Le Jardin - Guise, 50 Rue Alfred Chollet

Rue Alfred Chollet 50, 02120 GUISE

otevírací doba zatím neznámá

French

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les Entrées

Bouchée à la reine « façon du Jardin »

Vol-au-vent

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Cocktail de crabe, crevettes et miettes de thon

Crab, shrimp and tuna cocktail

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Coquille de poisson gratinée

Gratinated fish shell

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salade Lyonnaise

Lyonnaise salad — Saucisson, Pommes de Terre

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Jambon Vendéen, Beignets d’Oignon

Vendée ham and onion fritters

odhad≈ 520 kcal28 g sacharidů

Rôtie au Maroilles, Salade mêlée

Maroilles toast with mixed salad

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade d’Avocats aux Lardons, croûtons Aillés

Avocado salad with lardons

odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Terrine de volaille forestière et ses condiments

Poultry and mushroom terrine

odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salade d’Avocat aux Foies de Volaille flambés au Porto

Avocado salad with poultry livers

odhad≈ 440 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Feuilleté de filet de Truite, crème d’Oseille

Trout fillet puff pastry

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů

Terrine de Campagne Maison à la Pistache et sa confiture d’oignons

Country terrine with pistachio

odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ficelle Picarde gratinée, façon du Chef

Ficelle Picarde — jambon, champignons, blanc de dinde,..

odhad≈ 550 kcal32 g sacharidů

Délice de croustillant au Maroilles, émincés de suprême de poulet fumés, mesclun de salade

Maroilles crisp with smoked chicken

odhad≈ 460 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade Thiérachienne

Thiérachienne salad — lardons, p. de terre, toasts Maroilles

odhad≈ 510 kcal28 g sacharidů

Suprême de Saumon en feuilleté, crème d’oseille aux poivrons confits

Salmon puff pastry

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů

Cocotte de Cassolette d’escargots parfumés au Ratafia, croûte de Parmesan

Snail cocotte

odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade Périgourdine aux pignons de Pin

Périgourdine salad — Magrets fumés, Gésiers, Foie gras poêlé

odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Duo de croustillant et Champignons farcis gratinés au Maroilles

Stuffed mushrooms with Maroilles

odhad≈ 390 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Coquille de Pétoncles gratinés, fondue de poireaux à la Bretonne

Gratinated scallops

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Duo de Tartare de Saumon fumé et Thon, crème d’avocat acidulée à la Passion

Salmon and tuna tartare

odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Cocotte de Saint-Jacques et Foie Gras poêlé, crème de Champagne Safranée

Scallops and foie gras cocotte

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Escalope de Ris de Veau en croûte en Gourmandise de Petits-Gris au Jus de Truffes

Veal sweetbreads in crust

odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Mariage de Cuisses de Grenouilles et Pétoncles flambés, croquettes au Maroilles, vinaigre de cidre

Frog legs and scallops

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Les Plats

Poulet sauté chasseur

Chicken sauté chasseur

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Rosbif rôti au Poivre Vert

Roast beef with green pepper

odhad≈ 720 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Rôti de Porc, sauce Maroilles

Roast pork with Maroilles sauce

odhad≈ 680 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Poitrine de Veau farcie, Moutarde à l’Ancienne

Stuffed veal breast

odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Filet de Lieu poché à la Dieppoise

Poached pollack Dieppoise

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Jambon grillé sauce provençale

Grilled ham provençale

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Sauté de veau Marengo

Veal Marengo

odhad≈ 610 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Carbonade de bœuf à la Flamande

Carbonnade

odhad≈ 750 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Filet Mignon de porc, sauce Maroilles

Pork fillet with Maroilles sauce

odhad≈ 640 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Suprême de Volaille aux senteurs boisées Navarin d’Agneau, crème de Poivrons

Poultry supreme and lamb navarin

odhad≈ 780 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Filets de Perche braisés au beurre de cidre

Braised perch

odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Lapereau sauté en brisure de nos campagnes

Sautéed rabbit — champignons, lardons, pommes

odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Brochette de bœuf poêlée à la crème de Rollot

Beef skewer with Rollot cream

odhad≈ 710 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Cœur de Rumsteck rôti aux délices Forestiers

Roast rump steak

odhad≈ 690 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gigot d’Agneau en croûte parfumé à l’estragon et crème d’ail

Leg of lamb in crust

odhad≈ 740 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Dos de Sandre et Flétan braisés au Beurre de Cidre

Braised pike and halibut

odhad≈ 540 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Confit de cuisses de canard farcies aux baies roses

Duck confit

odhad≈ 720 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Noisettes de Veau aux Queues d’Écrevisses et Chorizo, Sauce Terre et Mer

Veal noisettes with crayfish and chorizo

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Médaillons de Filet de Veau en croûte, piqués au Magret Fumé, crème de Girolles

Veal fillet in crust

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Filet de Bœuf poêlé aux Morilles, échalotes rôties

Beef fillet with morels

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Tournedos de Canard façon Rossini, émulsion de fruits rouges

Duck Tournedos Rossini

odhad≈ 850 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Suprême de Lotte Braisé au Pineau, sauce aux Petits Légumes confits

Braised monkfish

odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Fromages

Assiette de Fromagesvegetarian

Cheese platter — Brie, Boulette d'Avesnes, Chèvre, Comté, Maroilles, Rollot, Bleu d'Auvergne, Saint Nectaire

odhad≈ 950 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Toasts Maroilles/Chèvrevegetarian

Cheese toasts

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů

Desserts

Tarte au Citron Meringuée

Lemon meringue tart

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31

Tarte Feuilletée aux Pommes

Apple tart

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35

Tarte aux fruits rouges

Red fruit tart

odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 44

Tarte Alsacienne

Alsatian Tart

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Omelette Norvégienne

Baked Alaska — Parfums : Vanille/Fraise ou aux Deux Chocolats

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 24

Bavarois ou Charlotte

Bavarian Cream or Charlotte — parfums au choix: Fruits rouges, Framboise, Fraise, Fruits de la Passion, Poire, Citron, Cassis, Crème brûlée, Caramel, Chocolat noir, Chocolat blanc, Café, Caramel-Abricot, Poire-Chocolat, Citron-Mandarine, Chocolat blanc- Framboise, aux Deux Chocolats

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 42

Forêt Noire ou Blanche

Black Forest Cake

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30

Vacherin

Parfum à choisir à la commande

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 33

Forêt Noire ou Blanche Glacée

Frozen Black Forest Cake

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31

Poirier, Fraisier, Framboisier, Manguier

Fruit Cake (Pear, Strawberry, Raspberry or Mango)

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33

Tutti Fruits

Tutti Frutti Cake — Génoise, Mousse de fruits, Fruits frais

odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 41

Moka

Moka Cake — Café ou Chocolat

odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32

Tiramisu

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Opéra “façon du Jardin”

Opera Cake

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31

Mousse au Caramel, Cœur Poire Belle-Hélène, Coulis Exotique

Caramel Mousse with Pear Belle-Hélène

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31

Douceur de Mangue au Chocolat Blanc, Crème Anglaise à la Pistache

Mango and White Chocolate Dessert

odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

23veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze sýrový talíř a tousty s sýrem Maroilles nebo kozáčkem. Chybí vegetariánské hlavní chody.

2 vegetariánských a 0 veganských jídel z 63

78dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Menu je bohaté na maso a ryby.

40 vhodných pro diabetiky · 63 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue Alfred Chollet 50, 02120 GUISE
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33323079642 lejardin02@orange.fr
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lejardin-guise.fr
Záznam: úplnost 50 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Le Jardin - Guise, 50 Rue Alfred Chollet? Nárokuj si své místo.