zpět k vyhledávání

Le Gantxo

Rte du Port, 64520 Guiche

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENUS
MENU DÉCOUVERTE
41.00
Discovery Menu — Entrée – Plat – Dessert
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25
MENU GOURMAND
46.00
Gourmet Menu — Entrée – Plat avec supplément – Dessert
odhad≈ 1800 kcal130 g sacharidůtěžká 25
MENU CONFIANCE
55.00
Trust Menu — Laurent vous propose un menu surprise
odhad≈ 1700 kcal120 g sacharidůtěžká 25
ENTRÉES
LA TETE DE VEAU*
12.00
Calf's Head — émincée finement, sauce gribiche pomme de terre et pickles
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LA RILLETTE
12.00
Cod and Trout Rillettes — de cabillaud et truite fumée, terreau d’encre de seiche sorbet tagète et mayonnaise algues
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
LE CRONUTS
12.00
Artichoke and Tomato Cronuts — artichauts et tomates confites ajo blanco et pesto
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
PLATS
LA BRANDADE BISCAYENNE
22.00
Basque Brandade Cannelloni — en cannelloni de courgettes, tuile à l’encre de seiche, crémeux courgette/gingembre
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
LE THON DE LIGNE*
22.00
Grilled Tuna — grillé au barbecue, aubergines panées, laitue de mer, réduction d’arêtes tomatée
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LE BOUDIN BASQUE*
22.00
Basque Blood Sausage — pané au maïs local, basquaise, émulsion ail/thym tempura de piments
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
LA CANETTE*
22.00
Stuffed Duck — cuisse farcie et filet servi rosé grillée au kamado, confiture de poivrons verts béarnaise, légumes de saison
odhad≈ 850 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
DESSERTS
LE CHOCOLAT
9.00
Chocolate Dessert — chocolat noir, biscuit cacao caramel salé, croustillant et mousse cacahuètes
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 30
L’ANANAS
9.00
Pineapple Carpaccio — en carpaccio au fruit de la passion, entremet coco mangue et citron vert
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů
LA FIGUE
9.00
Poached Fig — pochée au vin rouge et vanille, poires crumble et glace à la feuille de figuier
odhad≈ 480 kcal60 g sacharidůtěžká 43
SUGGESTIONS
PIECE DE BOEUF « HERRIKO »
26.00
Herriko Beef Steak — sauce béarnaise »légère », frites maison
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
LES FROMAGES DE BREBIS *vegetarian
12.00
Sheep Cheese Selection — bleu basque et Ossau-Iraty
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MENU ENFANT
MENU ENFANT : 16€
16.00
Kids Menu — Steak ou Thon/ frites Chocolat
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 36

Je toto menu stále v pořádku?

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Vyhněte se komplexním menu kvůli vysokému obsahu cukru.

6 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rte du Port, 64520 Guiche
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33559564663
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-gantxo.fr/

Vlastníš Le Gantxo? Nárokuj si své místo.