zpět k vyhledávání

De Watermeterfabriek

Noord Schalkwijkerweg 117, 2034 JA Haarlem

Teď otevřeno · do 23:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ONTBIJT
ROOMBOTER CROISSANT
4.50
Butter Croissant — Roomboter en jam
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
KWARKvegetarian
8.50
Quark with Granola — Huisgemaakte granola, chiazaad en bosbessen
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůvyvážené 67
BAGUETTES
BAGUETTE COMTEvegetarian
9.50
Comté Baguette — Kaas uit de Jura, rode ui compote en roomboter
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidů
BAGUETTE BURRATAvegetarian
12.50
Burrata Baguette — Tomaat coeur de boeuf en basilikum
odhad≈ 620 kcal52 g sacharidů
BAGUETTE MITRAILLETTE
16.50
Mitraillette Baguette — Merguez, botersala, andalouse en Franse frites
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
BAGUETTE STEAK
16.50
Steak Baguette — Beurre Café de Paris en botersala
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
BRIOCHE
WENTELTEEFJESvegetarian
11.50
French Toast — Kaneel en sinaasappel
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidů
BRIOCHE ZALMpescatarian
14.50
Salmon Brioche — Merkwortelsal, botersala en kappertjes
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
AVOCADO TOASTvegan
12.50
Supplement zalm +4,-
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
EGGS BENEDICT
12.50
Hollandaisesaus en bieslook Supplement ham +3,- / Supplement zalm +4,-
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
TRUFFELPADDENSTOELCROQUETTENvegetarian
12.50
Truffle Mushroom Croquettes — Citroenmayonaise
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
RUNDVLEESCROQUETTEN
12.50
Beef Croquettes — Dijonmosterd
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidů
VOORGERECHTEN
OESTERS UIT YERSEKEpescatarian
4.00
Oysters — Van de Oesterij met citroen en mignonette
odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
NOORDZEESCHELPENpescatarian
16.50
North Sea Shellfish — 'Nduja, witte wijn en peterselie
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LANGOUSTINEBISQUEpescatarian
14.50
Langoustine Bisque — Rouille, Gruyère en toast
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
GAZPACHOvegan
12.50
Tomaat, komkommer, basilikum en toast
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 77
CAESAR SALADEpescatarian
16.50
Caesar Salad — Romanaine sla, gepocheerd ei, Gruyère, croutons en ansjovis
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DOPERWRTvegetarian
14.50
Pea Salad — Koolrabi, raabs, citroen en pistache
odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
HOOFDGERECHTEN
MILLEFEUILLE VAN PREIvegetarian
24.50
Leek Millefeuille — Hazelnoot, feta en vichyssoise
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
ORECCHIETTEvegetarian
24.50
Orecchiette with Burrata — Groene asparges, doperwrt, citroenzest en burrata
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
FABRIEKSBURGER
17.50
Fabriek Burger — Smash burger, comté, tomaat, gekarameliseerde ui, botersala en het geheim van de chef
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
STEAK FRITES
26.50
Beurre Café de Paris, entrecôte en Franse frites
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
STEAK TARTARE
16.50
Eidoier Supplement Oester +€4,00
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
CAFÉ
BROODvegan
5.50
Bread with Olive Oil — Olijfolie van Meeuwig
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
OLIJVENvegan
5.00
Olives — Thijm en rozemarijn
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
GEZOUTEN AMANDELENvegan
5.00
Smoked Almonds — Huisgerookt
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PLATEAU DE CHARCUTERIE
14.50
Charcuterie Board — Wisselende selectie van Franse hammen en terrine
odhad≈ 550 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ESCARGOTSpescatarian
11.50
Beurre Café de Paris, bieslook en toast
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
OEUF MAYONAISEpescatarian
7.00
Egg Mayonnaise — Ansjovis, haringkuit, bieslook en kappertjes
odhad≈ 220 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ANSJOVISpescatarian
7.50
Anchovies — Olijfolie van Meeuwig en toast
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ARTISJOKvegetarian
9.50
Artichoke with Ricotta — Ricotta, Gruyère en olijfolie
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
CREVETTESpescatarian
9.50
Shrimp on Toast — Toast, citroenmayonaise en peterselie
odhad≈ 340 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PALINGpescatarian
11.50
Eel on Toast — Citroenmayonaise, toast en bieslook
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BRUSCHETTAvegan
9.50
Tomaat, knoflook, peterselie
odhad≈ 210 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BITTERBALLEN (6 STUKS)
8.50
Bitterballen — van Holtkamp
odhad≈ 360 kcal30 g sacharidů
GARNALENKROKETJES (4 STUKS)pescatarian
12.50
Shrimp Croquettes — van Holtkamp
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
TRUFFELBITTERBALLEN (4 STUKS)
9.50
Truffle Bitterballen — van Holtkamp
odhad≈ 340 kcal28 g sacharidů
VOORGERECHTEN
SALADE VAN RADICCIOvegetarian
13.50
Radicchio Salad — Radicchio, hazelnoot, sinaasappel en een crème van feta
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
HOOFDGERECHTEN
POISSON DU JOURpescatarian
27.50
Fish of the Day — Vangst van de dag, lardo, prei, beurre blanc en haringkuit
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
OCTOPUSpescatarian
27.50
Coq de roMaxPool, chorizo, cherrytomaat en antiboise
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
COQUELET
26.50
Roast Chicken — Beurre café de Paris, chantenay wortel met Grand Marnier
odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DIAMANTHAAS
29.50
Diamond Beef — Groene asperges, pastinaak, merg en bordelaise
odhad≈ 720 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
BIJGERECHTEN
GROENE SALADEvegan
5.00
Green Salad — Croutons, radijs en vinaigrette
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
FRANSE FRITESvegan
5.00
French Fries — Huisgemaakte mayonaise
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
HARICOTS VERTSvegetarian
5.00
Green Beans — Gekonfijte ui en roomboter
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
NAGERECHTEN
ROOMIIS EN SORBETIJESvegetarian
2.50
Ice Cream and Sorbet — Wisselend
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůtěžká 39
HEMELSE MODDERvegetarian
12.50
Heavenly Mud Dessert — Amandelcrunch en vanille blanc
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
ROMANOFF AARDBEIvegetarian
9.50
Romanoff Strawberry — Vanille-ijs, Vodka, sinaasappelzest
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
DAME BLANCHE
9.75
Vanille-ijs en warme chocoladesaus
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
CAFÉ COMPLET
9.50
Koffie of thee naar keuze, chocoladetruffel, nougatine kokosmacroon en advocaat
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

85veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je millefeuille z pórku s fetou a orecchiette s chřapou a burratou. Veganu nabízí gazpacho a avocado toast.

22 vegetariánských a 8 veganských jídel z 37

73dia
scoreodhad

Kvalitní výběr nízkosacharidových jídel

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici jsou dishes jako steak tartare nebo poisson du jour.

28 vhodných pro diabetiky · 52 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Noord Schalkwijkerweg 117, 2034 JA Haarlem
Otevírací doba
Pozavřeno
Út10:00–23:00
St10:00–23:00
Čt10:00–23:00
Pá10:00–00:00
So10:00–00:00
Ne10:00–23:00
Op maandag is de Watermeterfabriek exclusief beschikbaar voor grotere evenementen en gezelschappen.
Kontakt
+32237850119 info@dewatermeterfabriek.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewatermeterfabriek.nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 100 %

Vlastníš De Watermeterfabriek? Nárokuj si své místo.