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Sao Mai - Halle (Saale), Martinstraße

Martinstraße 17, 06108 Halle (Saale)

Teď zavřeno · otvírá 12:00

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Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VORSPEISEN
V1. SÚP RAU | SAOMAI Gemüsesuppevegetarian
5.90
Vegetable Soup — mit frischem Gemüse und Ingwer - mit Tofu oder Hühnerfleisch
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
V1S. SAOMAI | Erdnuss-Suppevegan
5.90
Peanut Soup — mit frischem Tofu, Erdnüssen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Koriander & Kokosmilch (pikant)
odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
V2. SÚP TÔM | Sauer-scharfe SAOMAI Suppe
Sour and Spicy Soup — mit asiatischen Bohnen, Kräutern, Tomaten, frischem Gemüse Lauchzwiebeln & Ananas (sauer-scharf)
odhad≈ 110 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
V2. SÚP TÔM a mit Tofuvegan
5.90
Sour and Spicy Soup with Tofu
odhad≈ 130 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
V2. SÚP TÔM b mit Garnelen
6.00
Sour and Spicy Soup with Shrimp
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
V2. SÚP TÔM c mit frischem Lachs
6.50
Sour and Spicy Soup with Salmon
odhad≈ 170 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
V3. SÚP MIÊ’N GÀ | Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
5.90
Chicken Glass Noodle Soup — frischem Gemüse und Kräutern
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
V4. GỎI CUỐN | 2 frische Sommerrollen
Fresh Summer Rolls — in Reispapier gewickelte Reisfadennudeln, Omelett-Streifen, Sesam, Serviert mit Erdnusssoße
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
V4. GỎI CUỐN a mit Tofuvegan
5.90
Fresh Summer Rolls with Tofu
odhad≈ 230 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
V4. GỎI CUỐN b mit Hühnerfleisch
5.90
Fresh Summer Rolls with Chicken
odhad≈ 230 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
V4. GỎI CUỐN c mit Garnelen
6.50
Fresh Summer Rolls with Shrimp
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
V4S. NEM-Frühlingsrollen | 2 Gebratene Frühlingsrollen
6.50
Fried Spring Rolls — in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, Morcheln und frischen Kräutern Dazu wird SAOMAI-Soße serviert.
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
V5A. TÔM XIÊN | gegrillter Garnelenspieß
6.90
Grilled Shrimp Skewer — mit Butter, Knoblauch und Teriyaki Soße
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
V5C. CÁ HỒI NƯỚNG | gegrillter Lachs
7.90
Grilled Salmon — mit Butter und Teriyaki Soße
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
V6. Chinesische Frühlingrollen
4.00
Chinese Spring Rolls — 6 Srück mit süß-saurer Soße
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
HAUPTSPEISEN
V7 SAOMAI | Salat mit Glasnudelnvegan
Glass Noodle Salad — mit frischem Basilikum, Kräutern und gerösteten Erdnüssen.
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
V7 SAOMAI a mit Tofuvegan
9.90
Glass Noodle Salad with Tofu
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
V7 SAOMAI b mit Hühnerfleisch
10.00
Glass Noodle Salad with Chicken
odhad≈ 440 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
V7 SAOMAI c mit Garnelen
11.00
Glass Noodle Salad with Shrimp
odhad≈ 430 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
V8 PHỞ BÒ | Eine Spezialität Vietnams
15.00
Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen Kräutern.
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 81
V9 PHỞ GÀ | Eine Spezialität Vietnams
12.90
Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Sternanis, Kardamom u.a.), mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen Kräutern
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
V9A PHỞ ĐẬU PHỤ | Reisbandnudelsuppevegan
13.50
Tofu Pho — Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gewürzen, Koriander, Basilikum und Ingwer
odhad≈ 500 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
V10 PHỞ BÒ + GÀ | Reisbandnudelsuppe
17.50
Beef and Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien und Hühnerfleisch in einer Gewürzbrühe mit unter anderem Zimt, Ingwer, Sternanis und .Kardamom mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen Kräutern.
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
V11 PHỞ XÀO BÒ | Gebratene Reisbandnudeln
17.50
Stir-fried Beef Rice Noodles — Knusprig gebratene Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch aus Argentinien, Gemüse, Morcheln, Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen Kräutern
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 77
V12 BÚN BÒ SỐT VANG | In Wein gegartes Rindergulasch
16.50
Beef Stew with Rice Vermicelli — Typisch traditionell vietnamesische Reisfadennudelsuppe mit in Wein gegartem Rindfleischgulasch, Koriander, Basilikum und verschiedenen vietnamesischen Kräutern. Serviert in einer Schale.
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
V12A PHỞ BÒ SỐT VANG | In Wein gegartes Rindergulasch
16.50
Beef Stew with Rice Noodles — Typisch traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit in Wein gegartem Rindfleischgulasch, Koriander, Basilikum und verschiedenen Kräutern. Serviert in einer Schale.
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
V13 BÚN BÒ NAM BÔ | Eine Spezialität aus Saigon
17.00
Bun Bo Nam Bo — Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch, gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und SAOMAI-Soße. Serviert in einer Schale.
odhad≈ 680 kcal68 g sacharidůvyvážené 77
V13A BÚN ÐÂU PHU NAMBÔ | Reisfadennudeln mit Tofuvegan
14.50
Tofu Bun Bo Nam Bo — Reisfadennudeln mit gebratenem Tofu, gerösteten Zwiebeln, Koriander, Zitronengras, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und SAOMAI-Soße. Serviert in einer Schale.
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůvyvážené 73
V14 BÚN CHẢ | Eine Spezialität AUS HA NOI
17.00
Bun Cha — Reisfadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Spezialgewürzen. Dazu vietnamesische Kräuter, Salat und Sao Mai-Soße.
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůvyvážené 77
V15 BÚN NEM | Frühlingsrollen mit Reisfadennudeln
16.50
Bun Nem — Frisch gebratene Frühlingsrolle typisch traditionell vietnamesisch in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi- und Karottenstreifen, Koriander, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und SAOMAI-Soße serviert.
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
V16 Reis mit gebratenem Tofu und Tomatenvegan
15.00
Tofu and Tomato with Rice — Reis in Tomatensoße mit geschmortem Tofu nach vietnamesischer Art. Dazu werden SAOMAI-Soße und vietnamesischer Salat serviert.
odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 78
V17 GÀ SÔT CURRY | Gebratenes Hühnerfleisch
12.90
Red Curry Chicken — in Roter-Curry-Soße mit frischen Salat und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
V17 GÀ SÔT CURRY a mit Tofuvegan
12.90
Red Curry Tofu
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
V17 GÀ SÔT CURRY c mit gebackener Hänchenbrust
13.90
Red Curry Fried Chicken Breast
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
V17 GÀ SÔT CURRY d mit knusprigem Entenfleisch
15.90
Red Curry Crispy Duck
odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů
V18 GÀ CHIÊN SÔT CURRY | Gebackenes Hühnerfleisch
13.90
Fried Chicken Red Curry — mit frischen Salat in Roter-Curry-Soße und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
V19 VIT CHIÊN SÔT CURRY | Knusprig gebackene Ente
15.90
Crispy Duck Red Curry — mit frischen Salat in Roter-Curry-Soße und Kokosmilch, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů
V20 GÀ SỐT SẢ ỚT | Gebratenes Hühnerfleisch
12.90
Lemongrass Chili Chicken — mit frischen Salat, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
V21 GÀ CHIÊN SỐT SẢ ỚT | Gebackenes Hühnerfleisch
13.90
Fried Lemongrass Chili Chicken — mit frischen Salat, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
V22 VỊT CHIÊN SỐT SẢ ỚT | Knusprig gebackene Ente
15.90
Crispy Duck Lemongrass Chili — mit frischen Salat, Zitronengras, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln) – serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
V23 GOLDENES CURRY | in Kokosmilch nach vietnamesischer Artvegetarian
Golden Curry — in Kokosmilch nach vietnamesischer Art mit frischem Salat und vietnamesischen Kräutern mit Reis oder Reisfadennudeln – serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidů
V23 GOLDENES CURRY a mit Tofuvegan
12.90
Golden Curry Tofu
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 70
V23 GOLDENES CURRY b mit Hühnerfleisch
12.90
Golden Curry Chicken
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
V23 GOLDENES CURRY c mit gebackener Hänchenbrust
13.90
Golden Curry Fried Chicken
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
V23 GOLDENES CURRY d mit knusprigem Entenfleisch
15.90
Golden Curry Crispy Duck
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
V24 GÀ SÔT MANGÔ | Gebratenes Hühnerfleisch
12.90
Mango Chicken — mit frischen Salaten in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln – serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůvyvážené 68
V25 GÀ CHiÊN SÔ’T MANGÔ | Gebackenes Hühnerfleisch
13.90
Fried Mango Chicken — mit frischen Salat in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln – serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 880 kcal70 g sacharidů
V26 VIT CHIÊN SÔ’T MANGÔ | Knusprig gebackene Ente
15.90
Crispy Duck Mango — mit frischen Salat in Mango-Soße, Kokosmilch, feinen Erdnüssen und verschiedenen Asia-Kräutern, Reis oder Reisfadennudeln (aus Reis gemachte Nudeln). Serviert in einer großen Schale.
odhad≈ 980 kcal65 g sacharidů

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87veggie
scoreodhad

Vietnamské jídlo s mnoha alternativami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje veganská jídla jako arašídovou polévku a Phở s tofu. K dispozici je také salát s nudlemi a červené kari s tofu.

12 vegetariánských a 10 veganských jídel z 49

57dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nejvhodnější jsou předkrmy a saláty. Hlavní jídla mají většinou vysoký glykemický index kvůli rýži.

14 vhodných pro diabetiky · 49 jidela

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Praktické

Adresa
Martinstraße 17, 06108 Halle (Saale)
Otevírací doba
Pozavřeno
Út11:00–15:30, 17:00–22:00
St11:00–15:30, 17:00–22:00
Čt11:00–15:30, 17:00–22:00
Pá11:00–15:30, 17:00–22:00
So11:00–15:30, 17:00–22:00
Ne12:00–15:30, 17:00–21:30
Sonntag & Feiertage : 12:00 - 15:30 und 17:00 - 21:30 Uhr. Bestellhotline zum abholen: Dienstag - Samstag: 11:30 - 15:30 und 17:00 - 20:30 Uhr, Sonntags: 12:00 - 15:30 und 15:30 - 20:30 Uhr
Kontakt
+03454722962 dzenanlaura@icloud.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saomai-halle.de
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

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