zpět k vyhledávání

Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue

Grand'Rue 113, 67500 Haguenau

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Les plats « signatures » du Chef
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche
21.00
Perfect Egg with Potato Mousseline and Truffle
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Dorade Royale, patates douces, betteraves rouges Jus au Curry et fruits de la passion
34.00
Royal Sea Bream with Sweet Potato and Curry
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvyvážené 71
Merveilleux café, Sphère de Meringue crème, glace et sauce au café
13.00
Coffee Meringue Sphere
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Les Entrées
Foie gras de Canard, compotée et gel de pommes d’Alsace
21.00
Duck Foie Gras with Apple Compote
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Arlequin de Tomates, note de basilic et jambon Serrano
21.00
Tomato Salad with Serrano Ham
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Crevettes pochées froides, chutney de fruits exotiques et gel de mangue
21.00
Poached Cold Shrimp with Mango Gel
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvyvážené 74
Les Poissons
Filet de Rouget, sucrine grillée et tomates confites, jus de viande au romarin cueilli à Wingen
34.00
Red Mullet Fillet with Grilled Lettuce
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Maigre rôti, cromesqui de risotto, pesto à l’ail des ours, écume de champagne et petit pois
34.00
Roasted Meagre with Risotto
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï
34.00
John Dory with Celery and Lemongrass
odhad≈ 440 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Les Viandes
Filet de Bœuf Français, mousseline de pommes de terre, légumes de saison et compotée d’oignons rouges
34.00
French Beef Fillet with Potato Mousseline
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc
34.00
Glazed Veal with Chorizo
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Agneau en croûte d’herbes, aubergine et tomates confites, pesto à l’ail des ours
34.00
Herb-Crusted Lamb with Eggplant
odhad≈ 510 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Les Fromages
Munster de notre région, sauce à la bière et carvivegetarian
9.00
Munster Cheese with Beer Sauce
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de Fromages sélectionnés par la Maison Lohrovegetarian
11.00
Cheese Platter
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Desserts
Douceurs sucrées // Café ou Thé
13.00
Sweets with Coffee or Tea
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
13.00
Floral Dessert with Hibiscus and Meringue
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů
Jardinet de poires williams et chocolat crû d’excellence
13.00
Pear and Raw Chocolate Dessert
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 37
Suggestions du Moment
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C en grande portion mousseline de pommes de terre et « truffe fraîche » ou « curry »
28.00
Perfect Egg with Potato Mousseline (Large)
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Risotto aux petit légumes, jus à la citronnelle Thaïvegetarian
28.00
Vegetable Risotto with Lemongrass
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůvyvážené 82
Magret de canard à la patate douce et aux quetsches d’Alsace
32.00
Duck Breast with Sweet Potato and Plums
odhad≈ 650 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
Menu "Affaires" (uniquement le midi)
Entrée, plat, dessert
31.00
Business Lunch Menu
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Business Lunch Menu (2 courses)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidůtěžká 41
Gaspacho de petit pois // Jambon Serrano // huile de menthe du jardin
Pea Gazpacho with Serrano Ham
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Saumon fumé // raifort // mousse de concombre // pickles d’oignon rougepescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Filet de Canette laqué // risotto // crumble parmesan
Glazed Duck Fillet with Risotto
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
Cabillaud // étuvée de poireaux // mousseline de pomme de terre // écume de champagnepescatarian
Cod with Leeks and Potato Mousseline
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Virgin Mojito façon Grains de Selvegan
Virgin Mojito
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Tiramisu façon Grains de Sel
Tiramisu
odhad≈ 450 kcal38 g sacharidůtěžká 31
Menu "Grains de Sel"
Menu "Grains de Sel"
60.00
Grains de Sel Tasting Menu — Mise en bouche **** L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche **** Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï **** Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc **** Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
Menu enfant
Menu enfant
17.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — Blanc de volaille ou poisson selon marché **** Dessert
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

40veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje risotto s zeleninou. K dispozici jsou také sýry Munster a talíř vybraných sýrů.

4 vegetariánských a 1 veganských jídel z 30

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik kvalitních hlavních chodů z bílkovin s nízkým nebo středním obsahem sacharidů. Masové a rybí pokrmy jsou vhodné.

15 vhodných pro diabetiky · 29 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Grand'Rue 113, 67500 Haguenau
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32388908382 info@restaurant-grainsdesel.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grainsdesel.fr
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue? Nárokuj si své místo.