The Locks
Marienhof 6, 22399 Hamburg
Teď zavřeno · otvírá 12:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
VORSPEISEN
GERÖSTETE BRETONISCHE ARTISCHOCKEvegetarian
14.00
Roasted Breton Artichoke — Spinat • Burgundertrülfel • aufgeschlagene Fontina-Creme • Pangrattato
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
TANDOORI-JAKOBSMUSCHEL
19.00
Tandoori Scallops — Indisches Kürbiskompott • Curryschaum • zweierlei Koriander
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
TATAKI VOM NEUSEELAND-HIRSCH
19.00
Venison Tataki — Gerösteter Sesam • Ponzu-Sauce • Shiitake-Mayonnaise • Steckrübe
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CREMIGE BURRATAvegetarian
19.00
Creamy Burrata — Karamellisierte Pflaume & Feige • Walnüsse • Ras el Hanout • Sauerteigbrot
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů
ZWISCHENGANG
MUSKATKÜRBIS-CURRY-CREMESUPPEvegetarian
9.50
Pumpkin Curry Cream Soup — Ingwer • steirisches Kernöl • geröstete Kerne • Schnittlauch
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PIKANTE ORECCHIETTE MIT OFENKÜRBISvegetarian
14.00
Spicy Orecchiette with Pumpkin — Peperoni • Rucola • geröstete Pinienkerne • Balsamico-Nussbutter
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidů
„CRISPY EGG“vegetarian
14.00
Crispy Egg — Cremiger Blattspinat • Estragon-Hollandaise • Burgundertrülfel
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
HAUPTGANG
GESCHMORTES BÄCKCHEN VOM IBÉRICO-SCHWEIN
36.00
Braised Iberico Pork Cheek — Portweinjus • geflämmter Rosenkohl • Quitte • Macairekartoffeln
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
GEGRILLTES TENDERLOIN VOM NEUSEELAND-HIRSCH
36.00
Grilled Venison Tenderloin — Soja-Miso-Jus • Selleriepüree • Shiitake • Salzpflaume • Briocheknödel
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
GEBRATENES FILET VOM GRÖNLAND-KABELJAU
36.00
Fried Greenland Cod Fillet — Senfsaat-Sauce • Birne • Bohne • Speck • Salzkartoffel
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
TAGLIATELLE MIT BURGUNDERTRÜFFELvegetarian
25.50
Tagliatelle with Burgundy Truffle — Schnittlauchbutter-Nage • Blumenkohl • Pangrattato • Parmigiano Reggiano
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidů
DESSERT & KÄSE
GRIEßFLAMMERIE-GUGELHUPFvegetarian
14.00
Semolina Pudding Gugelhupf — Weiße Schokolade • Crème Chantilly mit Holunderblüte • Pflaume
odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůtěžká 33
PUMPKIN SPICE AFFOGATOvegetarian
14.00
Kürbispüree • Pumpkin-Spice-Flavour • Vanilleeis • frisch gebrüheter Espresso
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 43
CAMEMBERT AUS DER NORMANDIEvegetarian
14.00
Camembert de Normandie — Cremiger Kuhmilchkäse mit Calvados verfeinert • Früchtebrot • Quittenchutney
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
MENÜ-FORMELN
CHOICE-MENÜ IN 3 GÄNGEN
59.00
3-Course Choice Menu
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
VEGI-MENÜ | 3 GÄNGEvegetarian
49.00
3-Course Veggie Menu
odhad≈ 1400 kcal160 g sacharidůtěžká 43
CHOICE-MENÜ IN 4 GÄNGEN
69.00
4-Course Choice Menu
odhad≈ 1900 kcal150 g sacharidůtěžká 33
VEGI-MENÜ | 4 GÄNGEvegetarian
59.00
4-Course Veggie Menu
odhad≈ 1700 kcal190 g sacharidů
DISHES FOR TWO
E RSTE R UNDE
39.00
Appetizer Selection for Two — EINE AUSWAHL AN VERSCHIEDENEN VORSPEISEN ZUM TEILEN: Gebackene Tempura-Garnele mit Ananasrelish und Sushi-Reiscreme, Tataki vom Hirsch mit Ponzu-Sauce und Steckrübe, Orientalischer Kürbis-Linsensalat, Gebackener Ziegenkäse mit Feigen-Vanille-Chutney
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
V IERLÄNDER E NTE
79.00
Four-Country Duck — Majoran-Orangenjus | Preiselbeer-Apfel | Gewürzrotkohl | glasierter Rosenkohl in Speckbutter | Kartoffel-Topfenknödel | Butterkartoffeln
odhad≈ 1800 kcal110 g sacharidůtěžká 36
C HATEAUBRIAND
109.00
Chateaubriand — DAS MITTELSTÜCK DES RINDERFILETS AUS URUGUAY CA. 600 G: Glasiertes Herbstgemüs | Zwiebel-Waldpilzgemüs | Sauce Béarnaise | Bratkartoffeln
odhad≈ 1650 kcal65 g sacharidůtěžká 36
AUTUMN CUISINE
B ISQUE VOM KANADISCHEN H UMMER
25.00
Canadian Lobster Bisque — Gebratener halber Hummer | Crème double | Kerbel | Hennessy X.O
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
B RUST & K EULE V IERLÄNDER E NTE
37.50
Roasted Duck Breast and Leg — Im Ofen gegart | Majoran-Orangenjus | kaltgerührte Preiselbeeren | Gewürzrotkohl | Kartoffel-Topfenknödel
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidůvyvážené 68
N ORDSEE SEEZUNGE „M üllerin A rt“
Sole Meunière — Zitronenbutter | Petersilie | junger Blattspinat | Butterkartoffeln
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
THE LOCKS – SIGNATURE DISHES
BALDUCCI BROTAUSWAHL MIT OLIVENÖL, MEERSALZ UND KLEINER „CHEF’S SELECTION“vegetarian
2.50
Bread Selection
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
The Locks Bouillabaisse
14.00
Safran-Krustentiersud | Süs- & Salzwasserfisch | Black Tiger Garnele | Wurzelgemüs | Fenchel | Aioli | Röstbrot
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 71
Gebackener Ziegenkäse mit Thymian-Honigglasurvegetarian
16.00
Baked Goat Cheese — Rucola | Feigen-Vanillechutney | Haselnusscrunch
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidů
Classic Italien Carpaccio
19.00
Beef Carpaccio — Hereford Rinderfilet | Olivenöl | Rucola | Pinienkerne | Parmigiano Reggiano
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tatar vom Hereford Rind
21.00
Beef Tartare — mild oder scharf | Cornichons | Kapern | Balducci Brot
odhad≈ 410 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hamburger | Cheeseburger
22.00
Hamburger / Cheeseburger — Pattie vom deutschen Jungrind ca. 200 g | pikantes Burger Relish | Strauchtomaten | rote Zwiebeln | Gewürzgurke | Lattuga Salat | Skin on Fries
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Geschnetzeltes vom Hereford-Rinderfilet Zürcher Art
29.00
Zürich Style Veal Slices — Weißweinrahmsauce | Champignons | Gartensalat | Kräuterspätzle
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Original Wiener Kalbsschnitzel
33.00
Wiener Schnitzel — Preiselbeerkompott | Zitrone | Bratkartoffeln | kleiner Gurkensalat
odhad≈ 950 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Filetsteak vom Hereford-Rind
39.00
Beef Fillet Steak — Kräuterkruste | Portweinjus | grüne Speckbohnen | Röstkartoffeln
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Gebratene Garnelen in Tomaten-Limetten-Butter
26.00
Fried Shrimp in Tomato Lime Butter — Kräuter | Zwiebeln | Cherrytomaten | Knoblauchbrot | kleiner Gartensalat
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Rigatoni ala Normavegetarian
22.00
Rigatoni alla Norma — Breite Röhrennudeln | Sugo von gebackener Aubergine und Strauchtomate | frisches Basilikum | Pinienkerne | Parmesan Reggiano
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 86
Spaghetti mit Garnelen
21.00
Spaghetti with Shrimp — Black Tiger Garnelen | pikante Tomaten-Basilikum-Sauce | rote Peperoni | Cherrytomaten | Knoblauch
odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 85
New Zealand Lamb Salad
26.00
verschiedene Blattsalate | rosa gebratenes neuseeländisches Lammfilet | Schafskäse | Basilikumpesto | THE LOCKS Hausdressing
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
San Francisco Caesar’s Salad
18.00
Caesar Salad — geröstete Weißbrotwürfel | Parmesan | Sardellen | THE LOCKS Dressing
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
DESSERT & CHEESE
Espresso Affogatovegetarian
7.50
frisch gebrüheter Espresso | 1 Kugel Vanilleeis
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidů
Eiskaffee oder Eisschokoladevegetarian
10.50
Iced Coffee or Iced Chocolate — geeister Kaffee oder Kakao | 2 Kugeln Vanilleeis | Sahne
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 35
Warme Pflaume & Zimtvegetarian
11.50
Warm Plum and Cinnamon — heißes Kompott von eingelegten Pflaumen | 2 Kugeln Walnuss-Macadamia-Eis | gebrannter Zimt-Mandel-Crunch | Sahne
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůtěžká 29
Dreierlei Mousse au Chocolatvegetarian
11.50
Chocolate Mousse Trio — aus feiner Valrhona-Schokolade
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Crème Brülé von der Tahiti-Vanillevegetarian
11.50
Vanilla Crème Brûlée — Waldbeerkompott | Minze
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidůtěžká 34
Hamburger Rote Grützevegetarian
12.50
Red Fruit Pudding (Rote Grütze) — Vanilleschaum | Crumble | Zitronenbaiser
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 39
THE LOCKS Dessertvariationvegetarian
18.00
Dessert Variation
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůtěžká 26
LUNCHKARTE
Lunch-Brotkorbvegetarian
3.50
Lunch Bread Basket — Ofenfrische Brotauswahl | Meersalz | Balducci-Olivenöl
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůvyvážené 77
Spaghetti „Steirische Kürbiskerne“vegetarian
14.90
Pumpkin Seed Spaghetti — Hausgemachtes Kürbiskernpesto | confierte Datteltomaten | Peperoni | Parmigiano Reggiano
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidů
Frittata von Kartoffeln und Spitzpaprikavegetarian
16.50
Potato and Pepper Frittata — Spinat | Schmand | gepickelte rote Zwiebeln | marinierter Wildkräutersalat
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ofenfrischer Leberkäse mit Steinpilzen
19.90
Leberkäse with Porcini Mushrooms — Spiegelei | Portweinjus | Lauchgemüse | Kartoffel-Sauerrahmpüree
odhad≈ 820 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gebratene Kalbscurrywurst
21.50
Veal Currywurst — Cola-Ketchup-Sauce | Jaipur-Curry | Caesar Salad | Parmesan-Trüffel-Pommes
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Livoneser Fischeintopf „Cacciucco“
19.90
Cacciucco Fish Stew — Tomaten-Weißweinsud | Wurzelgemüse | Garnele | Pulpo | Edelfisch | geröstetes Knoblauchbrot
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 85
Gebratenes Filet vom Zander
23.50
Fried Pike Perch Fillet — Meerrettichsauce | Edamame-Spitzkohlgemüse | geröstete Kräuterdrillinge
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
LUNCH-MENÜ
Gebackene Sticky-Tempura-Garnele
Sticky Tempura Shrimp — Scharfes Chutney von Ananas | Koriander | Reiscreme-Espuma
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ofenfrische Leberkäse mit Steinpilzen
Baked Leberkäse with Porcini Mushrooms — Spiegelei | Portweinjus | Lauchgemüse | Kartoffel-Sauerrahmpüree
odhad≈ 820 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Livoneser Fischeintopf „Cacciucco“
Cacciucco Fish Stew — Tomaten-Weißweinsud | Wurzelgemüse | Garnele | Pulpo | Edelfisch | geröstetes Knoblauchbrot
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 85
Lauwarmes Küchlein von Pflaume und Ceylon-Zimt
Plum and Cinnamon Cake — Vanillerahmeis | Eierlikörsahne
odhad≈ 550 kcal58 g sacharidůtěžká 30
2-Gänge
23.50
2-Course Lunch Menu — (Vorspeise & Hauptgang)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
3-Gänge
27.50
3-Course Lunch Menu — (Vor- & Hauptgang & Dessert)
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Je toto menu stále v pořádku?
80veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
V nabídce najdete tagliatelle s burgundským trefundable nebo rigatoni ala norma. Restaurace nabízí speciální vegetariánské menu o třech či čtyřech chodech.
24 vegetariánských a 0 veganských jídel z 58
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nižším obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádlo nabízí několik hlavních chodů s vysokým podílem bílkovin a zeleninou. Je zde k dispozici mnoho variant s nízkým glykemickým indexem.
22 vhodných pro diabetiky · 57 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Marienhof 6, 22399 Hamburg
- Otevírací doba
- Po12:00–23:00Út12:00–23:00St12:00–23:00Čt12:00–23:00Pá12:00–23:00So12:00–23:00Ne12:00–23:00Küche schließt: Mo-Do+So: um 21 Uhr, Fr+Sa: um 22 Uhr. Neujahr geschlossen
- Kontakt
- +49406116600 mail@the-locks.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-locks.de/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %