zpět k vyhledávání

LUMA • Nalinnes

Rue des Ecoles 20, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 6. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Ris de veau
26.00
Veal Sweetbreads — Crème d'artichaut barigoule, artichaut rôti et pickles
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bar
22.00
Sea Bass Ceviche — Ceviche de bar, citron vert, yuzu, orange
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Gravlax de bœuf
24.00
Beef Gravlax — Curry, cajou, citron, coco, menthe
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Sébaste
24.00
Black Cod — Cuit à l'unilatérale, poivrons, concombre laqué, yaourt
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Plats
Filet pur de veau
34.00
Veal Fillet — Cuit en basse température, blette trappeur confite, pdt fumées, calamansi, jus corsé sirop d'érable
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Turbot
32.00
Turbot with Gnocchi — Bisque émulsionnée, gnocchi encre de seiche, morteau , cébette
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
Agneau
34.00
Roasted Lamb Fillet — Filet d’agneau rôti , aubergine croustillante et en caviar , émulsion tzatziki , pressé de pomme de terre aux herbes
odhad≈ 650 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Piece de boeuf à partager
Beef Piece for Sharing
odhad≈ 1100 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Végétalvegetarian
24.00
Seasonal Vegetable Dish — Laissez vous surprendre ! Légumes locaux et de saison
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvyvážené 79
Plat enfant
Kids Meal
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůvyvážené 71
Desserts et Fromages
Myrtille shiso
13.00
Blueberry Shiso Dessert — Ganache chocolat blanc, sorbet myrtille shiso , yuzu, tuile sumac
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Abricot
13.00
Caramelized Apricot — En carpaccio et caramélisés, glace au fromage frais, crumble thym citron
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidů
Sorbet
8.00
Sorbet du moment
odhad≈ 150 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Chariot de Fromagesvegetarian
15.00
Cheese Board — Sélection de fromages
odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Menus
Les préludes
Sharing Appetizers — Mise en bouche à partager
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Mignardise Signature
LUMA Madeleine — La Madeleine LUMA
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Fromage
Cheese Selection or Apricot — Chariot de fromage et ses accompagnementsOUAbricot En carpaccio et caramélisés, glace au fromage frais, crumble thym citron
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidů
Homard
Lobster with Tomato Cream — Crème de tomate blanche, tomates confites, purée d'ail
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Je toto menu stále v pořádku?

74dia
scoreodhad

Jídla s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů s vysokým podílem bíkovin a nízkým až středním obsahem sacharidů. Předkrmy mají nízký glykemický index.

10 vhodných pro diabetiky · 18 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue des Ecoles 20, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes
Otevírací doba
Pozavřeno
Út19:00–21:00
St12:00–14:00, 19:00–21:00
Čt12:00–14:00, 19:00–21:00
Pá12:00–14:00, 19:00–21:00
So19:00–21:00
Nezavřeno
Kontakt
+3271521621
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), luma-nalinnes.be/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš LUMA • Nalinnes? Nárokuj si své místo.