NOM vietnamese fusion food
Zeughausmarkt 17, 20459 Hamburg
otevírací doba zatím neznámá
Vietnamese€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
VORSPEISEN FINGER FOOD & APPETIZER
GỎI CUỐN (2 Stk.)
Summer Rolls — Eine Sommerrolle ist eine frisch in Reispapier gerollte Vorspeise der vietnamesischen Küche.
odhad≈ 180 kcal28 g sacharidů
GỎI CUỐN - a. THỊT
6.20
Summer Rolls with Pork and Shrimp — Original mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Eier
odhad≈ 240 kcal26 g sacharidůvyvážené 73
GỎI CUỐN - a. TÔM
6.50
Summer Rolls with Shrimp — Garnelen (mit Fisch-Soße)
odhad≈ 210 kcal26 g sacharidůvyvážené 73
GỎI CUỐN - b. CHAYvegetarian
6.20
Vegetarian Summer Rolls — Vegetarisch mit Gemüse & Mungobohnen
odhad≈ 190 kcal28 g sacharidů
GỎI CUỐN - b. CÁ HỒI
7.50
Summer Rolls with Grilled Salmon — Gegrilltem Lachs (mit Teriyaki-Soße)
odhad≈ 260 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
GỎI CUỐN - c. BÒ
6.50
Summer Rolls with Beef — Rind (mit Fisch-Soße)
odhad≈ 250 kcal26 g sacharidůvyvážené 77
GỎI CUỐN - d. CHAYvegan
5.90
Summer Rolls with Tofu — Tofu (mit Hoisin-Soße)
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
GỎI CUỐN - e. XOÀI, BƠvegan
6.50
Summer Rolls with Mango and Avocado — Mango, Avocado (mit Mango-Soße)
odhad≈ 230 kcal32 g sacharidůvyvážené 69
CHẢ GIÒ VIỆT NAM (2 Stk.)
6.50
Vietnamese Spring Rolls — Vietnamesische frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit die Karotten, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Glasnudeln
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
TÔM CUỘN KHOAI TÂY (3 Stk.)
6.50
Shrimp Potato Rolls — Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen
odhad≈ 260 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
ĐẬU NÀNH NHẬT BẢNvegan
5.50
Edamame — Edemame - japanische Sojabohnen mit Meersalz
odhad≈ 120 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
SÒ ĐIỆP NƯỚNG (2 Stk.)
7.90
Grilled Scallops — Gegrillte Jakobsmuscheln mit hausgemachter Soße
odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
NOM-MIX
12.90
Nom Mix Platter — Platte mit diversen Spezialitäten: Sommerrollen / Frühlingsrollen / Saté Hühnerspieße / Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůvyvážené 72
GÀ XIÊN SATẾ
6.50
Chicken Satay — Sate Hühnerspieße in Erdnuss Soße
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RONG BIỂNvegan
5.50
Seaweed Salad — Seetang Salat mit Sesam
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
KIM CHIvegan
5.50
Kimchi — Scharfer, fermentierter Chinakohl
odhad≈ 40 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BẠCH TUỘC VIÊN CHIÊN
6.50
Takoyaki — Takoyaki - japanische Oktopusbällchen
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
CUA LỘT CHIÊN XÙ
6.90
Crispy Langoustine — Knuspriger Butterkrebs mit Tamarinde Soße
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
GYOZA GÀ
5.90
Chicken Gyoza — Japanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GYOZA CHAYvegetarian
5.90
Vegetable Gyoza — Japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
odhad≈ 210 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BÁNH TÔM HỒ TÂY (2 Stk.)
6.50
Shrimp Cakes — Knusprige vietnamesische Schrimpsküchlein mit Fischsoße
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
BÁNH GỐI
Vietnamese Fried Dumplings — knusprige vietnamesische Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus zerhackten Schweinefleisch, Glasnudeln, Mu-Err Pilze, Ei, Frühlingszwiebeln
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
BẠCH TUỘC CHIÊN GIÒN
6.50
Crispy Octopus — Knuspriger Oktupus
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BÁNH BAO - a. THỊT, TRỨNG
6.50
Bao Bun with Pork and Egg — Schweinehackfleisch, Eier
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů
BÁNH BAO - b. CHAYvegan
6.50
Vegetarian Bao Bun — Gemüse & Fleischersatz aus Soja
odhad≈ 310 kcal35 g sacharidů
SALAT
GỎI XOÀI GÀ
7.90
Mango Salad with Chicken — Frischer Mango Salat mit Hähnchen
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvyvážené 77
GỎI ĐU ĐỦ TÔM
8.50
Papaya Salad with Shrimp — Frischer grüner Papaya Salat mit Garnelen
odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
GỎI BƠ TÔM
8.90
Avocado Salad with Shrimp — Frischer Avocado Salat mit Garnelen & hausgemachter Mayo Soße
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
SUPPEN
“NOM” SUPPE
6.50
Nom Coconut Soup — leicht scharf-würzige duftende klare Kokosmilch Suppe mit Garnelen, Cherry Tomaten, Champignons & Zitronengras
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SÚP CÀRI GÀ
6.50
Chicken Curry Soup — Curry Suppe mit Hühnerfleisch
odhad≈ 260 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
HAUPTSPEISEN
PHỞ BÒ
Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Kräuter & kräftiger Rinderbrühe
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
PHỞ GÀ
Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfilet, Kräuter & kräftiger Hühnerbrühe & Erdnüsse
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
PHỞ CHAYvegetarian
Vegetarian Pho — Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gemüse, Kräuter & aromatischer Gemüsebrühe
odhad≈ 480 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
BÚN BÒ NAM BỘ
12.50
Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln Vermicelli mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
BÚN NEM - a. Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Garnelen
11.90
Bun Nem with Pork and Shrimp — Reisnudeln Vermicelli, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 79
BÚN NEM - b. Veggie Frühlingsrollen gefüllt mit Mungobohnen, Gemüsevegetarian
11.90
Bun Nem Vegetarian — Reisnudeln Vermicelli, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
odhad≈ 590 kcal65 g sacharidůvyvážené 80
BÚN CHAYvegan
Bun Chay — Reisnudeln Vermicelli mit Tofu, Salat, Kräuter Röstzwiebeln & Erdnüsse
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůvyvážené 75
BÚN CÁ HỒI NƯỚNG
Grilled Salmon Vermicelli — Reisnudeln Vermicelli mit gegrilltem Lachs, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln & Erdnüsse
odhad≈ 640 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
PHỞ BÒ XÀO
Stir-fried Beef Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse
odhad≈ 610 kcal70 g sacharidůvyvážené 77
PHỞ GÀ XÀO
Stir-fried Chicken Rice Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse
odhad≈ 590 kcal70 g sacharidůvyvážené 77
BÒ XÀO LÚC LẮC
Shaking Beef — Im Wok geschwenkte Rindfleischwürfel mit Kräutern & Gemüse nach südvietnamesischer Art - serviert mit Süßkartoffel Pommes
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72
GÀ XÀO LĂN
Stir-fried Chicken with Lemongrass — Im Wok geschwenkte Hühnerfleisch aus Keule, mariniert mit vietnamesischer aromatischer Gewürzmischung, mit Gemüse, Zitronengras & Peperoni serviert mit Reis
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
VỊT HÚNG QUẾ
Crispy Duck with Basil — Knusprige Ente & Gemüse in Thai-Basilikum-Soße serviert mit Reis
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
VỊT CÀ RI
Duck Curry — Knusprige Ente & Gemüse in Curry-Kokos-Soße serviert mit Reis
odhad≈ 880 kcal62 g sacharidů
CÁ CÀ RI
Salmon Curry — Gegrillter Lachs & Gemüse in Curry-Kokos-Soße serviert mit Reis
odhad≈ 760 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
CÁ TERIYAKI
14.90
Salmon Teriyaki — Gegrillter Lachs Teriyaki & Gemüse serviert mit Reis
odhad≈ 710 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
EXTRA BEILAGEN
CƠMvegan
2.00
Steamed Rice — Reis
odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů
BÚNvegan
2.00
Vermicelli Noodles — Reisfadennudeln Vermicelli
odhad≈ 180 kcal40 g sacharidů
KHOAI LANG CHIÊNvegan
5.00
Fried Sweet Potatoes — Fritierte Süßkartoffeln
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
“NOM” SPEZIALITÄTEN
MÌ XÀO GIÒN - a. Rindfleisch Gemüse
Crispy Egg Noodles with Beef — Vietnamesische frittierte knusprige Eiernudeln
odhad≈ 820 kcal70 g sacharidů
MÌ XÀO GIÒN - b. Meeresfrüchte Gemüse
Crispy Egg Noodles with Seafood and Vegetables — Vietnamesische frittierte knusprige Eiernudeln
odhad≈ 780 kcal70 g sacharidůvyvážené 70
GÀ NƯỚNG LÁ DỨA
Pandan Grilled Chicken — Gegrilltes, in Pandanblätter umhülltes Hühnerfleisch, mariniert in Honig und feinen Gewürzen - serviert mit Salat & Reis
odhad≈ 740 kcal68 g sacharidů
BÚN BÒ HUẾ
Bun Bo Hue — Dicke Reisnudeln in scharfer Suppe nach der Art von Huê’ mit Rindfleisch, hausgemachter vietnamesischer Wurst, Kräuter
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 81
TÔM XÀO SẢ ỚT
Stir-fried Shrimp with Lemongrass and Chili — Geschwenkte Garnelen mit Gemüse, Zitronengras, Peperoni serviert mit Reis
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 71
MÌ UDON TÔM
Udon Noodles with Shrimp — Udonnudeln mit Garnelen, Pak Choi und Lauch in unserer feinen hausgemachten Brühe
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 85
DESSERT
XÔI XOÀI NẾP (3 Stk.)vegan
5.90
Mango Sticky Rice — Klebreis mit Kokosmilch und Mango
odhad≈ 450 kcal75 g sacharidůtěžká 31
KEM CHUỐI VIỆT NAM
5.50
Vietnamese Banana Ice Cream — Hausgemachtes vietnamesisches Bananeneis mit Bananen, Kokoscreme, junges Kokosfleisch, garniert mit zerstoßene Erdnüsse
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 41
MOCHI ICE-CREAM
3.80
Mochi Ice Cream — Grüner Tee / Mango / Himbeer
odhad≈ 150 kcal22 g sacharidů
BÁNH PHÔMAI XOÀI
6.50
Mango Cheesecake — Cremiger, hausgemachter Mango Cheesecake
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 39
Je toto menu stále v pořádku?
72veggie
scoreodhad
scoreodhad
Vietnamské jídlo s vegetariánskými volbami
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje polévku Phở Chay s tofu a nudle Bún Chay. K předkrmům patří Gỏi cuốn s mangem a avokádem.
15 vegetariánských a 11 veganských jídel z 59
43dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nižším obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Většina vhodných pokrmů se nachází mezi předkrmy a saláty. Hlavní chody obsahují převážně rýži a nudle.
13 vhodných pro diabetiky · 59 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Zeughausmarkt 17, 20459 Hamburg
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +494050097120
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nom-restaurant.de/