zpět k vyhledávání

Hobenköök Restaurant und Markthalle

Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg

Teď zavřeno · otvírá So 10:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Hobenköök Brunch
Brunchbuffetvegetarian, vegan
32.90
Brunch Buffet — Vegetarisch, Vegan, Fleisch, Fisch, kalt und warm, inkl. Kinderbuffet
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 43
Kinderbuffet
10.90
Kids Buffet — für Kinder bis 12 Jahre
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidů
Ofenfrisch & Backkunst
Sauerteigbrote von Lenes Backstube
Sourdough Bread
odhad≈ 260 kcal50 g sacharidů
Hobenköök Schwarzbrot mit Äpfeln und Buttermilch
Black Bread with Apple and Buttermilk
odhad≈ 280 kcal52 g sacharidů
Franzbrötchen und Croissants von Bäckerei Moin
Franzbrötchen and Croissants
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů
Krusties und Körnerbrötchen
Crusty Seed Rolls
odhad≈ 240 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Vegane Laugenknoten und Sesam Eckenvegan
Vegan Pretzel Knots and Sesame Buns
odhad≈ 310 kcal55 g sacharidů
Haffys mit Sonnenblumenkernen Glutenfreigluten_free
Gluten-free Sunflower Seed Rolls
odhad≈ 230 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Aufstrichfreude
Butter von Meierei Horst
Butter
odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Margarinevegan
odhad≈ 70 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Marmeladen von Frau Frucht und Herrn Gemüsevegan
Jam
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Nussaufstrich von Haselherz
Nut Spread
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Peperoni Creme und veganer Frischkäsevegan
Peperoni Cream and Vegan Cream Cheese
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frischkäse von Kruse
Cream Cheese
odhad≈ 110 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Imkerhonig vom Hof
Honey
odhad≈ 60 kcal15 g sacharidů
Cremig & Frisch
Joghurt- und Frucht-Milchdrink von Kruses Hofmilch
Yogurt and Fruit Milk Drink
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů
Hafer Joghurtvegan, lactose_free
Oat Yogurt
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Overnight Oats
odhad≈ 250 kcal35 g sacharidůvyvážené 69
Hobenköök Granola mit Nüssen und Saaten
Granola with Nuts and Seeds
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
Obst aus dem alten Landvegan
Fresh Fruit
odhad≈ 80 kcal18 g sacharidů
Klassiker
Rührei mit Schnittlauch und Petersilie von Andresenvegetarian
Scrambled Eggs with Chives
odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Norddeutscher Käse mit Himbeer-Senf und Eingepickeltem aus der Hobenköökvegetarian
North German Cheese with Raspberry Mustard
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pflanzlich & Modern
Saisonaler Hummus mit Rohkostgemüse und Rapsöl vom Elbmüllervegan
Seasonal Hummus with Raw Vegetables
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
eingelegtes Gemüse mit veganem Vanozza Käse und Olivenvegan
Pickled Vegetables with Vegan Cheese and Olives
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Wildkräuterpestovegan
Wild Herb Pesto
odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Aus der Fleischerei
Pfeffersalami von Quatsch und Basedahler Katen und Kochschinken
Pepper Salami and Cooked Ham
odhad≈ 380 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Aufschnitt aus der Markthalle mit Gewürzgurken und Körnigem Senf von Eva Senf Pauli
Cold Cut Platter with Gherkins and Mustard
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Aus dem Wasser
Räucherlachs und Rauchmakrelen mit frischem Meerrettich und Gurkepescatarian
Smoked Salmon and Mackerel
odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Matjes und Heringssalate von Hummer Petersenpescatarian
Matjes and Herring Salads
odhad≈ 340 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Punkt 12:00 Uhr
1 Hauptgang jede Woche wechselnd
Weekly Main Course (e.g. Meatballs with Mushroom Cream) — wie z.B. Frikadellen mit Waldpilzrahm, Kartoffelpüree und Erbsen-Möhrengemüse
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
1 vollwertiger veganer Hauptgangvegan
Vegan Main Course (e.g. Pumpkin Gnocchi) — wie z.B. kleine Kartoffelgnocchi mit Kürbis Kurkumasoße, gerösteten Ofenzwiebeln und Beetesalat
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 82
Kinderbuffet
Waffeln zum selberbacken mit Apfelmus, Zimt-Zucker und Nussaufstrich von Haselherz
Waffles with Apple Sauce and Nut Spread
odhad≈ 550 kcal68 g sacharidůtěžká 36
Gemüsesticks mit Kräuterquarkvegetarian
Vegetable Sticks with Herb Quark
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
2 Hauptgerichte
Kids Main Courses (Pasta or Chicken Nuggets) — wie z.B. Kindernudeln mit Tomatensoße und geriebenem norddeutschem Käse und Hähnchennuggets mit Pommes, Mayo und Ketchup
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 71

Je toto menu stále v pořádku?

85veggie
scoreodhad

Bohaté brunchové bufety

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje oddělené veganské a vegetariánské sekce. K dispozici je sezónní hummus, veganský sýr Vanozza a vegan hlavní chod s bramborovými gnocchi.

14 vegetariánských a 11 veganských jídel z 34

65dia
scoreodhad

Bohaté možnosti bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Bufet nabízí mnoho nízkosacharidových variant. K dispozici jsou čerstvá vejce, ryby a masitá jídla.

19 vhodných pro diabetiky · 33 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt—
Pá—
So10:00–13:30
Ne10:00–13:30
Brunch Season 2026/2027 from October to April. Brunch every Saturday and Sunday until end of April. Office hours: Mo-Fr 10-17 Uhr
Kontakt
+494022865538
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hobenkoeoek.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Hobenköök Restaurant und Markthalle? Nárokuj si své místo.