Restaurant Le coq en pâte Haguenau
29 Pl. du, Marché aux Bestiaux, 67500 Haguenau
otevírací doba zatím neznámá
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les nouveautés de l'été
Entrée, plat et dessert
20.00
Summer Menu (Starter, Main, Dessert)
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 31
Entrée du moment
4.00
Summer Starter of the Moment
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Plat du moment
12.00
Summer Main of the Moment
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dessert du moment
4.00
Summer Dessert of the Moment
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Entrée + plat ou plat + dessert
16.00
Summer Menu (Starter + Main or Main + Dessert)
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Plat seul
12.00
Summer Main Course Only
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Burgers
Burger du moment
14.00
Burger of the Moment — servis avec frites à la Belge et salade
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Chesseburger du Chef
16.00
Chef's Cheeseburger — servis avec frites à la Belge et salade
odhad≈ 1200 kcal85 g sacharidů
Burger Churasco
17.00
Churrasco Burger — servis avec frites à la Belge et salade
odhad≈ 1250 kcal85 g sacharidů
Tartare
Tartare de Boeuf à l'italienne
21.00
Italian Beef Tartare
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La formule du Midi
Plat signature
16.90
Lunch Signature Dish
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrée, plat
19.90
Lunch Menu (Starter, Main)
odhad≈ 900 kcal50 g sacharidůvyvážené 66
Les entrées (Formule Midi)
Le gravlax de saumon sur lit du jardinpescatarian
Salmon Gravlax — petite salade et vinaigrette aux noix et brisures, herbes fraîches
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Le gravlax de canard sur lit du jardin
Duck Gravlax — petite salade et vinaigrette aux noix et brisures, herbes fraîches
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Le cortège végétal croquant sur lit du jardinvegetarian
Crunchy Vegetable Salad — petite salade et vinaigrette aux noix et brisures, herbes fraîches
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
La petite folle au foie gras
Foie Gras with Raspberry Vinaigrette — Salade croquante, vinaigrette à la framboise, graines de courge
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les plats (Formule Midi)
Le coq en pâte « interprétation »
Coq en Pâte Interpretation — Volaille goûtue, fondante à l’intérieur et grillée à l’extérieur !
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les pastillas de légumes parfumésvegetarian
Vegetable Pastillas — (végé)
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůvyvážené 70
Le poisson, Lieu ou Cabillaudpescatarian
Pollock or Cod Fish
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Canard
Duck Main Course
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Bœuf ou Saumon
Beef or Salmon Main Course
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le menu enfant
Le gastronome en culottes courtes
14.00
Kids Gourmet Menu — La douceur de volaille, frites à la belge ou écrasé de pommes de terre. Une vérine Dessert.
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Entrée en matière
Le gravlax de magret de canard
9.90
Duck Breast Gravlax — vinaigrette au noix et cerneaux
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le gravlax de saumonpescatarian
9.90
Salmon Gravlax — vinaigrette aux noix et cerneaux
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La végétalevegetarian
9.90
Vegetable Salad with Pickles — salade, choux blanc, pickles, vinaigrette aux noix et cerneaux
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
La petite folle au foie gras
14.90
Foie Gras on Salad — tranche de foie gras maison sur lit de salade, vinaigrette framboise et graines de courge
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Foie gras cuit au torchon
21.50
Foie Gras au Torchon — fait maison à l’ancienne, fruit frais, fruits des bois cuisinés, confits et sel d’épices
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Festive (La grande)
24.90
The Festive Salad (Large) — salade de jeunes pousses au foie gras, fines tranches de saumon gravlax, et de magret de canard, melon, vinaigrette aux framboises
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidů
La Festive (La petite)
19.90
The Festive Salad (Small) — salade de jeunes pousses au foie gras, fines tranches de saumon gravlax, et de magret de canard, melon, vinaigrette aux framboises
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plus sérieux
Le coq en pâte « interprétation »
16.90
Coq en Pâte Interpretation — Volaille fondante, juteuse et goûtue. Plat signature, crée par le chef
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Les pastillas de légumes parfuméesvegetarian
16.90
Vegetable Pastillas — sur lit du jardin, sauce végétale
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le dos de cabillaud ou Lieupescatarian
21.90
Cod or Pollock with Hollandaise — sur lit du jardin en hollandaise légère
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le filet de saumon sur peaupescatarian
23.90
Salmon Fillet with Hollandaise — lit du jardin en hollandaise légère
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La pièce de bœuf rosée en cuisson douce
23.90
Rump Steak — sauce du chef. (Rumsteck 200g)
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les rognons de veau sauce secrète au crémant d’Alsace et frites à la belge
24.90
Veal Kidneys with Fries
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Le demi magret de canard rosé
24.90
Roasted Duck Breast — juste saisi
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La Brasserie
La côte de bœuf
59.00
Côte de Bœuf — 1kg mini, pour deux personnes, sauce du chef, frites et salade à volonté
odhad≈ 2800 kcal180 g sacharidůtěžká 28
Les rib's de bœuf
49.00
Beef Ribs Texas Style — à la texane, 1kg mini, pour deux personnes, frites et salade à volonté
odhad≈ 2600 kcal180 g sacharidůtěžká 28
La farandole du berger
La planchette trois fromagesvegetarian
5.90
Three Cheese Board — Brie affiné à la sauge, chèvre et miel, munster et confiture de mirabelles au cumin
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La planche cinq fromagesvegetarian
8.90
Five Cheese Board — Brie affiné à la sauge, chèvre et miel, munster et confiture de mirabelles au cumin, Comté, Tome
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidů
La palette du pâtissier
La boule de glace (vanille, chocolat, fraise, rhum raisin)
2.50
Ice Cream Scoop
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
La Boule de sorbet Mojitovegan
2.50
Mojito Sorbet
odhad≈ 90 kcal20 g sacharidůtěžká 39
Vérines (mousse au chocolat, Crème brûlée, Panacotta au fruits rouges, Tiramisu)
3.00
Dessert Verrines
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Crème fouettée
0.50
Whipped Cream
odhad≈ 60 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crime de Châtaignes
9.90
Chestnut Cream Dessert — Sur un biscuit breton, une pêche pochée, nappée de crème de châtaignes artisanale
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Le mi-cuit au chocolat
7.90
Chocolate Fondant — Avec sa crème anglaise et sa glace à la vanille artisanale
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůtěžká 27
Le pic Mont Blanc
8.90
Mont Blanc Dessert — Glace vanille artisanale, crème de châtaignes artisanale, coulis de chocolat, crème fouettée végétale, meringue
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
La profiterole
7.90
Profiterole — Grande profiterole, grande boulle de glace à la vanille pure artisanale, chocolat chaud et crème fouettée
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůtěžká 25
Le baba de Wissembourg au rhum
9.90
Wissembourg Rum Baba — Accompagné d’un sorbet mojito artisanal et de 2cl de rhum ambré
odhad≈ 510 kcal68 g sacharidůtěžká 33
LE MENU DU CHEF
LE MENU DU CHEF
79.00
Chef's Tasting Menu — La bouchée d’accueil, Comme un expresso et son feuilleté croissant, La Marguerite de St Jacques, Le coq en pâte « interprétation » et ses accompagnements, Le secret du bûcheron toqué, Crime de châtaigne
odhad≈ 2400 kcal180 g sacharidůtěžká 33
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Francouzská kuchyně s nízkým glykémickým indexem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Masové a rybí pokrmy jsou vhodné pro diabetiky.
27 vhodných pro diabetiky · 50 jidela
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Praktické
- Adresa
- 29 Pl. du, Marché aux Bestiaux, 67500 Haguenau
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- zatím neznámé
- Kontakt
- +33951219989
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-coq-en-pate.com/
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