Das Dorf
Lange Reihe 39, 20099 Hamburg
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
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Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
UNSERE HAPPAS – KLEINES ZU BEGINN
DER GURKENSALAT NACH DORF-ARTvegetarian
7.90
Cucumber Salad — leicht lieblich, mit feiner Senfnote
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SAISONAL FRISCHER BLATTSALATvegetarian
9.90
Seasonal Leaf Salad — mit feinem Waldbeeren-dressing, dazu Kirschtomaten und Radieschen, abgerundet mit gerösteten Nüssen
odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
UNSER WILDKRÜUTERSALAT MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGENvegetarian
12.90
Wild Herb Salad with Chanterelles — geschwenkt wird er in unserem leckeren Dorf-Senfdressing. fruchtige Kirschtomaten runden das Gesamtbild ab
odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
BESTES TATAR VOM GLÜCKLICHEN RIND
18.90
Beef Tartare — mit Sardellen, feinen Schalotten, Cornichons, Kapern und Senf mariniert, dazu ein kleiner Blattsalat mit Kirschtomaten als Farbklecks
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
SUPPEN – MOUSILIN
KALTE GEMÜSESUPPE MIT TOMATEvegetarian
10.90
Cold Tomato Vegetable Soup — feinwürzige kalte Gemüsesuppe mit Tomate ist ideal für Sommertage. perfekt ergänzt wird sie durch Staudensellerie als Einlage. - natürlich in Omis Weckglas serviert
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PÜRIERTES PILZCREME-SÜPPCHENvegetarian
10.90
Cream of Mushroom Soup — aus tagesfrischen Pilzen, gekrönt mit frischen Gartenkräutern. - natürlich in Omis Weckglas serviert
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
VEGETARISCHE MAHLZEITEN - INBIZLIN
„FIT FÜR DEN FRÜHSOMMER!“vegetarian
19.90
Seasonal Leaf Salad with Vegetables — ÜPPIGER, SAISONALER BLATTSALAT MIT UNSEREM DORF-WALDBEERDRESSING, DAZU GEBRATENES, KALT MARINIERTES GEMÜSE DER SAISON.
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvyvážené 75
„DAS UNSCHLAGBARE DORF-TRIO“vegetarian
22.90
Tagliatelle with Chanterelles — FRISCHE BANDNUDELN MIT PFIFFERLINGEN IN RAHM BEKOMMEN UNTERSTÜTZUNG VON GESCHMACKVOLLEN KIRSCHTOMATEN. DAS TRIO WIRD GEKRÖNT MIT MARINIERTEM RUCOLA UND FRISCH GEHOBELTEM GRANA PADANO.
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidů
„AUBERGINE 2.0!“vegetarian
20.90
Baked Eggplant with Mushrooms — UNSERE AUBERGINE AUS DEM OFEN IST INZWISCHEN SCHON FAST EIN KLASSIKER. JETZT ERGÄNZEN WIR DAS GESCHMACKSERLEBNIS UM FRISCHE PILZE IN DER FÜLLUNG. DAZU GIBT ES ROSMARINKARTOFFELN UND WEISSWEINSOSSE - EINFACH TOLL!
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
FISCH – MERIFISK
„HAMBURGER PANNFISCH“
29.90
Pan-fried Fish Fillets — DREI FANGFRISCH GEBRATENE FILETS VON UNSEREN TAGESFISCHEN, SERVIERT MIT DEFTIGEN BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, DAZU FEINSTER SPINAT UND UNSERE KRÄFTIGE SENFSOSSE.
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
„SCHNAPP NICHT ÜBER!“pescatarian
29.90
Fried Red Snapper — DER GEBRATENE RED SNAPPER RÄKELT SICH AUF FEINSTEM KARTOFFELPÜREE UND UMGIBT SICH MIT BUNTEM PAPRIKAGEMÜSE. DEN LETZTEN PFIFF BRINGT UNSERE UNVERGLEICHLICHE WEISSWEINSOSSE.
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 76
HAUPTGERICHTE
„IM WALD UND AUF DER WEIDE…“
28.90
Beef Goulash with Spätzle — ZART GESCHMORTES RINDERGULASCH MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN BEDECKT UNSERE HAUSGEMACHTEN BUTTERSPÄTZLE NACH OMIS REZEPT.. DAZU EIN KLEINER BLATTSALAT IN UNSEREM DORF-SENFDRESSING.
odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů
„STEHT EIN OCHS IM WALD…“
34.90
Rump Steak with Chanterelles — UNSER ROSA GEBRATENES RUMPSTEAK (CA. 220G) WIRD BEDECKT VON FRISCHEN PFIFFERLINGEN. DAZU SERVIEREN WIR GOLDBRAUNE ROSMARINKARTOFFELN UND UNSERE UNVERGLEICHLICHE DORF-JUS.
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
„DES DORFMEISTERS GOLDSTÜCK“
33.90
Wiener Schnitzel — ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB MIT DEFTIGEN BRATKARTOFFELN, KLASSISCH MIT SPECK UND ZWIEBELN, DAZU UNSER DORF-GURKENSALAT MIT SEINEM LEICHTEN SENFDRESSING.
odhad≈ 920 kcal50 g sacharidů
DESSERT – LOKHAFT ENGILLIH
„DES KAISERS SCHMARRN“vegetarian
13.90
Kaiserschmarrn — FRISCH VOM CHEFKOCH ZUBEREITET UND IMMER EINE SÜNDE WERT: BESTER KAISERSCHMARRN, MIT MARINIERTEN ERDBEEREN SERVIERT.
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 32
„KANN DENN SCHOKOLADE SÜNDE SEIN…“vegetarian
13.90
Chocolate Lava Cake — HIMMLISCHER SCHOKOLADENKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN, SERVIERT MIT ZART SCHMELZENDEM KIRSCHSORBET.
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 31
ROTE-GRÜTZE „DAS DORF“vegetarian
12.90
Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream — SOMMERLICH-FRISCHE ROTE BEERENFRÜCHTE ALS KOMPOTT, SERVIERT MIT WUNDERVOLLEM BOURBON-VANILLEEIS!
odhad≈ 380 kcal55 g sacharidůtěžká 38
„KEIN EISKAFFEE - ODER DOCH?“vegetarian
5.90
Affogato — EINE KUGEL BOURBON-VANILLEEIS IN EINEM DOPPELTEN ESPRESSO - DAS DESSERT, WENN EIGENTLICH KEIN PLATZ MEHR IST.
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidů
SILVESTER-MENÜ
’OHNMACHTSHÄPPCHEN’ AUS DER DORF-BÄCKEREIvegan
Bread with Dips — HAUSGEBACKENES DORF-BROT MIT AVOCADO-, TOMATEN- UND TRÜFFELDIP
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
FELDSALAT MIT ZIEGENKÄSEWÜRFELNvegetarian
Lamb's Lettuce with Goat Cheese — PORTWEINFEIGEN UND SCHWARZEN WALNÜSSEN, VERZAUBERT MIT UNSEREM LECKEREN SENF-DRESSING
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
FEINE RINDERKRAFTBRÜHE MIT FLÄDLE
Beef Consommé with Pancakes — ALS FLEISCHLOSE VARIANTE SERVIEREN WIR EINE KRÄFTIGE PILZKRAFTBRÜHE - EBENFALLS MIT PFANNKUCHENSTREIFEN
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
FRISCHE HUMMER-RAVIOLI
Lobster Ravioli — IN FEINSTER HUMMER-BUTTER, GEKRÖNT MIT MARINIERTEM RUCOLA. VEGETARISCH: TRÜFFEL-RAVIOLI IN SALBEI-BUTTER, MIT RUCOLA UND GRANA PADANO
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
FEINSTES ZITRONENSORBETvegetarian
Lemon Sorbet with Sparkling Wine — MIT ROSÉ-SEKT AUFGEFÜLLT. (AUF WUNSCH NATÜRLICH AUCH ALKOHOLFREI)
odhad≈ 120 kcal18 g sacharidů
ZARTER, ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN
Roasted Venison Loin — SERVIERT MIT EINEM FEINWÜRZIGEN KARTOFFELGRATIN. DAZU GIBT ES FEINSTE SPECKBOHNEN UND UNSERE KRÄFTIGE ROSMARIN-JUS
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
GEBRATENES KABELJAUFILETpescatarian
Fried Cod Fillet — SERVIERT MIT EINEM FEINWÜRZIGEN KARTOFFELGRATIN. DAZU GIBT ES FEINSTE BUTTERBOHNEN UND EINE LEICHTE WEISSWEINSOSSE
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
‚MENAGE A TROIS?‘vegetarian
109.00
Parfait Trio — FEINSTES LEBKUCHEN-, BEEREN- UND LIMETTENPARFAIT, LECKER GESCHICHTET
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
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77veggie
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Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou hlavní chody jako těstoviny s houbami pfiifferlinge nebo pečená lilek. Nabídka zahrnuje také studenou zeleninovou polévku a dezert Kaiserschmarrn.
21 vegetariánských a 1 veganských jídel z 32
60dia
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Možnosti s nižším obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje řadu proteinových hlavních chodů a salátů. Je zde dostatek jídel s nízkým glykemickým indexem.
19 vhodných pro diabetiky · 32 jidela
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Praktické
- Adresa
- Lange Reihe 39, 20099 Hamburg
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +4923248679978
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dorf.de/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %