Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg

Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg

otevírací doba zatím neznámá

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 20. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT

CHATEAUBRIAND (ca. 400 g)

49.90

Chateaubriand — mit Waldpilzen, Speckbohnen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

odhad≈ 1100 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky

AUSTRALISCHES TOMAHAWK

49.90

Tomahawk Steak — ca. 1000 g mit Knochen, mit Speckbohnen, Waldpilzen, zweierlei Saucen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

odhad≈ 1800 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 39

PFIFFERLING-SPEZIALITÄTEN

PFIFFERLINGE MIT RÜHREIvegetarian

17.90

Chanterelles with Scrambled Eggs — und Schnittlauch

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

RINDERCARPACCIO

19.50

Beef Carpaccio with Chanterelles — mit gebr. Pfifferlingen, Parmesan und Balsamicodressing

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

PFIFFERLINGE MIT SPECK & ZWIEBELN

21.90

Chanterelles with Bacon and Onions — auf Rucolasalat

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

WEISSE TAGLIATELLE

28.50

Tagliatelle with Chanterelles — mit Pfifferlingen, Zucchinistreifen, Speckstippe, Schnittlauch und Weißweinsauce

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65

SUSHI STARTER

JUNGER BLATTSPINATvegan, vegetarian

15.50

Spinach with Teriyaki and Sesame — mit einer süßwürzigen Teriyaki- und Sesamsauce

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

THUNFISCHFILET & AVOCADOpescatarian

17.50

Tuna and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar

odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

LACHS & AVOCADOpescatarian

16.50

Salmon and Avocado with Caviar — in einer leichten Sauce aus Crème fraìhe und Kaviar

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

EDAMAMEvegan, vegetarian

11.00

Soja Bohnen

odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

EDAMAME SPICYvegan, vegetarian

11.90

Spicy Edamame — Soja Bohnen, scharf

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

GEBACKENE GARNELEpescatarian

4.50

Tempura Shrimp — in Tempurateig mit Sweet-Chili Dip (1.Stk.)

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidů

VEGGIE TEMPURA MIXvegetarian

14.90

buntes Gemüsen in Tempura Teig mit Chili Mayonnaise

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

SASHIMI

Lachspescatarian

26.00

Salmon Sashimi

odhad≈ 220 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Thunfischpescatarian

31.00

Tuna Sashimi

odhad≈ 180 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Lachs und Thunfischpescatarian

29.00

Salmon and Tuna Sashimi

odhad≈ 200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

NEW YORK SASHIMIpescatarian

28.00

Kurz gebratener Tuna mit grünem Spargel und Henny’s-Teriyaki-Sauce

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMIpescatarian

32.50

Tuna Special Sashimi — Gegrillter Thunfisch mit Pfefferkruste und Trüffelsauce

odhad≈ 310 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

NIGIRI SUSHI

Avocado (1 Stk.)vegan, vegetarian

4.50

Avocado Nigiri

odhad≈ 80 kcal12 g sacharidů

Lachs (1 Stk.)pescatarian

4.50

Salmon Nigiri

odhad≈ 90 kcal12 g sacharidů

Thunfisch (1 Stk.)pescatarian

4.50

Tuna Nigiri

odhad≈ 55 kcal8 g sacharidů

Ebi (1 Stk.)pescatarian

4.50

Ebi Nigiri

odhad≈ 50 kcal8 g sacharidů

SUSHI ROLLS

Lachs (8 Stk.)pescatarian

11.00

Salmon Sushi Roll

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů

Thunfisch (8 Stk.)pescatarian

11.00

Tuna Sushi Roll

odhad≈ 280 kcal40 g sacharidů

Krebsfleisch (8 Stk.)pescatarian

11.00

Crab Sushi Roll

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidů

Avocado (8 Stk.)vegan, vegetarian

9.90

Avocado Sushi Roll

odhad≈ 340 kcal40 g sacharidů

Gurke (8 Stk.)vegan, vegetarian

9.90

Cucumber Sushi Roll

odhad≈ 260 kcal40 g sacharidů

CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLLpescatarian

14.90

California Crab Roll — Krebsfleisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)

odhad≈ 380 kcal42 g sacharidů

CALIFORNIA LACHS ROLLpescatarian

14.90

California Salmon Roll — Lachs, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)

odhad≈ 410 kcal42 g sacharidů

CALIFORNIA THUNFISCH ROLLpescatarian

14.90

California Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Sesam oder Rogen (8 Stk.)

odhad≈ 360 kcal42 g sacharidů

SALMON PHILADELPHIA ROLLpescatarian

14.90

Lachs, Philadelphia Käse, Lauchzwiebeln und Gurke (5 Stk.)

odhad≈ 340 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ZIEGENKÄSE ROLLvegetarian

15.90

Goat Cheese Roll — mit Feigen und Radicchio (5 Stk.)

odhad≈ 380 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky

WARME SPECIAL ROLLS

VEGI TEMPURA ROLLvegetarian

16.00

Veggie Tempura Roll — grüner Spargel, Gurke und Avocado (5 Stk.)

odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů

SPICY TUNA ROLLpescatarian

18.00

Spicy Tuna Tempura Roll — mit pikantem Tunatatar, Avocado und Gurke im Tempurateig gebacken (5 Stk.)

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů

HENNY ROLLpescatarian

19.00

Tempurariesengarnele mit Avocado und Surimi (5 Stk.)

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

CAIO’S ROLLpescatarian

18.00

Caio's Roll — gebackene Garnele, Gurke, Avocado und Lachs Topping (5 Stk.)

odhad≈ 470 kcal35 g sacharidů

HOT HOT HOT ROLLpescatarian

18.00

mit gebackenem Peperoncino und Surimi-Tuna umwickelt, scharf (5 Stk.)

odhad≈ 430 kcal35 g sacharidů

SURF & TURF ROLL

19.90

Surimi gebacken, Gurke, Avocado und Roastbeef Topping (5 Stk.)

odhad≈ 490 kcal35 g sacharidů

CHICKEN TERIYAKI ROLL

18.00

mit gebratenem Chicken, Surimi und Gurke (5 Stk.)

odhad≈ 460 kcal38 g sacharidů

CHEF ROLL

19.90

Rinderfilet in Tempura, Surimi, Avocado und frischem Trüffel umwickelt (5 Stk.)

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů

MASTER ROLLpescatarian

18.00

mit Tuna, Frischkäse, Avocado, Rogen und Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stk.)

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů

BENTO FÜR 1 PERSON

HENNY’S BENTOpescatarian

33.50

Henny's Bento — Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Sashimi vom Tataki Thuna, Lachs, Tuna-Ebi und Surimi

odhad≈ 850 kcal82 g sacharidůvyvážené 73

MATTEO’S BENTOpescatarian

39.50

Matteo's Bento — Thuna Sashimi, Tataki Lachs Sashimi, Avocado Nigiri, Surf & Turf Roll und Tempura-Garnelen-Roll mit Paprika Topping

odhad≈ 920 kcal88 g sacharidůvyvážené 70

CAIO’S BENTOpescatarian

36.50

Caio's Bento — Thuna, Lachs & Avocado Nigiri mit Kimchi Sesam und Frischkäse Topping, Crunchy Chicken Roll, Tempura-Garnelen-Roll mit Lachs Topping und Shiso Kresse

odhad≈ 880 kcal85 g sacharidůvyvážené 72

SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE FÜR 2 PERSONEN

SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTEpescatarian

89.00

Sushi Surprise Platter — Auswahl unserer Sushi-Spezialitäten

odhad≈ 1800 kcal170 g sacharidů

WURSTSPEZIALITÄTEN

LAMMBRATWURST

7.00

Lamb Bratwurst

odhad≈ 210 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

LAMMBRATWURST

13.50

Lamb Bratwurst

odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL

7.00

Chili Krainer

odhad≈ 240 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL

13.50

Chili Krainer

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

KÄSE-KRAINER

7.00

Cheese Krainer

odhad≈ 260 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

KÄSE-KRAINER

13.50

Cheese Krainer Sausage

odhad≈ 510 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

FENCHEL-SALSICCIA

7.00

Fennel Salsiccia

odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

FENCHEL-SALSICCIA

13.50

Fennel Salsiccia

odhad≈ 440 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

REGENSBURGER GRILLBRATWURST

7.00

Regensburg Grill Bratwurst

odhad≈ 230 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

REGENSBURGER GRILLBRATWURST

13.50

Regensburg Grill Bratwurst

odhad≈ 460 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

SUPPEN

PFIFFERLINGSSÜPPCHEN

11.90

Chanterelle Soup — mit Speckstreifen und Einlage

odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

AUFGESCHÄUMTES HUMMERCRÈMESÜPPCHEN

14.50

Lobster Cream Soup — mit Estragon

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE

11.90

Oxtail Broth — mit Gemüsjulienne

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

SALATE

GRÜNER STANGENSPARGEL

18.90

Green Asparagus Salad — mit Parmaschinken und Tomaten-Schnittlauchvinaigrette

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

GRATINIERTER SURF & TURF-SALAD

29.50

Surf & Turf Salad — Saisonaler Salat mit Riesengarnelen, Rinderfiletscheiben, Parmaschinken, Oliven, getrockneten Tomaten und Parmesan

odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

CAESAR SALAD

16.00

mit knackigem Römer-Salat, gerösteten Croütons und Grana Padano

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

GRÜNER GEMISCHTER SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN

24.90

Mixed Green Salad with Beef Fillet — getrockneten Tomaten, gemischten Pilzen und Balsamicodressing

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

VORSPEISEN

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

4.50

Homemade Cucumber Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

7.50

Homemade Cucumber Salad

odhad≈ 200 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

CARPACCIO UND GEBRATENES VOM RIND

18.50

Beef Carpaccio and Fried Beef — mit Limonenöl, Rucola und Parmesan

odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

CRISPY KING PRAWNS

18.50

mit Kimchi Sesam, Spicy Barbecue Sauce und Shiso Kresse

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

GEBACKENER ZIEGENKÄSE

19.00

Baked Goat Cheese with Prawns — auf sommerlichem Salat mit Riesengarnelen, Limonen-Crème-Fraìhe und Pesto

odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

VITELLO TARTUFO

18.50

dünne Kalbsbratenscheiben mit getrüfflter Thunfischcrème und Kapern

odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

HENNY’S BEEF TATAR

18.00

Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand

odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

HENNY’S BEEF TATAR

27.00

Beef Tartare — mit Rucola und Limonen-Trüffelschmand

odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

BURRATA IN PARMASCHINKEN

22.50

Burrata with Parma Ham — auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico

odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SPICY THUNFISCHTATAR

17.90

Spicy Tuna Tartare — auf Avocadosalat und Kartoffelrösti

odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

HAMBURGER KLASSIKER

SENFEIER

19.50

Mustard Eggs — mit Rahmspinat, Dijon-Senfsauce und Kartoffelschaum

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů

KÖNIGSBERGER KLOPSE

26.00

mit Kapernsauce, Speckbohnen und Kartoffelstampf

odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvyvážené 65

HIMMEL & ERDE

21.00

Himmel & Erde (Blood Sausage) — Blutwurst mit Apfelkompott, Jus und Kartoffelpüree

odhad≈ 710 kcal45 g sacharidů

HAUSGEMACHTE RINDERROULADE

26.50

Beef Roulade — auf Speckbohnen und Kartoffelschaum

odhad≈ 650 kcal32 g sacharidůvyvážené 65

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH

19.90

Sauerfleisch — im Glas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

odhad≈ 780 kcal38 g sacharidů

HENNY’S SPEZIAL BURGER

24.00

Special Burger with Angus Beef — mit Angus Bratling, Pfeffersauce und Trüffelpommes mit Ketchup & Mayo

odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů

HAUSGEMACHTE PASTA

PENNE TRÜFFEL

19.90

Penne Truffle — mit Basilikum, Büffelmozzarella und pikanter Tomatensauce

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

TAGLIATELLE IM PARMESANNEST

27.50

Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel

odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů

TAGLIATELLE IM PARMESANNEST

34.50

Tagliatelle in Parmesan Nest — mit Butter-Parmesansauce und frischem Alba-Trüffel

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

PFIFFERLINGSRISOTTO

26.50

Chanterelle Risotto with Beef — mit gebratenen Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN

29.50

Spaghetti with Black Tiger Prawns — mit gebratenen Steinpilzen und Tomaten, leicht pikant

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 71

FRISCH AUS DEM MEER

GEBRATENES DORSCHFILET

32.00

Fried Cod Fillet — auf Blattspinat, Senfsauce und frischen Dillkartoffeln

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

BLACK PEPPER THUNA VOM GRILL

36.50

Grilled Black Pepper Tuna — mit Trüffelsauce und Auberginenchips auf getrüffeltem Kartoffelschaum

odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

HAMBURGER PANNFISCH

32.00

Hamburg Pan Fish — mit frischen Gemüsestreifen und Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

odhad≈ 750 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

HENNY’S GARNELENPFANNE

44.50

Prawn Pan — mit mediterranem Gemüsen, geröstetem Ciabatta und hausgemachtem Dip

odhad≈ 820 kcal58 g sacharidů

GEBRATENES ZANDERFILET

34.50

Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingsragout und Kartoffelschaum

odhad≈ 640 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

GARNELEN “a LA HENNY’S”

42.50

Prawns a la Henny's — Aglio olio mit Oliven und Knoblauch, pikant gewürzt, dazu Beilagensalat, geröstetes Ciabatta und dreierlei Dip

odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů

GEBRATENES LACHSFILET

34.50

Fried Salmon Fillet — auf gratiniertem grünem Spargel, Hummerschaum und getrüffeltem Kartoffelpüree

odhad≈ 710 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

KUTTERSCHOLLE “FINKENWERDER ART”

34.00

Kutterscholle Finkenwerder Art — mit Speckstippe und Kartoffel-Gurkensalat

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

1 kg frische Garnelen vom Grill

69.50

Grilled Prawns (1kg) — ohne Schale mit Aioli Dip und geröstetem Chiabatta

odhad≈ 1600 kcal80 g sacharidůtěžká 44

HENNY’S FLEISCHTIPPS

ROSA GEBRATENES ROASTBEEF

24.00

Pink Roast Beef — mit Gurkensalat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

TAGLIATA DI MANZO

36.50

zarte Rumpsteakscheiben auf Rucolasalat mit Parmesansplitter und Pommes Frites

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů

KROSS GEBRATENE KALBSLEBER

29.90

Fried Veal Liver — mit Butter- und Salbeisauce auf Kartoffelschaum und Apfelkompott

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvyvážené 65

FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND

27.50

Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum

odhad≈ 680 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND

35.50

Angus Beef Fillet Tips — auf Rahmsauerkraut mit Speck, Waldpilzen, Cognacsauce und Kartoffelschaum

odhad≈ 680 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN

32.00

Braised Veal Cheeks — auf getrüffeltem Spitzkohl á la creme, Barolojus und Kartoffelstampf

odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL

41.50

Black Angus Fillet Steak — mit Barolojus, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelpüree

odhad≈ 650 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

GROSSES KALBSSCHNITZEL

33.50

Large Veal Schnitzel — mit Preiselbeeren, Gurkensalat und krossen Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

odhad≈ 920 kcal40 g sacharidů

GRILLSPEZIALITÄTEN

RUMPSTEAK

42.50

Rump steak

odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

FILETSTEAK

45.50

Fillet steak

odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

RIBEYE STEAK

44.90

odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

DRY AGED T-BONE STEAK

49.50

odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

HENNY’S BACKFISCH

16.00

Fried fish (kids) — mit Remoulade und Kartoffelschaum

odhad≈ 600 kcal45 g sacharidů

PASTA

12.50

Pasta (kids) — mit Tomatensauce oder in Butter-Parmesansauce

odhad≈ 500 kcal65 g sacharidůvyvážené 69

KLEINE EISVARIATION

9.00

Ice cream variation (kids) — mit bunten Streuseln

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůtěžká 39

KLEINES KALBSSCHNITZEL

15.00

Veal schnitzel (kids) — mit Pommes Frites und Ketchup

odhad≈ 700 kcal50 g sacharidů

AUS DER SÜSSEN ECKE

HAMBURGER ROTE GRÜTZE

10.90

Red berry pudding with vanilla ice cream — mit Vanilleeis

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 42

LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN

15.00

Warm chocolate cake — mit Beerenkompott und Vanilleeis

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26

ITALIENISCHES TIRAMISU

12.50

Tiramisu — mit frischen Früchten

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38

GEBACKENES VANILLEEIS

15.00

Baked vanilla ice cream — im Marzipanmantel mit Beerenkompott

odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůtěžká 32

MASCARPONECRÈME

13.00

Mascarpone cream with strawberries — auf Erdbeerragout

odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40

HENNY’S KÄSEVARIATION

16.00

Cheese platter — mit Feigensenf und Sauerteigbrot

odhad≈ 500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

CRÈME BRÜLÄE

13.50

Crème brûlée — mit Himbeersorbet

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (3-GÄNGE)

MENÜ 1

38.00

Spring Menu 1 — Kartoffelsüppchen mit Landschinken, Geschmorte Rinderroulade mit Speckbohnen und Kartoffelschaum, Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

MENÜ 2

49.00

Spring Menu 2 — Grüner Stangenspargel mit Parmesan und Parmaschinken, Gebratenes Zanderfilet mit Morchelsauce auf Rahmsauerkraut mit Speck und Kartoffelschaum, Hausgemachte Schokoladentarte mit Beerenkompott

odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů

MENÜ 3

61.50

Spring Menu 3 — Gratinierter Ziegenkäse mit gebratenen Garnelen, Frühlingssalat und Basilikumpesto, Rosa gebratenes Angus Rinderfilet mit Barolosauce auf Speckbohnen, Waldpilzen und Kartoffelschaum, Crème Brülée mit Fruchtdekor

odhad≈ 1000 kcal40 g sacharidůvyvážené 68

HENNY’S FRÜHLINGSMENÜS (4-GÄNGE)

MENÜ 4

69.50

Spring Menu 4 — Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti mit Kavierschmand, Bärlauchsüppchen mit gebratenen Gambas, Gebratenes Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce auf Frühlingsgemüsse und Kartoffelgratin, Weiße Schokoladenmousse auf Erdbeerspiegel

odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidů

MENÜ 5

69.50

Spring Menu 5 — Tagliata vom Rind (kurz gebr. Scheiben) mit Cherrytomaten, Karpernäpfeln und Rucola, Krustentiersüppchen mit Estragon, Geschmorte Lammkeule mit Thymiansauce, Speckbohnen und Polenta, Karamellisierte Crêpes mit Mandarinenragout und Walnusseis

odhad≈ 1300 kcal60 g sacharidů

HENNY’S SOMMERMENÜS (3 GÄNGE)

MENÜ 1

62.50

Summer Menu 1 — Henny’s Vorspeisevariation (ohne Sushi, tischmittig auf Platten serviert), Gebratene Lammfilets mit Rosmarinjus auf Ratatouillegemüsse und Kartoffelgratin, Zabaglionecreme im Glas serviert mit frischen Früten

odhad≈ 1450 kcal85 g sacharidůtěžká 34

MENÜ 2

64.50

Summer Menu 2 — Thunfischtatar und Avocadocrème auf Ciabattarösti, Rosa gebratenes Rinderfilet mit Barolosauce und gebr. Pfifferlingen auf Kartoffelschaum, Mascarponecrème mit Erdbeerragout

odhad≈ 1380 kcal70 g sacharidůtěžká 32

HENNY’S SOMMERMENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 3

61.00

Summer Menu 3 — Parmaschinken auf Rucolasalat mit Feigen und Mango, Pfifferlingssüppchen mit Speckstippe, Gebratenes Steinbeißerfilet mit Morchelsauce auf Spitzkohl a la crème auf Kartoffelschaum, Sorbetvariation mit saisonalen Früten

odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů

HENNY’S HERBSTMENÜS (3 GÄNGE)

MENÜ 1

52.50

Autumn Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolosauce auf Waldpilzen und getrüffeltem Kartoffelschaum, Henny’s Dessertvariation (tischmittig auf Platten serviert)

odhad≈ 1250 kcal65 g sacharidůtěžká 42

MENÜ 2

56.00

Autumn Menu 2 — Gebackener Ziegenkäse mit Pflaumensauce auf Süsskartoffelpüree, Gebratenes Doradenfilet mit Hummercrème auf Trüfelrisotto, Pralinenmousse mit Mandarinen-Amarettosauce

odhad≈ 1320 kcal75 g sacharidůtěžká 32

HENNY’S HERBSTMENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 3

72.50

Autumn Menu 3 — Karamellisierter Kürbis mit Speckstreifen auf Feldsalat und Tête de Moine, Safranrisotto mit Lammfiletspitzen und gebackenem Rucola, Gebratenes Loup de Mer-Filet mit Morchelsauce auf grünem Spargel und Kartoffelpüree, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen und Walnusseis

odhad≈ 1280 kcal70 g sacharidůtěžká 36

MENÜ 4

79.50

Autumn Menu 4 — Hirschcarpaccio mit schwarzen Walnüssen und Kürbis, Variation aus dem Meer (Jakobsmuscheln auf Spinat, Garnelen mit Asia Gemüse, Thunfisch auf Trüfelrisotto), Gebratenes Kalbsfilet unter der Kräuterkruste mit Thymiansauce auf Steinpilzrisotto, Hausgemachter Schokoladen-Brownie auf Beerenkompott und Vanillesauce

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

HENNY’S WINTERMENÜS (3 GÄNGE)

MENÜ 1

54.50

Winter Menu 1 — Aufgeschlagenes Kürbiscrèmsüppchen mit Kernen und Öl, Geschmorte Entenkeule in Orangensauce mit Rotkohl, Cassiskirschen und Serviettenknödel, Bratapfel mit Kompott und Vanillesauce

odhad≈ 1500 kcal95 g sacharidůtěžká 25

MENÜ 2

69.50

Winter Menu 2 — Trüffeltagliatelle mit frischem Alba-Trüfel in Butter und Parmesan, Gebratene Hirschmedaillons mit Kirschsauce auf Spitzkohl à la crème und Kartoffelkrapfen, Lebkuchenparfait auf Cassiskirschen

odhad≈ 1350 kcal80 g sacharidůtěžká 33

HENNY’S WINTERMENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 3

79.00

Winter Menu 3 — Hausgemachter Maronen-Chili-Cappuccino, Gnoccis auf Wildschweinragout und Preiselbeeren, Krosse halbe Ente mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelgratin und Apfelkompott, Geeister Kaiserschmarren mit Cassiskirschen

odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 25

HENNY’S VEGETARISCHE MENÜS (4 GÄNGE)

MENÜ 1vegetarian

54.00

Vegetarian Menu 1 — Avocadotatar auf Kartoffelrösti und Trüfel-Crème fraìhe, Weiße Tomatenconsommé mit Pinienkernen, Hausgemachtes Steinpilzrisotto mit Rucola und Parmesan, Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Beerenkompott und Vanilleeis

odhad≈ 1150 kcal85 g sacharidů

MENÜ 2vegetarian

57.50

Vegetarian Menu 2 — Italienische Burrata auf Rucolasalat mit geschmolzenen Kirschtomaten, Oliven und altem Balsamico, Kräuterschaumsüppchen mit Croütons, Hausgemachte Trüffeltagliatelle im Parmesannest, serviert mit frischen Alba-Trüfel, Mascarponecrème auf frischem Erdbeerragout

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 44

HENNY’S FINGERFOOD BUFFET KLASSISCH

Fingerfood Buffet Klassisch

54.00

Fingerfood Buffet Classic — Vorspeisen: Beef-Tatar, Sushi-Variation, Räucherlachs, Carpaccio vom Rind; Zwischengang: Kartoffelsüppchen; Hauptgerichte (Wahl aus 3): Dorschfilet, Rinderroulade, Spezial Burger, Black Pepper-Tuna, Penne, Trüfelrisotto; Dessert (Wahl aus 2): Rote Grütze, Mascarponecrème, Schokoladenmousse, Crème brülée

odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 39

SUSHI LUNCH BOX I

16.50

Duck Roll, Sashimi Thuna, Maki Roll Lachs

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

SUSHI LUNCH BOX II

16.50

Spicy Thuna Roll, Maki Roll Lachs, Nigiri Lachs & Thuna

odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

PASTA-VARIATION

Lachs mit grünem Spargel und Safransauce

12.50

Salmon pasta with asparagus — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

Hähnchenbruststreifen mit Pesto und Sahnesauce

12.50

Chicken pasta with pesto — Pasta und Sauce frei wählbar (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)

odhad≈ 800 kcal65 g sacharidů

SALATGERICHTE

BLATTSALAT mit Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti, Créme Frâiche und Forellenkaviar

15.50

Leaf salad with smoked salmon

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

RUCOLASALAT mit gegrillten Calamaretti, ligurischen Oliven, Zitrone und Olivenöl

15.50

Arugula salad with grilled calamari

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

PASTAGERICHTE

FARFALLE mit feinem Rinderragout, Paprikastreifen und Champignons

15.00

Farfalle with beef ragout

odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 71

RISOTTO mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Cherrytomaten in Sahnesauce

15.00

Risotto with chicken

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 66

FISCHGERICHTE

ROTBARSCHFILET auf hausgemachtem Curry-Risotto und Paprikacréme

17.50

Red fish fillet on curry risotto

odhad≈ 720 kcal58 g sacharidů

LACHSFORELLE "MÜLLERIN ART" mit kleinem Salat, Petersilienkartoffeln und zerl. Butter

17.50

Rainbow trout Meunière

odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

GEBR. KABELJAUFILET auf Kartoffelschaum und ital. Tomatenragout

17.50

Fried cod fillet

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

FLEISCHGERICHTE

MARINIERTER SCHWEINENACKEN mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln

17.50

Marinated pork neck

odhad≈ 750 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

PUTENMEDAILLONS mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée

17.50

Turkey medallions

odhad≈ 640 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

RINDERGESCHNETZELTES in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle

17.50

Beef strips in pepper cream sauce

odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů

VORSPEISE

Kürbiscrémesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen

12.50

Pumpkin cream soup

odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Sushi-Variation für 2 Personen

99.00

Sushi variation for 2

odhad≈ 2400 kcal320 g sacharidůtěžká 25

HAUPTGANG

Krosse Weihnachtsente mit eigenem Saft für 2 Personen

79.00

Crispy Christmas duck

odhad≈ 2800 kcal60 g sacharidů

Chauteaubriand mit Kräuterkruste und zweierlei Saucen für 2 Personen

125.00

Chateaubriand with herb crust

odhad≈ 1200 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rehrücken mit Kirschsauce für 2 Personen

145.00

Saddle of venison with cherry sauce

odhad≈ 1000 kcal30 g sacharidů

Knusprige Weihnachtsgans mit eigenem Saft für 4 Personen

225.00

Christmas goose

odhad≈ 2800 kcal40 g sacharidůtěžká 44

BEILAGEN

Cassis-Kirschen

0.00

Cassis cherries

odhad≈ 120 kcal25 g sacharidůtěžká 39

Apfelkompott

0.00

Apple compote

odhad≈ 110 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Rotkohl

0.00

Red cabbage

odhad≈ 150 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Junger Rosenkohl mit Speck

0.00

Brussels sprouts with bacon

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Kartoffelgratin

0.00

Potato gratin

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

Serviettenknödel

0.00

Bread dumplings

odhad≈ 250 kcal45 g sacharidů

DESSERT

Schokoladenkuchen mit Zimtsahne und Cassiskirschen für 1 Person

15.00

Chocolate cake with cinnamon cream

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22

ostern

Spargelcrémesüppchen mit Einlage

Asparagus cream soup

odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gebratenes Zanderfilet oder Angus Rinderfilet auf weißem Stangenspargel, Sauce Béarnaise

Zander fillet or Angus beef fillet with asparagus

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Hausgemachte Limonentarte auf Erdbeer-Rhabarberragout

Lemon tart with strawberry rhubarb

odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33

3-Gang Menü

64.50

3-course menu

odhad≈ 1350 kcal66 g sacharidůtěžká 39

muttertag

Aufgeschäumtes Bärlauchsüppchen mit gebratenen Garnelen

Wild garlic soup with shrimp

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Geschmorte Lammkeule aus dem Ofen auf Speckbohnen, Barolosauce und Kartoffelgratin

Slow-cooked leg of lamb

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Hausgemachter Cheesecake auf Beerenkompott und Himbeersorbet

Cheesecake with berry compote

odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30

3-Gang Menü

54.50

3-course menu

odhad≈ 1580 kcal93 g sacharidůtěžká 33

letzter schultag

Hausgemachter Gurkensalatvegetarian

Cucumber salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kleines Kalbs-Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

Veal schnitzel with fries

odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů

Dreierlei Überraschungseis mit Streuseln

Assorted ice cream

odhad≈ 320 kcal42 g sacharidůtěžká 39

Menü letzter schultag

24.50

School's last day menu

odhad≈ 1260 kcal115 g sacharidůtěžká 35

mittagstisch

individuelle Pasta Variationen

12.50

Pasta variations

odhad≈ 600 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

ausgewähltes 3-Gang-Menü

32.50

3-course lunch menu

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

36veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Edamame, Veggie Tempura Mix a Nigiri Avocado. K dispozici jsou také Ziegenkäse Roll a Tagliatelle im Parmesannest.

13 vegetariánských a 6 veganských jídel z 174

74dia
scoreodhad

Bohatá nabídka masa a ryb

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových pokrmů s nízkým obsahem sacharidů. Steaky a ryby jsou přirozeně vhodné pro diabetiky.

76 vhodných pro diabetiky · 174 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +494020769950 info@hennys-hamburg.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hennys-hamburg.de/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 78 %

Vlastníš Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg? Nárokuj si své místo.