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Alt Helgoländer Fischerstube

Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg

Teď zavřeno · otvírá 12:00

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Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menue 1
„HAMBURGER MENUE“
56.80
Hamburger Menu 1 — Aalsuppe „süs-sauer“, Labskaus mit kalter Beilage und Spiegelei, Pannfisch mit Senfsauce, Rote Grütze mit Vanillesauce
odhad≈ 1850 kcal160 g sacharidůtěžká 31
Menue 2
Menue 2
51.50
Menu 2 — Kartoffel-Lauchsuppe mit Räucherlachs, Rotbarschfilet in der Eihülle gebraten auf Champignon-Rahmspinat, Petersilienkartoffeln, Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
odhad≈ 1620 kcal130 g sacharidůtěžká 31
Menue 3
Menue 3
51.20
Menu 3 — Krebssuppe mit Büsumer Krabben, Pochiertes Kabeljaufilet auf Wurzelgemüs, Pommery-Senf-Sauce, Kartoffelpüree, Mocca Crème brülée
odhad≈ 1580 kcal125 g sacharidůtěžká 31
Menue 4
Menue 4
56.50
Menu 4 — Klare Edelfischsuppe mit Knoblauchbrot, Lachsfilet gebraten mit Sesam auf Wokgemüs, Basmatireis, Joghurt-Panna-cotta auf Rosmarinkirschen
odhad≈ 1550 kcal140 g sacharidůtěžká 37
Menue 5
Menue 5
57.80
Menu 5 — Lauchrahmsuppe mit Streifen vom Graved Lachs, Saltimbocca vom Zander mit Brokkoliröschen auf Tomatensauce, Auflaufkartoffeln, Crème caramel
odhad≈ 1680 kcal135 g sacharidůtěžká 31
Menue 6
Menue 6
69.80
Menu 6 — Rucolasalat mit Orangenfilets, Ziegenkäse und Räucherlachs, Klare Edelfischsuppe und Knoblauchbrot, Gebratene Doradenfilets an Tomatenreis, Pesto, Quark-Vanillenocken an Mango-Granatapfel-Chutney
odhad≈ 1720 kcal145 g sacharidůtěžká 37
Menue 7
Menue 7
76.90
Menu 7 — Duett von der Kammmuschel und Garnele auf Ratatouillesalat, Sellerie-Apfel-Suppe, Steinbeßserfilet gebraten auf Spitzkohlgemüs mit Shitakepilzen, Auflaufkartoffeln, Gebackener Grießknödel auf lauwarmen Rumfrütchen
odhad≈ 1550 kcal120 g sacharidů
Menue 8
Menue 8
55.80
Menu 8 — Tomatensuppe mit Basilikum, Rumpsteak auf Champignons á la crème, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesauce
odhad≈ 1780 kcal130 g sacharidůtěžká 25
Menue 9
Menue 9
109.80
Menu 9 — Amuse bouche, Klare Tomatensuppe, Zanderklöße, Flusskrebs-Ragout, Linguine mit Cherrytomaten, grünem Spargel, Basilikum und gehobeltem Parmesan, Seezungenfilets gebraten, an Morchel-Rahm, Herzoginkartoffeln, Dessertvariationen
odhad≈ 1950 kcal160 g sacharidůtěžká 37
Suppen / Soups
Hamburger Pannfisch
26.70
in einer Eihülle gebratene Fischfilets
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Hamburger Aalsuppe
9.50
Hamburger Eel Soup — auf Bratkartoffeln mit Speck und Senfsauce
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
Helgoländer Krebsrahmsuppe
10.80
Helgoland Crab Cream Soup — mit Büsumer Krabben
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Helgoländer Bouillabaisse
12.90
Helgoland Bouillabaisse — mit Edelfischen, Büsumer Krabben und Garnelen
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Helgoländer Bouillabaisse als Hauptgericht in der Terrine serviert
33.20
Helgoland Bouillabaisse Main
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvyvážené 79
Vorspeisen / Starters
Caesar Salat
11.30
Caesar Salad — mit gehobeltem Parmesan und Croutons
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gambas im Knuspermantel
13.50
Crispy Gambas — mit Salatbouquet und Chilisauce
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Labskaus (Probierportion)
13.50
Labskaus — hausgemacht, mit Spiegelei, Gewürzgurke, Roter Bete und Bismarckhering
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Matjesfilets „Hausfrauen Art“
14.20
Matjes Housewife Style — mit Apfel-Zwiebel-Sauce und Reibekuchen
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů
Garnelen
15.20
Shrimp with Mango Chutney — mit einem Mango-Paprika-Chutney, Friseesalat
odhad≈ 280 kcal20 g sacharidůvyvážené 76
Vorspeisenteller
22.90
Starter Platter — Matjesfilet „Hausfrauenart“, Gambas im Knuspermantel, Büsumer Krabben, Räucherlachs und geräuchertes Forellenfilet, Helgoländer Krebsrahmsuppe mit Büsumer Krabben
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Matjesteller „Helgoländer Art“
24.20
Matjes Platter Helgoland Style — mit Senf-Dill-, Preiselbeer- und Apfel-Zwiebel-Sauce, dazu ein Salatbouquet und Bratkartoffeln mit Speck
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů
Fischspezialitäten / Vegetarisch / Vegetarian
Dorsch
32.80
Steamed Cod — gedämpft mit Wurzelgemüse, serviert mit einer pikanten Senfsauce und Petersilienkartoffeln
odhad≈ 510 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Scholle
28.50
Fried Plaice — gebraten, mit Speck oder Butter, dazu Kartoffelsalat “Norddeutsche Art“
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Scholle
34.50
Fried Plaice with Shrimp — gebraten, dazu Büsumer Krabben und Kartoffelsalat “Norddeutsche Art“
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Seemanns Labskaus
22.50
Sailor's Labskaus — hausgemacht, mit 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke, Roter Bete und Bismarckhering
odhad≈ 650 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Zanderfilet
34.60
Zander Fillet — auf der Haut gebraten, Rahmspitzkohl mit Pfifferlingen und krossen Speckwürfeln, dazu Petersilienkartoffeln
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Burratavegetarian
24.80
Burrata with Mushrooms — auf sautierten Pfifferlingen mit Spitzkohl und Kirschtomaten, dazu Reibekuchen
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů
Lachsfilet
35.50
Salmon Fillet — (auf Wunsch gebraten oder gedünstet), mit einem Schmorgurken-Curry-Gemüse, Cashewkerne und Basmatireis
odhad≈ 640 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Dorade „Royale“
36.80
Dorade Royale — gefüllt mit Knoblauch, nappiert mit einer Salbai-Tomaten-Butter, dazu Kartoffelgratin und einen Beilagensalat
odhad≈ 750 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Black Tiger Riesengarnelen
35.90
Black Tiger Prawns — dazu Linguine in einer leichten Knoblauchsauce, Chorizo Chips, Salatbeilage
odhad≈ 690 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
„Fisherman’s Salad“
28.50
Fisherman's Salad — gemischter Salat mit gebratenen Filets von Lachs und Zander, dazu ein Garnelenspieß und Aioli
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fischteller
39.80
Fish Platter — gebratene Filets von Lachs, Zander, Buntbarsch, Rotbarsch und eine Riesengarnele, dazu frisches Marktgemüse, Kartoffelgratin, Aioli
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Nordsee Seezunge "Müllerin"
Sole Meuniere — in Butter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Salat
odhad≈ 560 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Fleischgerichte / Meat dishes
Caesar Salat mit gebratener Hähnchenbrust
24.50
Chicken Caesar Salad — gehobeltem Parmesan und Croutons
odhad≈ 540 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Fleischbällchen vom Kalb
26.90
Veal Meatballs — auf einem Schmorgurken-Curry-Gemüse, Cashewkerne, Basmatireis
odhad≈ 620 kcal52 g sacharidůvyvážené 71
Wiener Schnitzel vom Kalb
32.50
Veal Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln mit Speck und Gurkensalat
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Dessert / Sweets
Hamburger Rote Grütze
9.50
Hamburger Red Berry Pudding — Aioli mit Sahne oder Vanillesauce
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Blaubeer Crumble
11.80
Blueberry Crumble — mit Vanilleeis
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Melonen-Joghurt-Kaltschale
11.50
Melon Yogurt Chiller — mit Zitronensorbet
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Mascarpone Mousse
12.50
mit Erdbeeren
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 44

Je toto menu stále v pořádku?

20veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze jeden vegetariánský hlavní chod, což je Burrata s houbami, špičákovým zelím a cherry rajčaty. Zbytek menu tvoří ryby a maso.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 40

73dia
scoreodhad

Mořské plody s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů z ryb a masa. Jsou zde dostupná jídla s nízkým glykemickým indexem.

16 vhodných pro diabetiky · 40 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Fischmarkt 4 a-c, 22767 Hamburg
Otevírací doba
Po12:00–00:00
Út12:00–00:00
St12:00–00:00
Čt12:00–00:00
Pá12:00–00:00
So12:00–00:00
Ne12:00–00:00
Küche geöffnet bis 22.00 Uhr
Kontakt
+49403194696 restaurant@althelgolaenderfischerstube.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), althelgolaenderfischerstube.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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