zpět k vyhledávání

Paulaners Restaurant

Großneumarkt 1, 20459 Hamburg

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 19. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 19. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

AUS DEM SUPPENTOPF
Bayerische Leberknödelsuppe
4.50
Bavarian liver dumpling soup — Tasse
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Knusprige mit Gemüsestreifen
7.90
Vegetable strip soup — Terrine
odhad≈ 150 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Omas Kartoffelsuppe
7.90
Potato soup with sausage and bacon — mit Würstchen & Speck Terrine
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Omas Kartoffelsuppe
4.50
Potato soup — Tasse
odhad≈ 210 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
UNSER KLASSIKER
Schweinshax’n
17.90
Pork knuckle — Biersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Schweinshax’n
24.90
Pork knuckle — Biersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
ZUR BROTZEIT
Obatzda – die bayerische Brotspezialität
12.90
Obatzda — Camenbert | Butter | Frischkäse | rote Zwiebeln | Bauernbrot
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Wirtshausbrett’l
17.90
Wirtshaus board — kalter Schweinebraten | Obatzda | Schmalz | Schweizer Wurstsalat Wurst | Zwiebelmett | Regensburger | Käse | dazu Bauernbrot und Butter
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Schweizer Wurstsalat
13.50
Swiss sausage salad — mit original Geflügel-Lyoner und Allgäuer, dazu Bauernbrot und Butter
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
UNSERE SCHMANKERL
Zwei Münchener Weißwürstel
15.90
Munich white sausages — Omas-Kartoffelstampf | Spiegelei | dreierlei Senf
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
jede weitere Weißwurst
3.90
White sausage
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Leberkas
8.90
süëem Senf | Brezl
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
Ofenkartoffel
18.50
Baked potato with turkey — Sauerrahm | Putenstreifen | Salatbeilage
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 84
Sechs Nürnberger
8.10
Nuremberg sausages
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rostbratwürstel
15.90
Grilled bratwurst
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bauernfrühstück
14.90
Farmer's breakfast — Weinsauerkraut | Katenschinkenwürfeln | Gewürzgurke | Omas-Kartoffelstampf
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Würstl-Teller
14.90
Sausage platter — Weißwürstel | Rostbratwürstl | Regensburger | Kartoffel-Gurkensalat
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Dreierlei zum Bier
6.90
Beer snack platter — Laugenbrezl | Schmalz | Obatzda
odhad≈ 620 kcal50 g sacharidů
Laugenbrezl
2.90
Pretzel with butter — mit Butter
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůvyvážené 65
AUS DER OFENECKE
Ofenfrisches Hendl
17.90
Roast chicken — Pommes Frites | Beilagensalat
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Schweinekrustenbraten
18.90
Roast pork with crackling — Dunkelbiersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Schwarzbiergulasch
17.90
Schwarzbier goulash — Kartoffelknödel | Gewürzgurke
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidů
Spanferkelbraten
21.90
Suckling pig roast — Dunkelbiersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů
UNSERE WITRSHAUSPFANNEN
Schmankerl-Pfanne
18.90
Schmankerl pan — Leberkäse | Rostbratwürstel | Schweinsbraten | Haxenfleisch | Spanferkelbraten | Fleischpflanzerl | Bratkartoffeln
odhad≈ 1100 kcal35 g sacharidů
Paulaner-Pfanne
25.90
Paulaner pan — Weinsauerkraut | Biersoße | Kartoffelknödel
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Brauhaus-Pfanne
59.90
Brauhaus pan — Haxenfleisch | Schweinebraten | Leberkäse | Rostbratwürstel | Fleischpflanzerl | Sauerkraut | Krautsalat | Bratkartoffeln | Kartoffelknödel
odhad≈ 2200 kcal90 g sacharidůtěžká 36
Brauhaus-Pfanne
29.90
Brauhaus pan (extra person) — jede weitere Person
odhad≈ 1100 kcal45 g sacharidůtěžká 41
UNSERE WIRTSHAUS-SCHNITZEL
Paulaner Schnitzel
17.90
Spiegelei | Bratkartoffeln
odhad≈ 920 kcal30 g sacharidů
Münchner Schnitzel
18.50
Munich Schnitzel — Gurken-Kartoffelsalat | süßer Rahmchampignons | Bratkartoffeln
odhad≈ 880 kcal35 g sacharidů
Braumeister-Schnitzel
18.90
Braumeister Schnitzel — Senf-Meerrettichdip
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Original Wiener Schnitzel
28.90
Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Beilagensalat
odhad≈ 820 kcal32 g sacharidů
AUS DER PFANNE FÜR UNSERE VEGETARIER
Allgäuer-Käsespätzlevegetarian
16.50
Allgäu cheese spätzle — frischen Röstzwiebeln | Beilagensalat
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Ofenkartoffelvegetarian
12.90
Baked potato — Sauerrahm | Beilagensalat
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Original Wiener Schnitzelvegetarian
12.90
Vegetarian Wiener Schnitzel — Kartoffelknödel Rahmchampignons | Beilagensalat
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
AUS DEM GARTEN
Beilagensalatvegetarian
5.50
Side salad — Kräutervinaigrette
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Wirtshaus-Salatvegetarian
14.90
Wirtshaus salad — bayerisches Senfdressing
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Putenstreifen
4.90
Turkey strips
odhad≈ 120 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Hirtenkäsevegetarian
4.90
Shepherd's cheese
odhad≈ 140 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Allgäuer Steakpfanne
25.90
Allgäu steak pan — drei kleine Rindersteaks | Rahmchampignons | Spätzle
odhad≈ 820 kcal35 g sacharidů
OTHER
Zwiebelröstbraten
28.90
Onion roast beef — Rumpsteak | Röstzwiebeln | Bratensoße | Bratkartoffeln
odhad≈ 880 kcal30 g sacharidů
SCHLECKEREIEN
Bayerische Eis “heiß”
8.50
Bavarian ice cream — Vanilleeis | Sahne | heiße Himbeeren
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 44
Tiroler-Apfelstrudel
8.90
Tyrolean apple strudel — Vanilleeis | Sahne
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Süßes Geröstl Kaiserschmarr´n
11.90
Kaiserschmarrn — Rosinen | geröstete Mandeln | Apfelkompott
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

43veggie
scoreodhad

Bavorské jídlo s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Allgäuer-Käsespätzle a vegetariánský Wiener Schnitzel. K dispozici jsou také saláty jako Wirtshaus-Salat.

6 vegetariánských a 0 veganských jídel z 43

70dia
scoreodhad

Bavarské uzeniny a maso

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístroček nabízí mnoho proteinových talířů a klobásů s nižším obsahem sacharidů. Většina hlavních chodů je však doprovázena bramborami nebo knedlíky.

17 vhodných pro diabetiky · 43 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Großneumarkt 1, 20459 Hamburg
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+04063607900 info@paulaners-hamburg.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaners-hamburg.de/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Paulaners Restaurant? Nárokuj si své místo.