUCE PIQUILLOS
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86
TRUITE DES PYRÉNÉES EN CROÛTE DE JAMBON IBÉRIQUE
20.00
Pyrenees Trout with Iberico Ham Crust — EMULSION AU JAMBON
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
RISOTTO FORÊTIERvegetarian
20.00
Forest Risotto — CHAMPIGNONS ET PARMESAN
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
POUR ACCOMPAGNER VOTRE PLAT
POMMES DE TERRE FORESTIÈRESvegetarian
6.00
Forest Potatoes
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
RISOTTO AU PARMESANvegetarian
6.00
Parmesan Risotto
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
SALADE VERTE, VINAIGRETTE MIEL & MOUTARDE À L'ANCIENNEvegetarian
6.00
Green Salad
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
GRATIN DAUPHINOISvegetarian
6.00
odhad≈ 380 kcal30 g sacharidů
POUR FINIR EN DOUCEUR
CRÈME BRULÉE À LA PISTACHE
8.00
Pistachio Crème Brûlée
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidůtěžká 38
BRIOCHE PERDUE
8.00
French Toast with Roasted Fruits — FRUITS ROTIS, CARAMEL AU BEURRE SALÉ
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 26
BROWNIE AUX NOIX TORRÉFIÉES
8.00
Walnut Brownie — CRÈME ANGLAISE ET CRÉMEUX À LA VANILLE DE MADAGASCAR
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůtěžká 23
CHEESECAKE BASQUE A LA VANILLE
8.00
Basque Cheesecake — COULIS CAFÉ
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůtěžká 33
MENU
MENU
34.00
Tasting Menu — Oeufs mimosa au paprika fumé, chips de jambon — Coeurs de canard, sauce porto — Velouté de pois cassés, crème au lard — Boeuf bourguignon, petits légumes — Poisson du jour de la criée, sauce piquillos — Risotto forestier aux champignons et parmesan — Ardoise de fromage de brebis — Crème brûlée à la pistache — Brownie aux noix torréfiées
odhad≈ 1850 kcal110 g sacharidůtěžká 40

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyň s omelemi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je risotto s houbami a parmazánem. Nabízejí také salát z hrachu s fetou nebo pyré z sladkých brambor.

9 vegetariánských a 0 veganských jídel z 44

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho bílkovinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Vhodné jsou například Boeuf Bourguignon nebo Truite des Pyrénées.

26 vhodných pro diabetiky · 44 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
chemin du Port 195, 64210 Guéthary
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:30–14:00
St12:30–14:00
Čt12:30–14:00
Pá12:30–14:00, 19:30–21:00
So12:30–14:00, 19:30–21:00
Ne12:30–14:30
Kontakt
+33660592045 contact@txamara.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), txamara.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Txamara? Nárokuj si své místo.