Trattoria Brunello - Hamburg, Stormarnplatz

Stormarnplatz 8, 22393 Hamburg

Teď otevřeno · do 22:00

Italian€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Antipasti

Grissini

5.00

Grissini with Prosciutto — frisch aus dem Ofen | Prosciutto

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů

Insalata Carciofivegetarian

4.90

Artichoke Salad — Artischocken | Minze | Parmesan

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Tatar di Salmone

5.00

Salmon Tartare — Lachstatar | Avocado | Parmesanchips

odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Ostrica al Rosmarinovegetarian

4.90

Fried Oyster Mushrooms — gebratene Austernpilze

odhad≈ 150 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Festivale di Antipasti

16.40

Antipasti Platter — gegrilltes Gemüse | Büffel Mozzarella Salsiccia | Calamaretti | Carpaccio Vitello Tonnato

odhad≈ 850 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Insalata di Manzo

17.80

Beef Salad — Blattsalat | Rindfleischstreifen Quinoa | Mango

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Insalata Cesare

17.20

Caesar Salad — Römersalat | Ciabatta-Croûtons, Grana Padano | Hähnchenbrust

odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Insalata Barbabietolavegetarian

17.20

Beetroot Salad — Wildkräutersalat | Rote Beete Ziegenkäse | Walnuss | Apfel

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvyvážené 79

Insalata Brunello

17.80

Salmon Salad — knackige Blattsalate | gebratener Lachs | Grana Padano

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bruschettavegetarian

8.70

würzige gewürfelte Ananastomate auf geröstetem Ciabatta

odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 65

Calamaretti alla Griglia

18.20

Grilled Calamari — gegrillte Calamaretti | Rucola Limetten-Vinaigrette

odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Zuppa di Pane

7.80

Tomato Bread Soup — Tomatencremesuppe | Ciabatta Anchovis

odhad≈ 310 kcal38 g sacharidů

Carpaccio di manzo classico

14.50

Beef Carpaccio — hauchdünne Scheiben vom Rind Grana Padano

odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Vitello Tonnato

14.70

Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salsiccia del Brunello

13.20

Fennel Sausage — Fenchelbratwurst | weiße Bohnen

odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Gamberi al Forno

20.90

Baked King Prawns — Riesengarnelen | Paprika | Oliven Knoblauch

odhad≈ 340 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Carpaccio di Salmone e Halibut

15.90

Salmon and Halibut Carpaccio — Wildkräutersalat | Mango Chutney

odhad≈ 290 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Tagliatina di Tonno

17.20

Seared Tuna — angebratenes Thunfischfilet | Avocado-Fenchel-Salat

odhad≈ 310 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Primi Piatti

Linguine Gamberi

23.50

Prawn Linguine — gebratenen Garnelen | Tomatensalsa – piccante!

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Paccheri alla Cenere

21.90

Beef Fillet Paccheri — Riesenmaccheroni | Gorgonzola Rinderfiletspitzen | Olivencrunch

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 71

Gnocchi di Patatavegetarian

16.40

Potato Gnocchi — Kartoffel-Ziegenkäse-Gnocchi | Blattspinat Grana Padano

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů

Tagliolini Neri

22.00

Black Tagliolini with Lobster — in Hummersoße | Lachs | Zucchini

odhad≈ 710 kcal52 g sacharidů

Spaghetti al Pescatore

22.00

Fisherman's Spaghetti — verschiedenen Edelfischen | Garnelen Weißwein-Tomatensauce

odhad≈ 640 kcal68 g sacharidůvyvážené 77

Tagliolini con Crema di Burratavegetarian

18.80

Burrata Tagliolini — Tagliolini | getrockneten Tomaten Crema di Burrata | Rucola | Pinienkernen

odhad≈ 780 kcal58 g sacharidů

Tagliolini con Crema di Burrata mit drei gegrillte Riesengarnelen

28.70

Burrata Tagliolini with Prawns

odhad≈ 860 kcal58 g sacharidů

Risotto Siciliana

22.70

Sicilian Risotto — mit Garnelen | Pistazien | Limonenschale

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 65

Spaghetti Carbonara

17.90

mit Panchetta | Eigelb | italichenischem Hartkäse

odhad≈ 720 kcal54 g sacharidů

Secondi Piatti

Guzzetto alla Toscana

26.50

Tuscan Fish Stew — Toskanischer Fischtopf | Ciabatta | Aioli Olivencrunch

odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 79

Salmone e Finocchio

28.70

Grilled Salmon — gegrilltes Lachsfilet Avocado-Fenchel-Salat | Rosmarinkrtoffeln

odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Filetto di Luccioperca al profumo di Limone

28.90

Zander Fillet with Lemon — Zanderfilet | Limonensauce Ratatouille | Kartoffelwaffel

odhad≈ 540 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Saltimbocco alla romana

27.90

Saltimbocca alla Romana — Kalbsrücken | San Daniele | Salbeibutter Rosmarinkartoffeln | Salat

odhad≈ 650 kcal34 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Petto di Pollo alla Griglia

24.50

Grilled Chicken Breast — Hähnchenbrust | grüner Spargel Risotto

odhad≈ 620 kcal52 g sacharidůvyvážené 77

Fegato di Vitello al Balsamico

25.70

Veal Liver with Balsamic — Kalbsleber | rote Zwiebeln | Nektarinen Balsamicosauce | Kartoffelpüree

odhad≈ 590 kcal36 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Pizza & Lasagne

Lasagne della Mamma

15.90

Beef Lasagna — klassisch mit Rindfleisch

odhad≈ 740 kcal62 g sacharidůvyvážené 67

Pizza Brunello

17.50

Beef Carpaccio Pizza — Rindercarpaccio | Rucola Grana Padano | Champignons

odhad≈ 820 kcal65 g sacharidů

Pizza Tonno

15.40

Tuna Pizza — Thunfisch | Zwiebeln Rucola-Pesto

odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 65

Pizza Spinaci e Gorgonzolavegetarian

14.50

Spinach and Gorgonzola Pizza — Spinat | Gorgonzola

odhad≈ 710 kcal58 g sacharidůvyvážené 65

Pizza Capricciosa

15.40

Hinterschinken | Champignons Artischocken | Oliven

odhad≈ 750 kcal64 g sacharidůvyvážené 65

Lasagne Vegetalevegetarian

15.40

Vegetable Lasagna — Gemüse-Lasagne

odhad≈ 610 kcal54 g sacharidůvyvážené 66

Pizza Rustica

17.40

Landschinken | Rucola | Grana Padano

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů

Pizza Salame piccante

16.70

Spicy Salami Pizza — scharfer Salami aus Kalabrien

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Pizza Calzone

15.90

Salami piccante | Rucola Champignons | schwarze Oliven

odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů

Pizza la Mortazza

18.90

Mortadella and Burrata Pizza — Mortadella | cremige Burrata

odhad≈ 920 kcal70 g sacharidů

Dolci

Tris del Brunello

3.80

Dessert Trio — Kleine Gläschen mit Tiramisù, Panna Cotta und Mascarpone-Creme an frischen Früchten

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Salted Caramel

9.70

Salted Caramel Crème Brûlée — Crème brûlée, salzige Erdnüsse

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Tiramisù della Mamma

9.20

Tiramisù — mit Espresso und Amaretto aromatisierte Löffelbiskuits in Mascarpone-Creme

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Soffio di cioccolato

9.20

Chocolate Cake — lauwarmes Schokoladenküchlein mit Vanilleeis und Früchten der Saison

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26

INSALATE

Insalata Contadino

13.50

Farmer's Salad — gemischter Salat mit Ei, Thunfisch und Schinken

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Insalata Cesarevegetarian

8.90

Caesar Salad — knackiger Römersalat mit Parmesan, dazu frisches Ciabatta

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

PASTE

Gnocchi Sorrentinavegetarian

11.90

Gnocchi in Tomatensauce mit Mozzarella

odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 81

Spaghetti Frutti di Mare

11.90

Seafood Spaghetti — Spaghetti in Aglio Olio mit Meeresfrüchten

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 81

PRANZO DI LAVORO

Filetto di Passera

16.90

Sole Fillet with Sage Butter — Schollenfilet mit Salbei-Butter, dazu Kartoffelpüree und frischer Salat

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Polpette a Pepe

16.90

Pepper Meatballs — Hacksteak in Pfeffersauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

PIZZE

Pizza Tonne

10.90

Tuna Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella und Thunfisch

odhad≈ 780 kcal72 g sacharidůvyvážené 72

Pizza Funghi

10.90

Mushroom Pizza — mit Tomatensauce, Mozzarella und Champignons

odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 77

DOLCE

Piccolo Dolce

3.50

Small Dessert Selection — Tiramisu | Mascarpone | Panna Cotta

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Lo Chef Consiglia

Zuppa di Zucca

8.90

Pumpkin Cream Soup — Kürbiscremesuppe | Zitronengras

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Tris di Bruschetta

16.90

Bruschetta Trio — Vitellata | Arrabbiata | Guacamole mit Riesengarnele

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Ravioli ai Porchini e Salsiccia

24.90

Porcini and Sausage Ravioli — Steinpilze | Salsiccia

odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 69

Pizza Salsiccia e Tartufo

19.90

Sausage and Truffle Pizza — Mozzarella | Salsiccia | Trüffel

odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů

Tonno alla Griglia

30.90

Grilled Tuna — Thunfischfilet "bleu" | Kalbsjus | Avocado-Kartoffelsalat

odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Bistecca d'Agnello

30.90

Lamb Steak — Lammsteak | Rotwein-Rosmarinjus | mediterranes Gemüse | Röstkartoffeln

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Italské jídlo s vegetariánskými variantami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce najdete Gnocchi di Patata a Lasagne Vegetale. K předkrmům patří Insalata Barbabietola a Bruschetta.

10 vegetariánských a 0 veganských jídel z 62

73dia
scoreodhad

Bohatý výběr proteinů a salátů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho možností s nízkým obsahem sacharidů. Menu obsahuje řadu pokrmů z masa a ryb.

25 vhodných pro diabetiky · 62 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Stormarnplatz 8, 22393 Hamburg
Otevírací doba: Po12:00–22:00
Út12:00–22:00
St12:00–22:00
Čt12:00–22:00
Pá12:00–22:00
So16:00–22:00
Ne12:00–21:00
Mezzogiorno (lunch menu) available Mon-Fri 12:00-15:00
Kontakt: +494061187753 info@trattoria-brunello.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-brunello.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Trattoria Brunello - Hamburg, Stormarnplatz? Nárokuj si své místo.